THAI CHICKEN LAVASH PANCAKES

Preparation Method :
- Place oil, garlic, ginger and chili in a microwave browning casserole dish, cover and cook on High for 2 minutes.
- Stir in chicken, lemon grass, lime rind, lime juice and fish or soy sauce. Push chicken to edges of dish, cover and cook for 4 minutes, stir, then cook for 2 minutes longer.
- Warm lavash bread on Defrost for 1 minute. Stir fresh coriander into chicken mixture and spoon along short end of each sheet of lavash bread, top with bean sprouts and tomatoes, roll up and serve.
INGREDIENTS
- 1 tablespoon peanut oil
- 1 clove garlic, crushed
- 1 teaspoon finely chopped fresh ginger
- 1 teaspoon finely chopped fresh red chili
- 2 boneless chicken breast fillets, cut into thin strips
- 1 stalk fresh lemon grass, thinly sliced or ½ teaspoon dried lemon grass, soaked in hot water until soft
- 2 teaspoons finely grated lime rind
- 2 tablespoons lime juice
- 1 tablespoon fish or light soy sauce
- 2 sheets lavash bread
- 2 tablespoons chopped fresh coriander
- 25 grams bean sprouts
- 8 cherry tomatoes, quartered
5 comments for “Thai Chicken Lavash Pancakes”
Odbiór radia z satelity, jakość dźwięku, potrzebny sprzęt, samodzielny montaż
Często myślimy o radiu jako o czymś, co towarzyszy nam w samochodzie lub gra cicho w kuchni. Zwykłe radio FM, prawda ? A co, jeśli powiem, że ta sama antena satelitarna, z której na co dzień oglądasz programy na dekoderze Polsat Box lub Canal+, skrywa w sobie dostęp do setek stacji radiowych o jakości dźwięku, która potrafi zawstydzić nie tylko analogowe FM, ale nawet cyfrowe radio DAB+ ? To nie jest chwyt marketingowy. Odbiór radia przez antenę satelitarną to realna możliwość zanurzenia się w krystalicznie czystym dźwięku, często o przepływności porównywalnej z płytą CD. W tym poradniku przeanalizujemy, dlaczego warto zainteresować się radiem z anteny satelitarnej, jaki sprzęt jest do tego potrzebny i czy montaż anteny to zadanie, z którym poradzisz sobie samodzielnie, czy może lepiej wezwać na pomoc fachowca.
Dlaczego radio satelitarne, a nie poczciwe FM czy nowoczesne DAB+ ?
Więc tak, zacznijmy od podstaw. Dlaczego w ogóle zawracać sobie głowę radiem z satelity, skoro mamy stare, dobre FM i coraz śmielej wkraczające na rynek radio cyfrowe DAB+ ? Odpowiedź jest prosta i sprowadza się do jednego słowa: jakość. Tradycyjne radio FM, mimo swojej powszechności, ma techniczne ograniczenia. Jego pasmo przenoszenia dźwięku jest sztucznie obcięte do około 15 kHz. Co to oznacza w praktyce ? Ano to, że najwyższe tony, te wszystkie smaczki i detale w muzyce, po prostu do nas nie docierają. To trochę tak, jakby oglądać film w niskiej rozdzielczości – niby wszystko widać, ale brakuje ostrości. Transmisja satelitarna w standardzie DVB-S lub DVB-S2 nie ma tych ograniczeń, oferując pełne pasmo akustyczne, czyli do 20 kHz. A tak przy okazji, dochodzi jeszcze kwestia kompresji. W radiu FM sygnał jest dynamicznie kompresowany, co spłaszcza muzykę i sprawia, że wszystko gra na jednym poziomie głośności. W transmisji satelitarnej dynamika jest znacznie większa, co doceni każdy, kto dysponuje chociażby przyzwoitym zestawem stereo. A jak na tym tle wypada DAB+ ? Teoretycznie powinno być lepiej, bo to w końcu technologia cyfrowa. Jednak w polskich realiach przepływność strumienia audio (bitrate) w multipleksach DAB+ jest często dość niska, oscylując w granicach 64-128 kbit/s. To wystarcza do słuchania wiadomości, ale dla melomana to trochę za mało. Tymczasem stacje radiowe nadawane z satelity, zwłaszcza te zagraniczne, często oferują bitrate na poziomie 192, 256, a nawet 320 kbit/s. To już jest jakość w pełni porównywalna z plikiem MP3 wysokiej jakości lub nawet z płytą CD. Różnicę słychać od razu, zwłaszcza na dobrym sprzęcie audio. Dźwięk jest pełniejszy, bardziej szczegółowy, a scena stereo szeroka i stabilna. To po prostu zupełnie inne doświadczenie słuchania radia.
Jaki sprzęt jest wymagany do odbioru radia z satelity ?
Dobra, przekonałeś się, że warto. Co teraz ? Jakiego sprzętu potrzebujesz, żeby cieszyć się radiem z kosmosu ? Spokojnie, lista nie jest długa i bardzo prawdopodobne, że większość elementów już masz, jeśli korzystasz z telewizji satelitarnej od operatora takiego jak Polsat Box czy Canal+. Przeanalizujmy to krok po kroku.
- Antena satelitarna: Podstawa każdej instalacji. W Polsce najpopularniejsze są anteny offsetowe o średnicach 80 cm lub 90 cm. Producenci tacy jak Corab, Triax czy Famaval oferują solidne modele, które przy prawidłowym montażu posłużą lata. Jaka średnica jest najlepsza ? Generalnie im większa, tym lepiej. Większa czasza to większy zysk energetyczny, co przekłada się na mocniejszy sygnał i większy zapas na wypadek złych warunków pogodowych, jak deszcz czy gęsty śnieg. Dla odbioru z popularnego satelity Hot Bird 13°E w centralnej Polsce, np. w okolicach Warszawy, antena 80 cm jest wystarczająca, ale 90 cm da już zauważalny komfort.
- Konwerter (LNB): To małe urządzenie na końcu wysięgnika anteny. Jego zadaniem jest zebranie sygnału odbitego od czaszy i zamiana jego częstotliwości na niższą, zrozumiałą dla dekodera. Wybór konwertera zależy od tego, ile odbiorników chcesz podłączyć. Może to być Single (jeden odbiornik), Twin (dwa), Quad (cztery) lub, w bardziej zaawansowanych instalacjach, Quattro (do współpracy z multiswitchem) albo Unicable/dCSS (umożliwiający podłączenie wielu odbiorników jednym kablem). Dobrej klasy konwertery, np. marek Inverto, GT-SAT czy Televes, charakteryzują się niskim współczynnikiem szumów (np. 0.1 dB lub 0.2 dB), co jest istotne dla utrzymania czystego sygnału.
- Dekoder satelitarny: Tutaj dobra wiadomość. Każdy dekoder oferowany przez Polsat Box (np. model Polsat Box 4K) czy Canal+ (np. dekoder 4K UltraBOX+) jest w stanie odbierać niekodowane (FTA – Free-to-Air) stacje radiowe dostępne na satelicie Hot Bird. Po prostu wchodzisz w listę kanałów i oprócz stacji telewizyjnych znajdziesz tam również listę stacji radiowych. Dla bardziej zaawansowanych użytkowników, którzy chcą polować na stacje z innych satelitów, lepszym wyborem może być niezależny tuner FTA, np. marki Ferguson, Vu+ czy Dreambox.
- Okablowanie: Często niedoceniany, a niezwykle ważny element. Słabej jakości kabel koncentryczny może zepsuć sygnał z najlepszej anteny. Warto zainwestować w sprawdzony kabel, na przykład typu Triset-113, który ma żyłę główną wykonaną z pełnej miedzi, a nie tylko stalową powlekaną miedzią. Gruby oplot i podwójny ekran zapewniają odporność na zakłócenia z zewnątrz. Równie ważny jest prawidłowy montaż złączy F – muszą być solidnie i szczelnie zamocowane, aby do instalacji nie dostała się woda i nie powodowała problemów z sygnałem.
Jakie stacje radiowe można odbierać i z jakiej pozycji satelitarnej ?
No dobrze, sprzęt mamy omówiony. A co właściwie można usłyszeć ? Głównym źródłem polskich stacji radiowych jest system satelitarny Eutelsat Hot Bird na pozycji 13°E. To właśnie na tego satelitę ustawione są anteny klientów Polsat Box i Canal+. Znajdziesz tam praktycznie wszystkie ogólnopolskie stacje, które znasz z odbiorników FM, w tym pakiety Polskiego Radia (Jedynka, Dwójka, Trójka), RMF FM, Radio ZET i wiele innych. Wszystkie one są nadawane w formie niekodowanej, więc odbierzesz je na dowolnym dekoderze. A co z melomanami szukającymi czegoś więcej ? Cóż, tutaj otwiera się prawdziwy ocean możliwości. Jeśli zdecydujesz się na instalację anteny obrotowej lub drugiej, stałej anteny, możesz skierować ją na pozycję Astra 19.2°E. To prawdziwe królestwo niemieckich stacji radiowych, które słyną z wysokiej jakości dźwięku. Stacje radiowe należące do publicznych nadawców ARD nadają z przepływnością nawet 320 kbit/s. To prawdziwa uczta dla uszu, zwłaszcza jeśli słuchasz muzyki klasycznej, jazzu czy rocka. Na innych pozycjach satelitarnych, jak Astra 28.2°E, znajdziesz z kolei setki stacji brytyjskich, w tym legendarne BBC. Oczywiście, wymaga to już bardziej zaawansowanej instalacji, często z kilkoma konwerterami na jednej antenie (tzw. "zez") lub z siłownikiem, ale dla prawdziwego pasjonata dźwięku jest to gra warta świeczki. W przypadku problemów z konfiguracją lub brakiem pewności, czy dasz radę samodzielnie, zawsze możesz liczyć na pomoc specjalistów. Doświadczeni instalatorzy anten nie tylko doradzą, ale też wykonają profesjonalny montaż na kilka satelitów.
Krok po kroku: samodzielny montaż anteny satelitarnej – czy to się opłaca ?
Wielu domowych majsterkowiczów zadaje sobie pytanie: czy montaż anteny satelitarnej to coś, z czym sobie poradzę ? W internecie można znaleźć mnóstwo poradników i filmów instruktażowych. Czynność ta tylko z pozoru wygląda na prostą. W rzeczywistości wymaga precyzji, odpowiednich narzędzi i odrobiny wiedzy. Jeśli mimo wszystko chcesz spróbować, oto ogólny schemat postępowania:
- Wybór miejsca: Najważniejsza zasada – antena musi "widzieć" niebo w kierunku południowym. Żadnych drzew, budynków czy innych przeszkód na drodze sygnału. Balkon, ściana budynku lub dach to najczęstsze lokalizacje. Pamiętaj o bezpieczeństwie, zwłaszcza przy pracy na wysokości.
- Mocowanie uchwytu: Uchwyt musi być zamocowany niezwykle stabilnie. Użyj solidnych kołków rozporowych, odpowiednich do materiału, z którego wykonana jest ściana (cegła, beton, ocieplenie styropianowe). Każde drganie uchwytu na wietrze będzie powodować zaniki sygnału.
- Wstępne ustawienie: Na podstawie swojej lokalizacji geograficznej (można to sprawdzić w specjalnych aplikacjach na smartfona) ustaw wstępnie kąt azymutu (obrót w poziomie) i elewacji (pochylenie w pionie).
- Podłączenie miernika: To jest moment, w którym amatorzy najczęściej polegają na paskach siły i jakości sygnału w menu dekodera. To błąd ! Profesjonalny monter używa specjalistycznego miernika sygnału, np. modelu Satlink WS-6933 czy Signal-HD.
- Precyzyjna regulacja: Delikatnie poruszając anteną w poziomie i pionie, szukasz punktu, w którym parametry sygnału na mierniku (przede wszystkim MER i C/N) osiągną maksymalną, stabilną wartość. Na koniec regulujesz jeszcze skręcenie konwertera w uchwycie (tzw. skew), co jest szczególnie ważne przy odbiorze z satelitów innych niż Hot Bird.
- Dokręcenie śrub: Gdy znajdziesz optymalne ustawienie, dokręć wszystkie śruby mocujące, robiąc to naprzemiennie i z wyczuciem, aby nie zmienić pozycji czaszy.
- Antena 80 cm vs 90 cm: Antena o średnicy 90 cm ma zysk energetyczny o około 1.5-2 dB większy niż antena 80 cm. Niby niewiele, ale to właśnie te 2 dB mogą stanowić różnicę między stabilnym odbiorem w czasie ulewy a jego brakiem. To tak zwany "zapas na złą pogodę".
- Kabel z żyłą miedzianą vs stalową miedziowaną (CCS): Kabel z rdzeniem z pełnej miedzi ma znacznie niższe tłumienie, zwłaszcza przy wyższych częstotliwościach. Na 20-metrowym odcinku różnica w tłumieniu może sięgnąć kilku dB, co przy słabszym sygnale ma już duże znaczenie.
- Konwerter Single vs Unicable: Konwerter Single pozwala na podłączenie tylko jednego dekodera. Jeśli planujesz rozbudowę instalacji o kolejne odbiorniki w innych pokojach (np. z funkcją multiroom od Polsat Box lub Canal+), konwerter Unicable (lub dCSS) jest o wiele lepszym rozwiązaniem, ponieważ pozwala przesłać sygnał do wielu dekoderów za pomocą jednego kabla, co upraszcza instalację.
Jak widać, jest z tym trochę pracy. Prawda jest taka, że ustawienie anteny "na oko" lub przy pomocy taniego wskaźnika wychyłowego rzadko kiedy daje optymalne rezultaty. Dlatego, jeśli nie czujesz się na siłach, lepszym rozwiązaniem jest profesjonalny montaż anteny. Doświadczony instalator wykona całą pracę szybko, sprawnie i co najważniejsze – skutecznie. Da ci to gwarancję stabilnego odbioru przez wiele lat, a koszt usługi często jest niższy niż suma potencjalnych pomyłek i straconego czasu.
Ustawienie anteny i kłopoty z sygnałem – kiedy niezbędna jest naprawa anteny przez fachowca ?
Załóżmy, że masz już instalację, ale coś zaczyna szwankować. Dźwięk radia przerywa, a na ekranie telewizora pojawia się pikseloza, zwłaszcza podczas deszczu. Znasz to uczucie ? To typowe objawy problemów z sygnałem. Przyczyn może być kilka: antena mogła się delikatnie przestawić na wietrze, konwerter LNB po latach pracy na zewnątrz mógł ulec uszkodzeniu, albo gdzieś na długości kabla pojawiło się uszkodzenie. Co robić w takiej sytuacji ? Zanim pobiegniesz do sklepu po nowy dekoder Polsat Box lub Canal+, warto wezwać kogoś, kto się na tym zna. Profesjonalna naprawa anteny często polega na precyzyjnej diagnostyce. Dobry monter przyjedzie z miernikiem, podłączy się do instalacji i w kilka minut zdiagnozuje problem. Może się okazać, że wystarczy drobna korekta ustawienia anteny, wymiana konwertera na nowy lub zarobienie na nowo złącza F. Naprawa anteny przez fachowca to oszczędność czasu i pieniędzy. Poniżej małe porównanie, jak niektóre elementy wpływają na odbiór.
Pamiętaj, że wykwalifikowani instalatorzy i monterzy anten oferują pomoc techniczną nie tylko przy pierwszym montażu, ale także przy modernizacji i serwisie istniejących instalacji. Ich wiedza i doświadczenie są nieocenione przy diagnozowaniu bardziej skomplikowanych problemów.
Jak podłączyć dekoder do sprzętu audio, aby uzyskać najlepszy dźwięk ?
Masz już idealnie ustawioną antenę, sygnał jest mocny i stabilny. Czas na ostatni krok: podłączenie dekodera do Twojego zestawu audio, aby w pełni wykorzystać potencjał cyfrowego dźwięku. Zwykłe głośniki w telewizorze, nawet najlepszym, nie oddadzą pełni jakości. Potrzebujesz wzmacniacza stereo lub amplitunera kina domowego. Jak to połączyć ? Masz kilka opcji. Najlepszą jakość zapewni połączenie cyfrowe. Dekodery Polsat Box (jak EVOBOX) i Canal+ (jak 4K UltraBox+) są najczęściej wyposażone w cyfrowe wyjście audio S/PDIF. Może ono występować w dwóch formach: optycznej (zwanej Toslink) lub koaksjalnej (podobnej do złącza RCA, ale zazwyczaj w kolorze pomarańczowym). Oba typy połączenia przesyłają czysty, cyfrowy sygnał dźwiękowy bez strat. Wystarczy połączyć odpowiednim kablem dekoder z wejściem cyfrowym we wzmacniaczu. Jeśli twój wzmacniacz nie ma wejść cyfrowych, możesz skorzystać z połączenia analogowego za pomocą kabli RCA (popularnie zwanych "cinchami"), ale jakość dźwięku będzie wtedy zależna od przetwornika cyfrowo-analogowego wbudowanego w dekoder, który nie zawsze jest najwyższej klasy. Oczywiście, dźwięk można też przesyłać przez kabel HDMI, jeśli podłączasz dekoder do amplitunera kina domowego, który potem przesyła obraz do telewizora. Niezależnie od wybranej metody, warto zainwestować w przyzwoitej jakości kable. Nie muszą to być najdroższe modele na rynku, ale solidnie wykonany kabel optyczny lub interkonekt analogowy to podstawa dobrego brzmienia. W ten sposób masz pewność, że na drodze sygnału od dekodera do wzmacniacza nic nie zostanie utracone. A potem pozostaje już tylko usiąść wygodnie, wybrać ulubioną stację radiową i cieszyć się dźwiękiem, o jakim użytkownicy zwykłego radia FM mogą tylko pomarzyć. A więc, jeśli jesteś gotów na zupełnie nową jakość doznań muzycznych, sprawdź listę kanałów radiowych dostępnych na Twoim dekoderze. Jeśli natomiast sygnał jest niestabilny lub dopiero planujesz swoją przygodę z telewizją satelitarną, nie zwlekaj – profesjonalna naprawa anteny lub fachowy montaż anteny to inwestycja w jakość, która zwróci się z nawiązką w postaci setek godzin słuchania muzyki w doskonałej jakości.
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved
When I read먹튀검증 your article on this topic먹튀검증, the first thought seems안전놀이터 profound and difficult토토사이트. There is also a bulletin board for discussion of articles꽁머니 and photos similar to this topic꽁머니 on my site, but I would like to visit안전놀이터 once when I have time to discuss this topic스포츠중계. thanks ! 먹튀검증have a nice day! 토토사이트 goodbye! 안전놀이터
가장 확실한 먹튀검증 커뮤니티 That's a really good handwriting. 먹튀검증 Your article 먹튀신고 impressed me very much. 먹튀 I've been wanting 먹튀검증업체 to read these posts 먹튀커뮤니티 for a long time. 먹튀사이트검증 I'm very happy 먹튀사이트 to finally read this post. 메이저놀이터 Thank you again 메이저안전놀이터추천 for uploading this post. 메이저놀이터추천 The COVID-19 problem is really serious 메이저놀이터 around the world these days. 사설토토 Are you and 메이저사설토토 your country okay? 사설토토사이트추천 Our country is also 사설토토사이트 in a very difficult situation. 사설놀이터 Thank you for writing 안전놀이터 such a brilliant article 토토안전놀이터 in such a difficult situation. 안전놀이터 That's how much your article 토토사이트 gave me strength. 토토추천 I hope you and your family 메이저토토사이트 will avoid COVID-19 safely, 먹튀없는토토사이트 and only good things will happen. 토토사이트추천 Thank you. 토토사이트 Have a nice day.