CURRIED BEEF WITH POTATOES AND PEARL ONIONS
Preparation Method :
- Heat the oil in a heavy-bottomed pan and drop in the cardamom, cloves and black peppercorns. After a minute add in the onions and cook till they turn golden.
- Add the garlic and when it starts to colour, add the tomatoes, chillies, ginger and turmeric and continue to simmer till the tomatoes are pulpy.
- Add the beef, potatoes and adjust seasoning with salt and stir for 10-12 minutes.
- Grind the coconut, mint leaves and cumin seeds with little water if needed till you get a smooth paste.
- Add the mixture to the beef and stir till the spices coat all the ingredients. Add in the pearl onions, a cup of water.
- Simmer to low flame and cook for another 20-30 minutes or until the beef and the potatoes are cooked through and tender.
- Drop in the tomatoes and bring to a boil for a minute or two. Add in the chopped coriander leaves, remove from the heat and serve hot.
INGREDIENTS
- 1 kg Beef tenderloin cut into cubes
- 220 grams Peeled baby potatoes
- 150 grams Chopped onions
- 75 ml IDHAYAM Sesame Oil
- 120 grams Chopped tomatoes
- 150 grams Grated coconut
- 6-9 Cardamom pods
- 6-9 buds Cloves
- 90 grams shallots, peeled
- 75 grams Tomatoes cut into quarters
- 1 tablespoon Whole black peppercorns
- 25 grams Chopped garlic
- 3 tablespoon Chopped fresh chillies
- 3 tablespoon Chopped ginger
- 1½ teaspoon Turmeric powder
- Salt to taste
- 20 grams Mint leaves
- A pinch Roasted cumin seeds
- 2 tablespoon Chopped coriander leaves
6 comments for “Curried Beef with Potatoes and Pearl Onions”
Antena panelowa zamiast standardowej czaszy, mobilność, estetyka i dyskrecja w odbiorze telewizji
No więc, spójrzmy prawdzie w oczy. Tradycyjna antena satelitarna, czyli ta wielka, okrągła czasza, nie jest szczytem designerskich marzeń. Często szpeci elewację budynku, na balkonie zajmuje mnóstwo miejsca, a jej montaż bywa sporym wyzwaniem, zwłaszcza w gęstej, miejskiej zabudowie albo na nowoczesnych osiedlach, gdzie administracja patrzy na każdą ingerencję w budynek krzywym okiem. Czy jest na to jakaś rada ? Oczywiście. Na scenę wkracza technologia, która, chociaż nie jest zupełną nowością, to dopiero od niedawna zyskuje na popularności i staje się realną alternatywą. Mowa o antenie panelowej. Zastanawiasz się, czy takie płaskie, niepozorne pudełko może zastąpić sprawdzoną od lat czaszę i zapewnić stabilny odbiór ulubionych kanałów z Polsat Box czy Canal+ ? W tym artykule prześwietlimy ten temat od A do Z. Dowiesz się, czym dokładnie jest antena panelowa, jakie ma zalety i wady, na co zwrócić uwagę przy jej wyborze i jak wygląda montaż anteny krok po kroku.
Czym jest antena panelowa i jak to w ogóle działa ?
Zacznijmy od podstaw, żeby wszystko było jasne. Klasyczna antena satelitarna, zwana fachowo anteną offsetową, to w zasadzie metalowy talerz o parabolicznym kształcie. Jego jedynym zadaniem jest skupienie fal radiowych nadawanych przez satelitę w jednym punkcie, tak jak soczewka skupia światło. W tym właśnie punkcie, zwanym ogniskiem, umieszczony jest konwerter, czyli LNB. To on odbiera zebrany sygnał, przetwarza go i wysyła kablem do dekodera. Prosta i skuteczna konstrukcja, która jednak ma swoje wady – przede wszystkim gabaryty i wygląd. I tu właśnie pojawia się antena panelowa. Wyobraź sobie płaskie, estetyczne pudełko, zwykle w białym lub szarym kolorze, o grubości zaledwie kilku centymetrów. Żadnych wystających ramion, żadnego wielkiego talerza. Jak to możliwe, że coś takiego działa ? A no, cała magia dzieje się w środku. Zamiast jednego dużego reflektora, anteny panelowe wykorzystują technologię mikropaskową. Wewnątrz obudowy z tworzywa sztucznego, odpornego na warunki atmosferyczne i promieniowanie UV, znajduje się specjalna płyta z materiału dielektrycznego, na której naniesiono całą sieć miniaturowych anten. To tak zwana antena szykowa. Każdy z tych małych elementów odbiera sygnał, a następnie elektronika wewnątrz anteny sumuje te sygnały w jedną, spójną całość. Wiele modeli, jak na przykład popularne anteny marki Selfsat, ma już wbudowany konwerter LNB. Dzięki temu całe urządzenie jest zwarte, kompaktowe i gotowe do podłączenia. A tak przy okazji, na rynku znajdziesz modele od różnych producentów, jak choćby wspomniany Selfsat, ale też Megasat czy Kathrein, które od lat specjalizują się w tego typu rozwiązaniach.
Antena panelowa kontra tradycyjna czasza – czy to pojedynek Dawida z Goliatem ?
No dobrze, wiemy już, jak to jest zbudowane. Ale czy mniejsze może znaczyć lepsze, a przynajmniej tak samo dobre ? Porównajmy kluczowe cechy obu rozwiązań. To nie jest takie proste, bo jak to w życiu bywa, każde z nich ma swoje mocne i słabe strony. Warto je poznać, zanim podejmiesz decyzję.
Główną i niezaprzeczalną zaletą anten panelowych jest ich wygląd i wielkość. Są dyskretne, estetyczne i można je zamontować w miejscach, gdzie tradycyjna czasza byłaby nie do przyjęcia. Na przykład na balustradzie balkonu w bloku, na parapecie, a nawet bezpośrednio na ścianie budynku. Nie rzucają się w oczy i nie psują estetyki otoczenia. To także rewelacyjne rozwiązanie dla miłośników caravaningu i żeglarstwa. Mała, lekka antena panelowa jest idealna do kampera, przyczepy kempingowej czy na łódź. Standardowy montaż panelowej anteny satelitarnej jest banalnie prosty i nie wymaga wiercenia dziur w elewacji. Wiele zestawów, jak choćby modele Selfsat H30D czy H21D, zawiera specjalne uchwyty pozwalające na bezinwazyjny montaż na ramie okna, balustradzie czy maszcie. Kolejna sprawa to odporność na wiatr. Płaska, zwarta konstrukcja stawia znacznie mniejszy opór niż duży talerz, więc jest mniej podatna na przestawienie przez silne podmuchy. A to oznacza rzadsze problemy z sygnałem i mniejszą potrzebę wzywania fachowca do ponownego ustawienia anteny.
A teraz przejdźmy do wad, bo takie też istnieją. Podstawowym parametrem każdej anteny jest jej zysk energetyczny, wyrażany w decybelach (dBi). Mówiąc prościej, to miara tego, jak skutecznie antena zbiera sygnał. I tu, niestety, fizyki nie da się oszukać. Większa powierzchnia zbierająca sygnał oznacza z reguły większy zysk. Typowa, przyzwoitej jakości antena offsetowa o średnicy 80 cm, jak te oferowane w zestawach Polsat Box czy Canal+, ma zysk na poziomie około 38-39 dBi. Tymczasem popularne anteny panelowe, w zależności od modelu i wielkości, oferują zysk rzędu 33-36 dBi. Co to oznacza w praktyce ? Ano to, że w idealnych warunkach pogodowych różnica może być niezauważalna. Ale gdy nadciągną gęste chmury, ulewny deszcz lub obfite opady śniegu, sygnał docierający do ziemi słabnie. W takiej sytuacji antena o mniejszym zysku szybciej straci stabilny odbiór. To właśnie dlatego, mieszkając na przykład w rejonach podgórskich, gdzie pogoda bywa kapryśna, lub na skraju zasięgu wiązki satelitarnej, doświadczony instalator prawie zawsze zarekomenduje większą, tradycyjną czaszę. Jednak trzeba tu dodać, że technologia satelitarna ciągle się rozwija. Nowoczesne satelity, jak te na popularnej w Polsce pozycji Hotbird 13E, z której korzystają Polsat Box i Canal+, nadają sygnał o znacznie większej mocy niż jeszcze kilka lat temu. Dzięki temu margines błędu jest większy, a anteny o mniejszym zysku, w tym panelowe, radzą sobie dziś o wiele lepiej niż kiedyś.
Jaką antenę panelową wybrać ? Na te parametry musisz zwrócić uwagę
Decyzja podjęta, chcesz spróbować z panelem. Świetnie ! Ale jak nie zgubić się w gąszczu ofert i wybrać model, który spełni Twoje oczekiwania ? Skupmy się na kilku podstawowych parametrach technicznych. To nie jest czarna magia, wystarczy chwila uwagi.
Przede wszystkim, sprawdź zysk energetyczny. Jak już wiemy, im wyższa wartość w dBi, tym lepiej. Szukaj modeli, które oferują co najmniej 33 dBi, a najlepiej zbliżają się do 36 dBi. Taki zysk powinien zapewnić stabilny odbiór z satelity Hotbird w większości lokalizacji w Polsce. Druga sprawa to wymiary. Większy panel to z reguły większy zysk. Jeśli masz miejsce, warto rozważyć nieco większy model, jak np. Selfsat H50M, który odpowiada skutecznością antenie o średnicy około 70-80 cm.
Kolejny, niesamowicie ważny element, to wbudowany konwerter LNB. To od niego zależy, ile odbiorników i jakiego typu będziesz mógł podłączyć. Tutaj musisz wiedzieć, czego potrzebujesz:
- Single – to konwerter z jednym wyjściem, pozwalający na podłączenie jednego, prostego dekodera. Jeśli masz tylko jeden telewizor i nie planujesz rozbudowy instalacji, to w zupełności wystarczy.
- Twin – posiada dwa niezależne wyjścia. Możesz podłączyć dwa osobne dekodery (np. jeden w salonie, drugi w sypialni) albo jeden dekoder PVR z dwoma głowicami, co umożliwia jednoczesne oglądanie jednego kanału i nagrywanie innego.
- Quad – jak sama nazwa wskazuje, ma cztery wyjścia. To rozwiązanie dla bardziej rozbudowanych instalacji, na przykład w domu jednorodzinnym, gdzie chcesz mieć niezależny dostęp do telewizji w kilku pomieszczeniach.
- Unicable (SCR/dCSS) – to najnowocześniejsza technologia i absolutny mus, jeśli posiadasz nowoczesny dekoder 4K, taki jak dekoder 4K UltraBOX+ od Canal+ czy polsat box 4K. Taki konwerter pozwala na przesłanie sygnału dla wielu głowic (nawet do 32 w standardzie dCSS) za pomocą jednego kabla koncentrycznego. Dzięki temu możesz w pełni wykorzystać możliwości swojego dekodera – oglądać jeden program, nagrywać kilka innych w tym samym czasie, a wszystko to bez konieczności prowadzenia wielu kabli od anteny. Na rynku są anteny panelowe z wbudowanymi konwerterami Unicable, np. Selfsat H21D CSS. Jeśli wybrany model panelu nie ma takiego konwertera, a potrzebujesz tej technologii, może to skomplikować instalację. W takiej sytuacji warto skonsultować się z profesjonalnym instalatorem, który doradzi odpowiednie rozwiązanie.
Montaż anteny panelowej krok po kroku – poradnik dla początkujących
Masz już antenę, kabel i złącza. Pora na montaż. Dobra wiadomość jest taka, że montaż anteny panelowej jest zazwyczaj znacznie prostszy niż w przypadku tradycyjnej czaszy. Ale żeby cieszyć się idealnym odbiorem, trzeba trzymać się kilku zasad. Oto przewodnik krok po kroku:
- Krok 1: Wybierz idealne miejsce. To najważniejszy punkt całej operacji. Antena musi "widzieć" satelitę. W Polsce dla odbioru platform Polsat Box i Canal+ oznacza to swobodny widok w kierunku południowym. Na drodze sygnału nie mogą stać żadne przeszkody – ani drzewa, ani sąsiednie budynki, ani nawet komin na Twoim dachu. Użyj kompasu (nawet tego w telefonie), aby zorientować się, gdzie jest południe.
- Krok 2: Zamocuj uchwyt i antenę. Większość anten panelowych jest sprzedawana z kompletem różnych uchwytów. Możesz przymocować ją do balustrady balkonu, masztu, a nawet do ramy okiennej za pomocą specjalnego, bezinwazyjnego mocowania. Upewnij się, że uchwyt jest zamocowany stabilnie i solidnie. Jeśli montujesz antenę na dachu lub ścianie, użyj dedykowanego masztu antenowego, na przykład od firm Corab czy Televes. Pamiętaj, że maszt musi być zamocowany idealnie w pionie.
- Krok 3: Przygotuj i podłącz kabel. Odetnij odpowiednią długość kabla koncentrycznego, zostawiając niewielki zapas. Następnie, za pomocą specjalnego narzędzia lub ostrożnie nożykiem, przygotuj końcówkę kabla i zamontuj złącze F. Podłącz kabel do gniazda w antenie i solidnie dokręć. Koniecznie zabezpiecz połączenie przed wilgocią – użyj dołączonej do anteny gumowej osłonki lub owiń złącze taśmą samo wulkanizującą. Drugi koniec kabla poprowadź do miejsca, gdzie będzie stał dekoder.
- Krok 4: Ustawienie anteny na satelitę. To moment, który wielu osobom wydaje się najtrudniejszy. Musisz ustawić dwa kąty: azymut (kierunek w płaszczyźnie poziomej, czyli prawo-lewo) i elewację (kąt pochylenia w płaszczyźnie pionowej, góra-dół). Dokładne wartości dla Twojej lokalizacji znajdziesz w internecie lub w instrukcji dekodera. Anteny panelowe mają zazwyczaj nieco szerszy kąt widzenia niż czasze, co trochę ułatwia zadanie. Możesz próbować ustawiać antenę "na oko", obserwując wskaźnik siły i jakości sygnału w menu dekodera. Bardzo powoli obracaj anteną w poziomie, a następnie w pionie, aż złapiesz sygnał. Jednak, żeby być szczerym, bez profesjonalnego miernika sygnału satelitarnego jest to często droga przez mękę. Taki miernik, nawet prosty model jak Satlink, pozwala precyzyjnie ustawić antenę w kilka minut, osiągając maksymalną możliwą jakość sygnału. Jeśli nie czujesz się na siłach, to jest ten moment, kiedy warto zadzwonić po fachowca. Profesjonalny monter dysponuje precyzyjnym sprzętem i wiedzą, dzięki czemu ustawienie anteny zajmie mu chwilę, a Ty będziesz mieć pewność, że instalacja jest wykonana optymalnie.
- Krok 5: Podłącz i skonfiguruj dekoder. Gdy antena jest już ustawiona, podłącz kabel do gniazda LNB IN w dekoderze. Uruchom telewizor i dekoder, a następnie postępuj zgodnie z instrukcjami na ekranie. Dekoder powinien automatycznie wyszukać listę kanałów. Jeśli używasz instalacji Unicable, pamiętaj, aby w ustawieniach anteny w menu dekodera wybrać odpowiedni typ konwertera (np. Unicable/SCR/dCSS) i przypisać dekoderowi wolną częstotliwość użytkownika, zgodnie z instrukcją dekodera Polsat Box lub Canal+.
Problemy z odbiorem ? Oto co możesz sprawdzić, zanim wezwiesz pomoc
Wszystko podłączone, a na ekranie wciąż komunikat "brak sygnału" lub obraz "klatkuje" i znika ? Spokojnie, nie wszystko stracone. Zanim sięgniesz po telefon, żeby umówić się na naprawę anteny, jest kilka rzeczy, które możesz sprawdzić samodzielnie.
Po pierwsze, wróć do kroku pierwszego – czy na pewno nic nie zasłania antenie widoku na satelitę ? Może to być gałąź drzewa, która urosła od czasu montażu, albo nowo wybudowany budynek w sąsiedztwie. Sprawdź też, czy antena nie została przestawiona przez silny wiatr. Czasem wystarczy minimalne odchylenie, aby sygnał zniknął. Po drugie, dokładnie obejrzyj całe okablowanie. Czy złącza F są solidnie dokręcone ? Czy kabel nie jest gdzieś uszkodzony, zagięty pod ostrym kątem albo przytrzaśnięty drzwiami ? Wilgoć, która dostanie się do kabla lub złącz, potrafi skutecznie zepsuć sygnał. W menu diagnostycznym dekodera znajdziesz wskaźniki siły i jakości sygnału. Siła to jedno, ale to jakość jest najważniejsza. Mówią o tym dwa parametry: MER (Modulation Error Ratio) i BER (Bit Error Rate). Nie wnikając w techniczne szczegóły, MER to miara "czystości" sygnału – im wyższa wartość, tym lepiej. BER to z kolei wskaźnik błędów – im niższy, tym lepiej (idealnie powinien wynosić zero). Jeśli jakość sygnału jest niska lub skacze, najprawdopodobniej antena jest niedokładnie ustawiona lub coś zakłóca odbiór.
Jeśli te proste kroki nie pomogą, to znak, że pora odpuścić i zdać się na wiedzę specjalisty. Prawda jest taka, że naprawa anteny przez fachowca to często najszybsze i wcale nie tak drogie rozwiązanie. Doświadczony instalator przyjedzie z profesjonalnym miernikiem, który nie tylko pokaże siłę i jakość sygnału, ale też pozwoli przeanalizować jego widmo i zdiagnozować źródło problemu. Czasem przyczyna jest nieoczywista – na przykład zakłócenia od sieci Wi-Fi, LTE albo źle wykonana instalacja u sąsiada. Monterzy dysponują wiedzą i narzędziami, aby szybko zlokalizować i usunąć usterkę, gwarantując stabilny odbiór na długi czas. Pamiętaj, że wielu instalatorów oferuje też pomoc techniczną i wsparcie po wykonaniu montażu, co daje dodatkowe poczucie bezpieczeństwa.
Podsumowując, antena panelowa to bez wątpienia ciekawa i bardzo praktyczna alternatywa dla tradycyjnej czaszy satelitarnej. Jej dyskrecja, estetyka i łatwość montażu sprawiają, że jest idealnym rozwiązaniem w wielu sytuacjach – na balkonach, w nowoczesnym budownictwie, a także w zastosowaniach mobilnych. Chociaż ustępuje nieco tradycyjnym antenom pod względem zysku energetycznego, to dzięki dużej mocy nowoczesnych satelitów, w większości przypadków zapewnia w pełni satysfakcjonujący odbiór kanałów, także w jakości 4K z oferty Polsat Box czy Canal+. Należy jednak pamiętać, że aby w pełni cieszyć się stabilnym obrazem bez zakłóceń, absolutnie podstawowe jest prawidłowe wykonanie całej instalacji. Od wyboru odpowiedniego modelu anteny, przez zastosowanie wysokiej jakości kabli i złączy, aż po precyzyjny montaż i ustawienie anteny. I choć wiele z tych czynności można wykonać samodzielnie, to w razie jakichkolwiek wątpliwości lub problemów, pomoc doświadczonego montera jest inwestycją, która z pewnością się opłaci, gwarantując spokój i komfort oglądania na lata.
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved





















먹튀검증Hello, my name is 먹튀검증 and I live in 안전놀이터. I read your article well.토토사이트 It was really impressive to me. 꽁머니It was an article that could inspire me with different nationalities. 안전놀이터Your writing skills are amazing.스포츠중계 Thank you once again and there are many good articles on my site, so please visit.꽁머니 Thank you. Have a nice day!
가장 확실한 먹튀검증 커뮤니티 Your post really helped me a lot. 먹튀검증 As an opportunity to 먹튀신고 read one article, 먹튀 I'm reading all your other posts. 먹튀검증업체 I found out 먹튀커뮤니티 that you are a person 먹튀사이트검증 with a lot of abilities. 먹튀사이트 Your website is 메이저놀이터 full of really needed content. 메이저안전놀이터추천 I envy you. 메이저놀이터추천 I also run one of my websites. 메이저놀이터 It's a little different from you, 사설토토 but many posts are registered on 메이저사설토토 my site, 사설토토사이트추천 and I'm still writing them. 사설토토사이트 The posts are being updated 사설놀이터 almost every week, 안전놀이터 so if you're interested, 토토안전놀이터 visit them and read them. 안전놀이터 I'm sure it'll help you, too. 토토사이트 There are many problems happening all over the world these days, 토토추천 and I hope you don't have any problems, 메이저토토사이트 and I hope you have a great day today. 먹튀없는토토사이트 Thank you again for letting me read this, 토토사이트추천 and I'll see you next time. 토토사이트 Good bye
https://www.hasbihal.org/