Sunday, December 9, 2012,8:24 PM
by
Posted in
- Home
- /
- Thai
- /
- Main Course
- /
- Curry
- /
- Paneer & Vegetables in Red Thai Curry
Rate this Article:
PrintPANEER & VEGETABLES IN RED THAI CURRY
Serves :
6
Preparation Time :
Cooking Time :
Preparation Method :
- Grind all the ingredients of the red curry paste along with the water in which the chilies were soaked, to a very fine paste.
- Heat 3 tablespoons oil, add red curry paste. Fry for a 2 minutes on low heat.
- Add ¼ cup of coconut milk. Add all vegetables and stir fry for 5 minutes.
- Add the rest of the coconut milk, cornflour paste, soya sauce and chopped basil leaves. Cover and simmer on low heat for about 5 minutes or until the vegetables turn tender.
- Add paneer, salt and sugar to taste. Boil for at least 2 minutes. Serve hot.
INGREDIENTS
Red Curry Paste
- 4 Kashmiri dry, red chilies - soaked in 100 ml warm water for 10 minutes
- ½ onion - chopped
- 9 flakes garlic - peeled
- 1½" piece ginger - sliced
- 1 stalk lemon grass (use only the lower part) or rind of 1 lemon
- 2 teaspoon coriander seeds (dhania saboot)
- 1 teaspoon cumin (jeera)
- 6 peppercorns (saboot kali mirch)
- 1 teaspoon salt
- 1 tablespoon vinegar
Paneer and Vegetables
- 250 grams paneer - cut into 1" pieces
- 1 small carrot - peeled and cut into fours lengthwise and then into 1" pieces
- 4 french beans - threaded and cut into 1" length
- 6 baby corns - cut lengthwise into 2 pieces
- 200 grams of a small broccoli or small cauliflower - cut into medium florets
- 50 grams chopped bamboo shoots, optional
Other Ingredients
- 500 grams coconut milk
- 1 tablespoon cornflour mixed in 50 ml water
- ½ teaspoon soya sauce
- 2 tablespoons chopped basil or coriander leaves
- 50 ml Cooking oil
- salt to taste
- ½ teaspoon brown sugar
4 comments for “Paneer & Vegetables in Red Thai Curry”
What's new @ lekhafoods.com
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved
I accidentally searched and visited your site먹튀검증. I still saw안전놀이터 several posts먹튀검증 during my visit토토사이트, but the text was neat and readable꽁머니. I will quote this post꽁머니 and post it on my blog안전놀이터. Would you like to visit my blog later?스포츠중계
najlepsze steki na Woli https://kewam.com/ w Warszawie najlepsze steki na Woli http://kewam.com/ w Warszawie najlepsze steki na Woli https://www.kewam.com/ w Warszawie najlepsze steki na Woli http://www.kewam.com/ w Warszawie BEST OF 1 Nagradzane jedzenie Warszawa Wola Młynarska Nagradzana restauracja Warszawa Wola Młynarska Najlepsza restauracja Warszawa Wola Młynarska Wyróżniona restauracja Warszawa Wola Młynarska Wyróżnione steki Warszawa Wola Młynarska Najlepszy grill Warszawa Wola Młynarska Tanie steki Warszawa Wola Młynarska Szybko steki Warszawa Wola Młynarska Smacznie steki Warszawa Wola Młynarska Szybko i smacznie steki Warszawa Wola Młynarska Szybko tanio smacznie steki Warszawa Wola Młynarska Szybko dowóz steki Warszawa Wola Młynarska Noc dowóz steki Warszawa Wola Młynarska Tanio dowóz steki Warszawa Wola Młynarska Smaczne steki Warszawa Wola Młynarska Polecane steki Warszawa Wola Młynarska Polecany stek Warszawa Wola Młynarska Szybko steki Warszawa Wola Młynarska Dowóz steki Warszawa Wola Młynarska Całodobowo steki Warszawa Wola Młynarska 2021 steki Warszawa Wola Młynarska czerwiec steki Warszawa Wola Młynarska lipiec steki Warszawa Wola Młynarska sierpień steki Warszawa Wola Młynarska W nocy steki Warszawa Wola Młynarska Co zjeść steki Warszawa Wola Młynarska Gdzie zjeść steki Warszawa Wola Młynarska Kiedy zjeść steki Warszawa Wola Młynarska Grill steki Warszawa Wola Młynarska Kurczak Warszawa Wola Młynarska Grill Kurczak Warszawa Wola Młynarska Soczyste steki Warszawa Wola Młynarska Soczysty stek Warszawa Wola Młynarska Gdzie jedzą steki gwiazdy Warszawa Wola Młynarska Gdzie jedzą grill gwiazdy Warszawa Wola Młynarska Stek pisarze Warszawa Wola Młynarska Stek aktorzy Warszawa Wola Młynarska Stek celebryci Warszawa Wola Młynarska Stek Restauracja Warszawa Wola Młynarska Stek Lokale Warszawa Wola Młynarska Grill pisarze Warszawa Wola Młynarska Grill aktorzy Warszawa Wola Młynarska Grill celebryci Warszawa Wola Młynarska Grill Restauracja Warszawa Wola Młynarska Grill Lokale Warszawa Wola Młynarska Best of 2 steki na Woli mięso na Woli restauracje na Woli Lokale na Woli nocne lokale na Woli jedzenie do pracy na Woli grill na Woli Kurczak grillowany na Woli Stek grillowany na Woli Tanie jedzenie na Woli Szybki dowóz na Woli Szybki dowóz jedzenia na Woli Jedzenie w nocy na Woli Best of 3 Nagradzane jedzenie Warszawa Wola Nagradzana restauracja Warszawa Wola Najlepsza restauracja Warszawa Wola Wyróżniona restauracja Warszawa Wola Wyróżnione steki Warszawa Wola Najlepszy grill Warszawa Wola Tanie steki Warszawa Wola Szybko steki Warszawa Wola Smacznie steki Warszawa Wola Szybko i smacznie steki Warszawa Wola Szybko tanio smacznie steki Warszawa Wola Szybko dowóz steki Warszawa Wola Noc dowóz steki Warszawa Wola Tanio dowóz steki Warszawa Wola Smaczne steki Warszawa Wola Polecane steki Warszawa Wola Polecany stek Warszawa Wola Szybko steki Warszawa Wola Dowóz steki Warszawa Wola Całodobowo steki Warszawa Wola 2021 steki Warszawa Wola czerwiec steki Warszawa Wola lipiec steki Warszawa Wola sierpień steki Warszawa Wola W nocy steki Warszawa Wola Co zjeść steki Warszawa Wola Gdzie zjeść steki Warszawa Wola Kiedy zjeść steki Warszawa Wola Grill steki Warszawa Wola Kurczak Warszawa Wola Grill Kurczak Warszawa Wola Soczyste steki Warszawa Wola Soczysty stek Warszawa Wola Gdzie jedzą steki gwiazdy Warszawa Wola Gdzie jedzą grill gwiazdy Warszawa Wola Stek pisarze Warszawa Wola Stek aktorzy Warszawa Wola Stek celebryci Warszawa Wola Stek Restauracja Warszawa Wola Stek Lokale Warszawa Wola Grill pisarze Warszawa Wola Grill aktorzy Warszawa Wola Grill celebryci Warszawa Wola Grill Restauracja Warszawa Wola Grill Lokale Warszawa Wola