DUMPLO PARSLEY
Preparation Method :
- Poach the chicken in sufficient water with the parsley, cloves, carrots, onions, pepper and salt.
- Mix the ingredients for dumpling with water, to pliable dough. Form into balls and keep aside.
- Decant the stock into a separate pan and bring to boil.
- Drop dumplings into the liquid and cook for 10 minutes. When done take out with a perforated spoon.
- Serve the chicken with the dumplings and the broth in a separate sauce boat.
INGREDIENTS
- 1½ kilograms tender chicken cut into joints
- 4 carrots - cut in big pieces
- 4 onions - cut in big pieces
- 3 tablespoon parsley
- A few cloves
- Pepper and salt to taste
For the dumpling
- 250 grams flour
- 4 tablespoon butter
- A pinch of baking powder
- Salt to taste
3 comments for “Dumplo Parsley”
Canal+ telewizja na kartę bez Ekstraklasy, co się zmienia, jakie są alternatywy
No więc, stało się. Dla wielu kibiców piłkarskich, zwłaszcza tych wiernych polskiej lidze, informacja o zmianach w ofercie Canal+ na kartę mogła być sporym zaskoczeniem. Zniknięcie kanałów dedykowanych Ekstraklasie to sygnał, że rynek telewizji płatnej nie stoi w miejscu, a operatorzy ciągle modyfikują swoje pakiety. Ale czy to koniec świata dla fana futbolu i telewizji satelitarnej ? Absolutnie nie. To raczej dobry moment, żeby rozejrzeć się za alternatywami, a przy okazji sprawdzić, czy nasza domowa instalacja antenowa jest gotowa na ewentualne zmiany i czy zapewni nam najlepszą jakość odbioru, niezależnie od tego, na którego dostawcę się zdecydujemy. W tym artykule przeprowadzimy Cię przez te zmiany, pokażemy, co w zamian oferuje konkurencja, na przykład Polsat Box, i przede wszystkim, zagłębimy się w technikalia, czyli jak samodzielnie lub z pomocą fachowca zadbać o to, by montaż anteny czy jej późniejsza naprawa nie spędzały snu z powiek.
Zmiany w ofercie Canal+ na kartę – co to oznacza dla widza ?
Zacznijmy od konkretów. Główna zmiana, która wzbudziła najwięcej emocji, to wycofanie z oferty prepaidowej, czyli popularnej "telewizji na kartę", kanałów Canal+ Sport 3 i Canal+ Sport 4. A tak przy okazji, to właśnie te stacje były domem dla transmisji meczów PKO BP Ekstraklasy. Dla kogoś, kto kupował doładowanie głównie dla tych rozgrywek, to informacja o dużym znaczeniu. Operatorzy co jakiś czas rewidują swoje portfolio, a prawa do transmisji sportowych są jednym z najcenniejszych i najdroższych aktywów, co bezpośrednio wpływa na kształtowanie ofert. Swoją drogą, to nie jedyne przetasowania. Użytkownicy starszych dekoderów, jak wysłużony Pace PVR HD, również muszą przygotować się na zmiany, ponieważ sprzęt ten przestaje być wspierany. To samo dotyczy niektórych starszych zestawów Smart HD+. Co to wszystko oznacza w praktyce ? Ano to, że operatorzy, zarówno Canal+, jak i jego główny konkurent, Polsat Box, modernizują swoje usługi, wprowadzają nowe technologie kodowania jak HEVC dla standardu DVB-S2 i wygaszają starsze rozwiązania. Warto o tym pamiętać, bo może się okazać, że sama wymiana karty czy dekodera nie wystarczy, jeśli reszta instalacji nie będzie spełniać obecnych standardów. Czasem drobna usterka, której wcześniej nie zauważaliśmy, przy nowym, bardziej wymagającym sprzęcie, może stać się źródłem poważnych problemów z odbiorem. W takich sytuacjach nieoceniona staje się naprawa anteny przez fachowca, który dysponuje odpowiednim sprzętem pomiarowym.
Alternatywy na rynku: Polsat Box i co dalej z moją anteną ?
Skoro Canal+ ogranicza ofertę na kartę, naturalnym ruchem jest spojrzenie w stronę konkurencji. A tutaj na pierwszy plan wysuwa się Polsat Box. Czy wiesz, że ten operator również posiada elastyczne formy dostępu do telewizji, które nie zawsze wymagają długoterminowej umowy ? Warto przeanalizować ich pakiety sportowe i sprawdzić, czy znajdziemy tam interesujące nas rozgrywki. Przejście do innego dostawcy często wiąże się jednak z pytaniem: czy moja obecna antena będzie pasować ? Otóż, w większości przypadków tak. Obie czołowe platformy w Polsce, czyli Canal+ i Polsat Box, nadają swoje kanały z tej samej pozycji satelitarnej – Hot Bird 13°E. Oznacza to, że jeśli Twoja antena jest prawidłowo ustawiona na odbiór Canal+, bez problemu powinna odbierać również sygnał Polsat Box. Problemy mogą pojawić się gdzie indziej. Czy masz odpowiedni dekoder ? Czy konwerter LNB jest w dobrym stanie ? Czy instalacja jest na tyle sprawna, by zapewnić stabilny sygnał na nowych, często bardziej wymagających transponderach DVB-S2 ? To pytania, na które warto sobie odpowiedzieć, zanim podejmie się ostateczną decyzję. Czasem, zamiast samodzielnych prób, lepszym rozwiązaniem jest wezwanie doświadczonego instalatora. Profesjonalny monter anten satelitarnych nie tylko szybko oceni stan techniczny całości, ale również doradzi w kwestii ewentualnej modernizacji. Pamiętajmy, że prawidłowy montaż anteny to podstawa, ale równie ważna jest jej okresowa konserwacja.
Wybór anteny satelitarnej – rozmiar i materiał mają znaczenie
No dobrze, załóżmy, że decydujesz się na nową instalację lub modernizację starej. Pierwszym elementem, o którym myślimy, jest oczywiście antena. Jaki talerz wybrać, żeby mieć spokój na lata ? W warunkach polskich, do bezproblemowego odbioru sygnału z satelity Hot Bird 13°E, absolutnym minimum jest antena o średnicy 80 cm. Zapewnia ona wystarczający zapas sygnału na wypadek pogorszenia warunków atmosferycznych, takich jak gęste chmury czy ulewny deszcz. Jednak jeśli mieszkasz w miejscu, gdzie występują silne opady, lub po prostu chcesz mieć większy margines bezpieczeństwa, warto rozważyć antenę o średnicy 90 cm lub nawet 100 cm. Większy rozmiar to większy zysk energetyczny, co przekłada się na lepszą jakość sygnału docierającego do konwertera LNB. A co z materiałem ? Na rynku dominują dwa rozwiązania:
- Anteny stalowe – są tańsze i cięższe, co może wpływać na ich stabilność. Ich główną wadą jest podatność na korozję, dlatego bardzo ważna jest jakość farby proszkowej, którą są pokryte. Dobrej klasy antena stalowa, na przykład od producenta Corab, model C-900, potrafi służyć wiele lat bez śladów rdzy.
- Anteny aluminiowe – są lżejsze, co ułatwia montaż anteny, zwłaszcza w trudno dostępnych miejscach. Co ważniejsze, są w pełni odporne na korozję. To rozwiązanie droższe, ale w perspektywie wieloletniej eksploatacji może okazać się bardziej opłacalne. Przykładem mogą być anteny marek takich jak Televes czy Famaval.
Oprócz rozmiaru i materiału, zwróć uwagę na jakość wykonania samego mocowania anteny. Solidny, stabilny uchwyt to gwarancja, że antena nie zmieni swojego położenia nawet podczas silnych wiatrów. Delikatne przesunięcie czaszy, niewidoczne gołym okiem, może całkowicie uniemożliwić odbiór. Jeśli nie czujesz się na siłach, aby samodzielnie ocenić te wszystkie parametry, profesjonalny instalator z pewnością pomoże dobrać sprzęt optymalny dla Twojej lokalizacji i budżetu.
Konwerter LNB i przewód – cisi bohaterowie instalacji
Często niedocenianymi, a mającymi ogromny wpływ na jakość odbioru elementami są konwerter LNB i przewód koncentryczny. To one odpowiadają za zebranie sygnału z anteny i dostarczenie go do dekodera. Jakie masz opcje ? Wybór konwertera zależy od tego, ile odbiorników chcesz podłączyć. Oto podstawowe rodzaje:
- Single – z jednym wyjściem, do podłączenia jednego dekodera bez funkcji nagrywania.
- Twin – z dwoma niezależnymi wyjściami, idealny do jednego dekodera PVR (z nagrywaniem) lub dwóch oddzielnych odbiorników.
- Quad – z czterema wyjściami, dla bardziej rozbudowanych instalacji, np. z kilkoma dekoderami w różnych pokojach.
- Unicable (dSCR) – nowoczesne rozwiązanie pozwalające na podłączenie wielu odbiorników jednym przewodem. Jest to standard wymagany przez najnowsze dekodery 4K od Polsat Box i Canal+.
Przy wyborze konwertera zwróć uwagę na parametr zwany współczynnikiem szumów (Noise Figure), wyrażany w decybelach (dB). Im niższa jego wartość (np. 0,1 dB lub 0,2 dB), tym teoretycznie lepiej, bo konwerter wprowadza mniej własnych zakłóceń do sygnału. Dobrej klasy konwertery oferują firmy takie jak Inverto czy Televes. Równie ważny jest przewód. Zapomnij o najtańszych "kablach z marketu". Dobry przewód koncentryczny musi mieć impedancję 75 omów, grubą żyłę główną wykonaną z pełnej miedzi oraz gęsty, podwójny lub potrójny oplot, który chroni sygnał przed zakłóceniami z zewnątrz. Popularnym i cenionym przez instalatorów wyborem jest na przykład przewód Triset-113. Prawidłowe zarobienie złączy F na końcach kabla to również czynność wymagająca precyzji. Jakiekolwiek niedokładności mogą prowadzić do osłabienia sygnału. To kolejny argument za tym, by naprawa anteny czy jej montaż były przeprowadzane przez doświadczonego montera.
Montaż i ustawienie anteny – precyzja to podstawa
Masz już cały sprzęt ? Czas na montaż anteny. To czynność, która wymaga cierpliwości i dokładności. Czy da się to zrobić samemu ? Tak, ale trzeba wiedzieć jak. Oto uproszczony schemat działania:
- Wybór miejsca – antena musi "widzieć" niebo w kierunku południowym. Żadne drzewa, budynki ani inne przeszkody nie mogą zasłaniać jej widoku na satelitę Hot Bird. Uchwyt musi być zamocowany do stabilnego elementu, jak ściana z cegły lub betonu, a nie do ocieplenia ze styropianu.
- Montaż uchwytu – użyj solidnych kołków rozporowych lub kotew chemicznych. Uchwyt musi być zamontowany idealnie w pionie. Każde odchylenie utrudni późniejsze ustawienie anteny.
- Złożenie anteny i podłączenie – postępuj zgodnie z instrukcją. Zamocuj konwerter i podłącz do niego przewód.
- Wstępne ustawienie – korzystając z kompasu i informacji dostępnych w internecie (np. na stronie Dishpointer), ustaw wstępnie azymut (kierunek wschód-zachód) i elewację (kąt nachylenia anteny góra-dół) dla swojej lokalizacji pod Warszawą i satelity Hot Bird 13°E.
- Precyzyjne ustawienie anteny – i tu zaczyna się najtrudniejsza część. Ustawianie "na oko" lub na wskaźnik siły sygnału w dekoderze to droga przez mękę. Profesjonalny instalator używa do tego celu miernika sygnału cyfrowego. Takie urządzenie pokazuje nie tylko siłę, ale przede wszystkim jakość sygnału, mierzoną parametrami takimi jak MER (Modulation Error Ratio) i BER (Bit Error Rate). Tylko maksymalizacja wartości MER daje gwarancję stabilnego odbioru w każdych warunkach.
Właśnie dlatego ustawienie anteny to usługa, za którą warto zapłacić. Doświadczony monter z dobrym miernikiem zrobi to w kilkanaście minut, podczas gdy amator może walczyć z anteną przez wiele godzin i ostatecznie nie osiągnąć optymalnego rezultatu. Profesjonalni instalatorzy oferują pomoc techniczną w razie problemów, co daje dodatkowe poczucie bezpieczeństwa.
Typowe problemy z odbiorem i skuteczna naprawa anteny
Co jednak, gdy Twoja dotychczas bezproblemowa instalacja nagle zaczyna szwankować ? Obraz się zacina, pojawiają się kolorowe piksele, a na ekranie widzisz komunikat "Brak sygnału" ? Zanim zadzwonisz po pomoc, możesz sprawdzić kilka rzeczy. Czy wszystkie kable są dobrze podłączone do dekodera i gniazdka ? Czy w ostatnim czasie w pobliżu anteny nie wyrosło drzewo lub nie powstał nowy budynek ? Czasem przyczyną jest zwykła wichura, która minimalnie przestawiła talerz. Niestety, często przyczyna jest mniej oczywista. Może to być uszkodzenie konwertera LNB przez wilgoć, pęknięcie przewodu lub wewnętrzne uszkodzenie dekodera. W takiej sytuacji samodzielna diagnoza jest prawie niemożliwa. Właśnie wtedy konieczna jest naprawa anteny przez fachowca. Profesjonalny monter przyjedzie ze specjalistycznym miernikiem, podłączy go w różnych punktach instalacji i krok po kroku zdiagnozuje problem. Sprawdzi sygnał bezpośrednio na wyjściu z konwertera, na końcu przewodu przy dekoderze i oceni parametry jakościowe. Dzięki temu jest w stanie precyzyjnie określić, czy winna jest przestawiona antena, uszkodzony LNB, czy może problem leży w okablowaniu. Taka diagnostyka oszczędza czas i pieniądze, bo nie wymieniasz sprawnych elementów "na wszelki wypadek". Pamiętaj, że dobrzy instalatorzy zapewniają wsparcie po montażu i na swoje usługi dają gwarancję.
A zatem, zmiany w ofertach platform cyfrowych, takich jak Canal+ czy Polsat Box, są nieuniknione. Zamiast się nimi denerwować, można potraktować je jako impuls do przeglądu i ewentualnej modernizacji własnej instalacji satelitarnej. Prawidłowo dobrana antena, wysokiej jakości konwerter i przewód oraz, co najważniejsze, precyzyjny montaż anteny i jej ustawienie, to inwestycja, która zapewni bezproblemowy odbiór ulubionych kanałów przez długie lata. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zostać przy Canal+, czy przejść do Polsat Box, solidna instalacja to podstawa. Jeśli nie masz czasu, narzędzi lub wiedzy, aby zająć się tym samodzielnie, wezwanie sprawdzonego instalatora to najlepsza decyzja, jaką możesz podjąć. Taki fachowiec nie tylko wykona pracę szybko i sprawnie, ale także posłuży radą i zapewni, że Twoja telewizja będzie działać niezawodnie w każdych warunkach.
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved




















