COCOBERRY
Serves :
1
Preparation Time :
Preparation Method :
- Press the raspberries through a sieve and transfer the puree to a blender.
- Add ice, the coconut cream, and pineapple juice. Blend until smooth then pour the mixture, without straining, into a chilled tumbler.
- Dress with pineapple and fresh raspberries.
INGREDIENTS
- 150 ml pineapple juice
- 75 grams raspberries
- Crushed ice
- 25 ml coconut cream
- Wedge of pineapple and fresh raspberries, to decorate
4 comments for “Cocoberry”
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Posted Wednesday, February 8, 2023 at 1:08:43 AM