COCONUT ADAI
Preparation Method :
- Soak rice, thoor dal, and urad dal for 30 minutes and coarsely grind with asafoetida powder and red chillies.
- Chop finely coriander leaves.
- Grate coconut.
- Prepare the dals and rice into a semi-consistency batter. Add grated coconut. Then the coriander leaves, curry leaves and required salt.
- Heat a non-stick tava and prepare pancake as in previous adai. Make the five holes inside the pancake to add a little oil in each. Add half a teaspoon of oil around the batter too. When one side is done to a golden colour turn side and in half a minute it is done.
- Fold and serve hot with 'Mor kuzhambu'.
INGREDIENTS
- 400 grams of Parboiled Rice
- 200 grams of Thoor dal
- 100 grams of Urad dal
- 300 grams of Coconut
- 2 teaspoon Asafoetida powder
- 8 Red chillies
- 100 grams of Curry leaves
- 2 tablespoon Coriander leaves
- Salt to taste
4 comments for “Coconut Adai”
Samodzielny zestaw TV-SAT, oszczędność, jakość i pełna kontrola nad odbiorem
Zastanawiasz się, czy warto samemu złożyć zestaw do odbioru telewizji satelitarnej, zamiast brać gotowca od operatora takiego jak Polsat Box czy Canal+ ? To pytanie zadaje sobie wiele osób. Na pierwszy rzut oka gotowy pakiet wydaje się prostszy, ale czy na pewno lepszy ? Okazuje się, że samodzielne skompletowanie sprzętu to nie tylko szansa na oszczędności, ale przede wszystkim możliwość stworzenia instalacji idealnie dopasowanej do swoich potrzeb i warunków. Daje to pełną kontrolę nad jakością odbieranego sygnału, co bezpośrednio przekłada się na obraz i dźwięk w twoim telewizorze. Zbudowanie własnego systemu pozwala uniknąć kompromisów jakościowych, na które często jesteśmy skazani, wybierając standardowe rozwiązania. W tym poradniku pokażemy, dlaczego warto poświęcić trochę czasu na dobór poszczególnych elementów, jakimi parametrami się kierować przy wyborze anteny, konwertera i okablowania oraz jak uniknąć podstawowych błędów, które mogą zepsuć całą przyjemność z oglądania. Przejdziemy razem przez cały proces, od wyboru talerza po precyzyjne ustawienie anteny, byś mógł cieszyć się niezawodnym odbiorem ulubionych kanałów.
Antena satelitarna – twoja brama do świata telewizji
Wybór anteny satelitarnej to jeden z pierwszych i najważniejszych kroków. To od niej zależy, jak dużo sygnału z satelity uda się zebrać, co jest podstawą stabilnego odbioru, zwłaszcza w gorszych warunkach pogodowych. Jaka antena będzie najlepsza ? W większości lokalizacji w Polsce, do bezproblemowego odbioru kanałów z popularnych satelitów Hot Bird 13°E, na których swoje usługi świadczą Polsat Box i Canal+, wystarczająca jest antena o średnicy 80 cm. To standardowy i najczęściej wybierany rozmiar. Jednak jeśli mieszkasz w miejscu o gęstej zabudowie, gdzie sygnał może być częściowo zasłonięty przez inne budynki, lub w rejonach o częstych i obfitych opadach, warto pomyśleć o większym modelu. Antena o średnicy 90 cm, jak na przykład stalowa Famaval 90SP, lub nawet 100 cm, taka jak aluminiowa Corab ASC-1000, zapewni większy zapas sygnału. Dzięki wyższemu zyskowi energetycznemu, który dla anteny 90 cm wynosi około 39-40 dB, a dla 100 cm nawet 41 dB, instalacja jest znacznie bardziej odporna na deszcz czy śnieg. Zwróć uwagę na materiał, z którego wykonana jest czasza. Anteny stalowe, malowane proszkowo, są tańsze i bardzo popularne, ale bardziej podatne na korozję. Anteny aluminiowe, jak wspomniana Corab, są lżejsze i całkowicie odporne na rdzę, co czyni je inwestycją na długie lata. Solidność wykonania dotyczy także mocowania, które musi być stabilne i odporne na silny wiatr. Nawet najlepsza antena nie zda egzaminu, jeśli będzie się chwiała przy każdym mocniejszym podmuchu. Precyzyjny montaż cyfrowej anteny satelitarnej to podstawa, bez której cały wysiłek pójdzie na marne.
Konwerter LNB – cichy i niezwykle ważny element
Konwerter, czyli niewielkie urządzenie zamontowane w ognisku anteny, jest równie ważny co sama czasza. Jego zadaniem jest odebranie sygnału skupionego przez talerz, wzmocnienie go i zamiana jego częstotliwości na niższą, tak by mógł być przesłany kablem do dekodera. Wybierając konwerter, musisz zdecydować, ile odbiorników i jakie funkcje ma obsługiwać twoja instalacja. Oto podstawowe rodzaje, z jakimi się spotkasz:
- Konwerter typu Single – posiada jedno wyjście, co pozwala na podłączenie jednego dekodera bez funkcji nagrywania. To najprostsze i najtańsze rozwiązanie.
- Konwerter typu Twin – ma dwa niezależne wyjścia, co umożliwia podłączenie dwóch osobnych dekoderów lub jednego dekodera PVR z funkcją nagrywania jednego kanału i oglądania innego w tym samym czasie.
- Konwerter typu Quad – oferuje cztery niezależne wyjścia, idealny do zasilenia czterech dekoderów lub dwóch dekoderów PVR. Każde wyjście działa niezależnie.
- Konwerter typu Octo – to już osiem niezależnych wyjść, stosowany w bardziej rozbudowanych instalacjach, na przykład w domach wielorodzinnych.
- Konwerter Unicable (dCSS) – to nowoczesne rozwiązanie, które rewolucjonizuje instalacje. Pozwala na przesłanie sygnału do wielu odbiorników (nawet do 32) za pomocą tylko jednego kabla. Jest to idealny wybór, jeśli chcesz uniknąć prowadzenia wielu przewodów. Modele takie jak Inverto Unicable II IDLU-32UL40-UNB-OPP czy GT-SAT dLNB GT-dCSS24T_DC są w pełni kompatybilne z najnowszymi dekoderami Polsat Box i Canal+. Ważnym parametrem konwertera jest współczynnik szumów, wyrażany w decybelach (dB). Im niższa wartość, tym lepiej – standardem są obecnie konwertery o współczynniku szumów na poziomie 0,1 dB lub 0,2 dB.
Wybór konwertera to decyzja na przyszłość. Nawet jeśli dziś potrzebujesz tylko jednego podłączenia, warto rozważyć model Twin. Różnica w cenie jest niewielka, a zyskujesz możliwość rozbudowy instalacji w przyszłości bez konieczności ponownego wchodzenia na dach i wymiany sprzętu. To także ułatwia ewentualną naprawę anteny w przyszłości, ponieważ masz zapasowe wyjście.
Kabel koncentryczny – nie oszczędzaj na jakości połączenia
Czy wiesz, że nawet najlepsza antena i konwerter nie zapewnią dobrego odbioru, jeśli użyjesz słabej jakości kabla ? To jeden z najczęstszych błędów popełnianych przez osoby samodzielnie budujące instalację. Kiepski kabel potrafi zniweczyć cały wysiłek, wprowadzając znaczne tłumienie sygnału, zwłaszcza na dłuższych odcinkach. Na co więc zwrócić uwagę ? Podstawowym parametrem jest tłumienność, podawana w decybelach na 100 metrów (dB/100m) dla określonej częstotliwości. Im niższa wartość tłumienności, tym mniejsza strata sygnału. Dla częstotliwości satelitarnych (do 2150 MHz) dobra wartość to poniżej 30 dB/100m. Przykładowo, popularny i ceniony kabel Triset-113 charakteryzuje się tłumiennością na poziomie około 28,1 dB/100m przy 2150 MHz. Drugą ważną rzeczą jest materiał, z którego wykonany jest rdzeń i oplot. Najlepsze kable mają rdzeń z pełnej miedzi (Cu) oraz gęsty oplot, również miedziany lub aluminiowy. Unikaj najtańszych kabli, w których rdzeń jest stalowy i tylko pokryty miedzią (CCA - Copper Clad Aluminium lub CCS - Copper Clad Steel). Taki kabel ma znacznie gorsze parametry i jest mniej odporny na warunki atmosferyczne. Dobry kabel, jak Telmor TT-113, powinien mieć również potrójne ekranowanie, co chroni sygnał przed zakłóceniami z zewnątrz, np. od sieci LTE czy Wi-Fi. Pamiętaj też o kolorze – biały kabel lepiej sprawdzi się wewnątrz budynku, natomiast czarny, z powłoką odporną na promieniowanie UV, jest przeznaczony do użytku na zewnątrz. Inwestycja w dobry przewód to gwarancja, że sygnał, który z takim trudem zebrała antena, dotrze do dekodera w nienaruszonym stanie.
Uchwyty, złącza i inne akcesoria – diabeł tkwi w szczegółach
Stabilny montaż anteny to warunek bezproblemowego działania przez lata. Silny wiatr, oblodzenie czy nawet ptaki siadające na talerzu nie mogą zmienić jego pozycji. Dlatego tak ważny jest dobór odpowiedniego uchwytu. Do montażu na ścianie używa się uchwytów o różnej długości, w zależności od tego, jak daleko od ściany musi być odsunięta antena, aby ominąć parapet czy rynnę. W przypadku montażu do komina stosuje się specjalne obejmy kominowe. Zawsze upewnij się, że uchwyt jest solidnie przymocowany do stabilnego podłoża. W przypadku ścian z pustaków czy ocieplonych styropianem konieczne może być użycie specjalnych kotew chemicznych, które zapewnią trwałe i pewne mocowanie. Kolejnym elementem są złącza F. Muszą być one odpowiednio dobrane do średnicy kabla i prawidłowo zamontowane. Najlepiej używać złączy kompresyjnych, które po zaciśnięciu specjalnym narzędziem tworzą szczelne i trwałe połączenie. Są one znacznie pewniejsze niż tanie złącza nakręcane, które z czasem mogą się poluzować, powodując problemy z sygnałem. Każde połączenie na zewnątrz budynku, zwłaszcza na złączu przy konwerterze, musi być zabezpieczone przed wilgocią. Można do tego użyć taśmy samowulkanizującej lub specjalnych gumowych osłon. Pamiętaj, że woda, która dostanie się do kabla, może go całkowicie zniszczyć i spowodować konieczność wymiany całego odcinka, a to już zadanie, które często wymaga wezwania fachowca do naprawy anteny.
Montaż i ustawienie anteny – instrukcja krok po kroku
Samodzielny montaż anteny satelitarnej może wydawać się skomplikowany, ale postępując zgodnie z instrukcją, jesteś w stanie zrobić to dobrze. Pamiętaj jednak, że praca na wysokościach jest niebezpieczna, więc zawsze dbaj o swoje bezpieczeństwo. Jeśli nie czujesz się na siłach, lepiej powierzyć to zadanie doświadczonemu instalatorowi. Monterzy oferują pomoc techniczną i mają odpowiedni sprzęt, aby wykonać montaż szybko i bezpiecznie.
- Wybór miejsca montażu – antena musi mieć zapewnioną "widoczność" satelity. Oznacza to, że na jej drodze w kierunku południowym nie mogą znajdować się żadne przeszkody, takie jak drzewa, wysokie budynki czy kominy. W Polsce antena powinna być skierowana mniej więcej na południe.
- Montaż uchwytu – przymocuj uchwyt do ściany, balkonu lub masztu. Upewnij się, że jest zamocowany idealnie w pionie. Użyj poziomicy. Każde odchylenie od pionu utrudni późniejsze ustawienie anteny.
- Złożenie anteny i montaż konwertera – postępuj zgodnie z instrukcją producenta. Zamontuj konwerter na wysięgniku, zwracając uwagę na kąt jego skręcenia (skew). Dla satelity Hot Bird w centralnej Polsce konwerter powinien być lekko obrócony przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, patrząc od przodu anteny.
- Wstępne ustawienie kątów – ustaw na antenie odpowiedni kąt elewacji (pionowego nachylenia). Wartość tę można znaleźć w internecie dla swojej lokalizacji. Następnie skieruj antenę na właściwy azymut (kierunek w poziomie). Dla satelity Hot Bird 13°E będzie to kierunek na południe z niewielkim odchyleniem na zachód.
- Podłączenie i precyzyjna regulacja – podłącz kabel od konwertera do dekodera lub miernika sygnału. Włącz w dekoderze menu ustawień anteny, aby widzieć wskaźniki siły i jakości sygnału. Teraz bardzo powoli obracaj anteną w poziomie, a następnie w pionie, aż uzyskasz najwyższe możliwe wartości jakości sygnału. To czynność wymagająca cierpliwości. Na koniec dokręć wszystkie śruby, upewniając się, że antena się nie poruszyła.
Pomiary i diagnostyka – skąd wiedzieć, że jest dobrze ?
Po ustawieniu anteny na ekranie telewizora widzisz obraz. Czy to oznacza koniec pracy ? Niekoniecznie. To, że dekoder pokazuje sygnał, nie znaczy, że jest on optymalny. Profesjonalni instalatorzy używają specjalistycznych mierników, które pozwalają na analizę wielu parametrów sygnału. Najważniejsze z nich to MER (Modulation Error Ratio) oraz BER (Bit Error Rate). MER, wyrażany w decybelach (dB), to miara jakości sygnału cyfrowego – im wyższa wartość, tym lepiej. Dla kanałów w standardzie DVB-S2 wartość MER powyżej 12-13 dB zapewnia stabilny odbiór. BER to z kolei stosunek błędnych bitów do wszystkich odebranych. Im niższy, tym lepiej. Chociaż profesjonalne mierniki, jak Rover HD TAB 4 Easy czy Signal Fire AI-9, są drogie, na rynku dostępne są proste wskaźniki sygnału (tzw. "sat findery"), które za pomocą wskazówki lub sygnału dźwiękowego pomagają w odnalezieniu satelity. Nie podają one jednak dokładnych parametrów jakościowych. Prawidłowe ustawienie anteny z maksymalizacją parametru MER to gwarancja, że odbiór będzie stabilny nawet podczas złej pogody. Jeśli masz problemy z obrazem, takie jak "pikseloza" czy zacinanie, to znak, że konieczna jest korekta ustawienia anteny lub diagnostyka całej instalacji. Czasem drobna korekta kąta elewacji czy skręcenia konwertera potrafi zdziałać cuda. Jeżeli jednak samodzielna naprawa anteny nie przynosi rezultatów, warto wezwać na pomoc fachowca. Naprawa anteny przez fachowca, który dysponuje profesjonalnym miernikiem, to często najszybszy sposób na rozwiązanie problemu i przywrócenie idealnego odbioru.
Porównanie komponentów – na co konkretnie patrzeć ?
Aby pokazać, jak duże znaczenie mają poszczególne parametry, porównajmy dwa przykładowe zestawy komponentów. Jeden budżetowy, a drugi oparty na sprzęcie wyższej jakości.
- Zestaw budżetowy: Antena stalowa 70 cm, konwerter Single no-name o współczynniku szumów 0.3 dB, 20 metrów kabla typu RG6 z rdzeniem CCA, złącza F nakręcane. Taki zestaw może działać, ale prawdopodobnie będzie podatny na zakłócenia, zwłaszcza podczas deszczu. Niska jakość kabla spowoduje spore straty sygnału, a mała antena nie zapewni odpowiedniego zapasu mocy.
- Zestaw optymalny: Antena aluminiowa Corab ASC-800M (80 cm) o zysku 37.5 dB, konwerter Inverto Unicable II z 1 wyjściem Legacy, 20 metrów kabla Triset-113 (rdzeń z pełnej miedzi, tłumienność <29 dB/100m @ 2150 MHz), złącza kompresyjne. Taki zestaw to gwarancja stabilności. Wysokiej jakości antena i kabel minimalizują straty, a konwerter Unicable daje ogromne możliwości rozbudowy.
Jak widać, różnice w parametrach technicznych są znaczne. Wybierając droższe, ale lepsze jakościowo komponenty, inwestujesz w bezproblemowy odbiór na lata. To szczególnie ważne, jeśli korzystasz z wymagających usług, takich jak kanały 4K oferowane przez Polsat Box czy Canal+. W przypadku problemów, zawsze można liczyć na wsparcie, jakie oferują profesjonalni instalatorzy, którzy pomogą w diagnostyce i ewentualnej naprawie anteny. Wybór odpowiednich komponentów to pierwszy krok do sukcesu, a prawidłowe ustawienie anteny jest jego dopełnieniem.
Samodzielne kompletowanie zestawu do odbioru telewizji satelitarnej to zadanie, które daje ogromną satysfakcję i realne korzyści. Pozwala na stworzenie instalacji o parametrach znacznie przewyższających gotowe zestawy, co bezpośrednio wpływa na jakość i stabilność odbioru programów z oferty Polsat Box czy Canal+. Choć wymaga to pewnego zaangażowania i zdobycia podstawowej wiedzy, efekt końcowy jest tego wart. Świadomy wybór anteny o odpowiedniej średnicy i materiału, dobór konwertera dopasowanego do przyszłych potrzeb oraz inwestycja w wysokiej jakości okablowanie i złącza to podstawa sukcesu. Prawidłowy montaż i precyzyjne ustawienie anteny, najlepiej z kontrolą parametrów jakościowych, zapewniają niezawodność systemu na długie lata. A jeśli na którymś etapie napotkasz trudności, pamiętaj, że na rynku działają doświadczeni instalatorzy i monterzy, którzy chętnie służą pomocą, czy to przy montażu, czy przy bardziej skomplikowanej naprawie anteny.
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved





















https://www.hasbihal.org/