PANEER DIL BAHAAR
Preparation Method :
- Coat the ground paste all over on paneer pieces. Keep aside for 10 minutes.
- Heat 2 tablespoon oil. Add capsicum and onion pieces. Cook for about 2-3 minutes on low flame. Add garam masala, red chili powder and salt with paneer pieces.
- Add in fenugreek. Mix, sprinkle the gram flour. Cook on low flame, stirring continuously till paneer gets coated a little with besan.
- Sprinkle some red chili powder and lemon juice. Stir fry for 2 minutes on low flame. Serve hot.
INGREDIENTS
- 200 grams paneer - cut into medium size cubes
- 2 capsicums - cut into 1" pieces
- 50 grams onions - cut into 1 " pieces
- ½ teaspoon red chili powder
- ½ teaspoon garam masala
- Salt to taste
- 3 teaspoon gram flour
- 2 teaspoons dried fenugreek leaves
- 1½ teaspoon lemon juice
Grind to Paste
- 1" ginger piece
- 2 dry red chilies
- 2 green chilies
- 4 flakes garlic
- ¼ teaspoon turmeric
- ½ teaspoon carom seeds
- 2 tablespoons thick cream
- 1 teaspoon Cooking oil
- Salt to taste
4 comments for “Paneer Dil Bahaar”
Montaż telewizji satelitarnej w parku wodnym, rozwiązania techniczne dla obiektów rekreacyjnych
Zainstalowanie systemu telewizji satelitarnej w tak rozbudowanym kompleksie jak park wodny wymaga od monterów nie tylko umiejętności technicznych, ale także znajomości specyfiki obiektów użyteczności publicznej. Duże powierzchnie, obecność wilgoci, liczne pomieszczenia administracyjne i strefy dla gości stawiają przed instalatorami szereg wyzwań, które trzeba rozwiązać jeszcze przed zamontowaniem pierwszej anteny na dachu. Klienci korzystający z usług takich platform jak Polsat Box czy Canal+ oczekują stabilnego odbioru sygnału w biurach, kawiarniach i strefach wypoczynkowych, dlatego każdy element instalacji musi być przemyślany i wykonany zgodnie z normami.
Analiza warunków montażowych na dachu obiektu
Gdy instalator przybywa po raz pierwszy na teren parku wodnego, w pierwszej kolejności dokonuje szczegółowych oględzin połaci dachowej i przestrzeni wokół budynku. Dachy tego typu obiektów charakteryzują się zazwyczaj skomplikowaną konstrukcją ze szklanymi kopułami nad basenami, systemami wentylacji oraz urządzeniami klimatyzacyjnymi, które mogą stanowić przeszkodę w swobodnym dostępie fali satelitarnej. Monter musi znaleźć takie miejsce, w którym antena satelitarna będzie miała niezakłócony widok na odpowiednią pozycję orbitalną, co przy dużej liczbie instalacji technicznych na dachu bywa nie lada zadaniem. Dodatkowo należy uwzględnić odległości od krawędzi dachu, przepisy dotyczące bezpieczeństwa pożarowego oraz warunki atmosferyczne charakterystyczne dla danego regionu województwa mazowieckiego.
Przed przystąpieniem do właściwych prac instalator powinien sprawdzić dokumentację techniczną budynku oraz uzyskać niezbędne zgody od zarządcy obiektu. W przypadku większych kompleksów rekreacyjnych często wymagane są konsultacje z architektami lub służbami konserwatorskimi, szczególnie gdy budynek posiada charakterystyczną formę architektoniczną. Fachowiec musi także rozpoznać rodzaj pokrycia dachowego, grubość warstw izolacyjnych i sposób wykonania hydroizolacji, ponieważ ewentualne uszkodzenie tych elementów podczas montażu mogłoby prowadzić do poważnych przecieków w pomieszczeniach znajdujących się poniżej.
Wybór odpowiedniej anteny i elementów montażowych
Do zastosowań w parkach wodnych instalatorzy zazwyczaj rekomendują anteny satelitarne o średnicy co najmniej osiemdziesiąt lub dziewięćdziesiąt centymetrów, które zapewniają wystarczającą rezerwę mocy sygnału podczas niesprzyjających warunków pogodowych. Popularne modele dostępne w polskich sklepach specjalistycznych to między innymi antena Corab ASC-900, która przy średnicy dziewięćdziesięciu centymetrów oferuje zysk na poziomie około trzydziestu ośmiu do czterdziestu decybeli, co przekłada się na stabilny odbiór nawet podczas intensywnych opadów śniegu lub deszczu. Innym sprawdzonym rozwiązaniem jest czasza Famaval o średnicy stu centymetrów, charakteryzująca się solidną konstrukcją aluminiową oraz dobrymi parametrami w zakresie minimalizowania zakłóceń bocznych.
Konstrukcja mocowania anteny musi być dostosowana do warunków panujących na dachu obiektu rekreacyjnego, gdzie występują zwiększone obciążenia wiatrem ze względu na często otwartą przestrzeń wokół budynku. Monterzy stosują maszt stalowy o średnicy co najmniej pięćdziesięciu milimetrów, wykonany z rury ocynkowanej lub malowanej proszkowo dla ochrony przed korozją. W sytuacjach, gdy niemożliwe jest bezpieczne przebicie warstw dachowych bez naruszenia izolacji, instalator może zastosować podstawę balastową z obciążeniem betonowym o masie od osiemdziesięciu do stu pięćdziesięciu kilogramów, która gwarantuje stabilność konstrukcji bez konieczności wykonywania otworów. Tego typu rozwiązanie jest szczególnie cenione przez zarządców obiektów, ponieważ eliminuje ryzyko uszkodzenia pokrycia i pozwala na łatwiejszą relokację anteny w przyszłości.
Montaż anteny i precyzyjne ustawienie na satelitę
Sama czynność montażu czaszy satelitarnej na przygotowanej konstrukcji mocującej wymaga od fachowca nie tylko siły fizycznej, ale przede wszystkim precyzji i cierpliwości. Instalator zaczyna od przymocowania ramion anteny do masztu przy użyciu śrub ze stali nierdzewnej, które zapewniają trwałe połączenie odporne na działanie warunków atmosferycznych. Następnie montuje konwerter LNB, który w przypadku instalacji dla platform takich jak Polsat Box czy Canal+ powinien być modelem uniwersalnym obsługującym zarówno dolne jak i górne pasmo częstotliwości Ku. Sprawdzone rozwiązania to konwertery Inverto Black Ultra lub Golden Interstar z poziomem szumów poniżej zero przecinek dwa decybela, co gwarantuje czystość odbieranego sygnału.
Po zamocowaniu wszystkich elementów mechanicznych przychodzi czas na precyzyjne ustawienie anteny na właściwą pozycję orbitalną. W przypadku odbioru sygnału z platformy Polsat Box monter kieruje antenę na satelitę HotBird na pozycji trzynaście stopni wschodnich, podczas gdy abonenci Canal+ odbierają transmisję z pozycji Astra dziewiętnaście przecinek dwa stopnia wschodnich. Instalator posługuje się miernikiem satelitarnym, który umożliwia odczyt poziomu sygnału oraz jakości wyrażonej wskaźnikiem MER, i stopniowo koryguje kąt azymutu oraz elewacji anteny aż do uzyskania optymalnych wartości. Nawet minimalne odchylenie o kilka stopni może skutkować znaczącym pogorszeniem jakości odbioru, dlatego ustawienie anteny przez fachowca z odpowiednim wyposażeniem jest niezbędne dla zapewnienia niezawodnej pracy systemu.
Projektowanie sieci kablowej w obiekcie o złożonej strukturze
Największym wyzwaniem gdy rozważana jest instalacja telewizji satelitarnej w parku wodnym jest zaprojektowanie i wykonanie rozbudowanej sieci kablowej, która dostarczy sygnał do wszystkich punktów odbioru rozmieszczonych w różnych częściach budynku. Park wodny to zazwyczaj obiekt wielokondygnacyjny z licznymi pomieszczeniami administracyjnymi, salami konferencyjnymi, strefami gastronomicznymi oraz obszarami wypoczynkowymi przy basenach, gdzie zainstalowane mogą być telewizory wyświetlające programy kanałów sportowych lub rozrywkowych. Instalatorzy muszą zaplanować trasę kabli koncentrycznych tak, aby przebiegały one przez istniejące kanały instalacyjne, szachty techniczne lub korytarze kablowe bez naruszania przepisów przeciwpożarowych i estetyki wnętrz.
Do prowadzenia sygnału satelitarnego na duże odległości monterzy wykorzystują przewody koncentryczne klasy RG6 lub lepsze, charakteryzujące się niskim tłumieniem sygnału i skutecznym ekranowaniem. Przykładowo kabel Televes T100 zapewnia tłumienie na poziomie dwudziestu ośmiu decybeli na sto metrów przy częstotliwości dwa tysiące sto pięćdziesiąt megaherców, co pozwala na prowadzenie instalacji na znaczne dystanse bez istotnej degradacji jakości. W obiektach takich jak parki wodne, gdzie występuje wiele urządzeń elektrycznych generujących zakłócenia elektromagnetyczne, niezwykle istotne jest zastosowanie kabla z podwójnym ekranowaniem składającym się z folii aluminiowej oraz oplotu miedzianego. Taka konstrukcja skutecznie chroni sygnał przed interferencjami pochodzącymi od pomp basenowych, systemów oświetleniowych czy urządzeń klimatyzacyjnych.
Zastosowanie multiswitchy i rozdzielników sygnału
W instalacjach obejmujących kilkanaście lub kilkadziesiąt punktów odbioru niezbędne jest wykorzystanie multiswitcha, który pozwala na sprawny rozdział sygnału satelitarnego do poszczególnych dekoderów. Urządzenie to scala sygnały pochodzące z konwertera LNB oraz ewentualnie z anteny naziemnej DVB-T, a następnie dystrybuuje je do wyjść prowadzących do odbiorników w różnych pomieszczeniach. Dla średniej wielkości parku wodnego monter może zastosować multiswitch w konfiguracji dziewięć wejść osiem wyjść lub trzynaście wejść szesnaście wyjść, w zależności od liczby telewizorów i dekoderów zaplanowanych w projekcie. Popularne modele stosowane przez instalatorów to urządzenia firmy Technisat, Polytron czy Triax, które charakteryzują się niskim poziomem szumów własnych i wysoką odpornością na przepięcia.
Umiejscowienie multiswitcha w centralnym pomieszczeniu technicznym umożliwia łatwy dostęp dla monterów podczas ewentualnych prac serwisowych oraz upraszcza strukturę okablowania. Od tego punktu rozchodzą się przewody koncentryczne do poszczególnych kondygnacji i pomieszczeń, przy czym instalator musi zadbać o odpowiednie oznakowanie każdego kabla dla ułatwienia przyszłych działań diagnostycznych. W przypadku szczególnie długich tras kablowych, przekraczających sto pięćdziesiąt metrów, fachowiec może zastosować wzmacniacz liniowy sygnału satelitarnego, który skompensuje straty powstałe na przewodach i przywróci odpowiedni poziom mocy docierającej do dekodera. Rozwiązanie takie jest często stosowane przy doprowadzaniu sygnału do odległych pomieszczeń administracyjnych lub kawiarni znajdującej się w przeciwległym skrzydle budynku.
Instalacja dekoderów i konfiguracja dostępu do platform cyfrowych
Po zakończeniu prac związanych z montażem anteny oraz poprowadzeniem sieci kablowej instalator przystępuje do montażu i konfiguracji dekoderów w poszczególnych lokalizacjach. Abonenci Polsat Box otrzymują zazwyczaj dekoder HD pozwalający na odbiór kanałów w rozdzielczości wysokiej definicji, natomiast klienci Canal+ mogą wybrać także urządzenie obsługujące standard cztery K Ultra HD dla najwyższej jakości obrazu. Monterzy umieszczają dekodery w szafkach RTV lub montują je bezpośrednio za telewizorami przy pomocy uchwytów typu VESA, dbając o odpowiednią wentylację urządzeń zapobiegającą ich przegrzewaniu podczas długotrwałej pracy.
Konfiguracja dekodera obejmuje wprowadzenie parametrów satelity, ustawienie listy kanałów oraz aktywację karty dostępu warunkowego dla wybranej platformy cyfrowej. Instalator przeprowadza także pomiary poziomu i jakości sygnału bezpośrednio w menu serwisowym odbiornika, weryfikując czy wartości mieszczą się w akceptowalnym zakresie gwarantującym stabilny odbiór. Dla kanałów Polsat Box odpowiedni poziom sygnału powinien wynosić co najmniej sześćdziesiąt procent, podczas gdy wskaźnik jakości nie powinien spadać poniżej siedemdziesięciu procent. Po zakończeniu konfiguracji fachowiec instruuje obsługę obiektu w zakresie podstawowej obsługi dekoderów oraz wyjaśnia procedury postępowania w przypadku wystąpienia typowych problemów technicznych.
Rozwiązania dla streamingu i dostępu do treści na-życzenie
Współczesne instalacje telewizji satelitarnej w obiektach komercyjnych coraz częściej są uzupełniane o funkcjonalność dostępu do platform streamingowych oraz serwisów oferujących treści na żądanie. Zarówno Polsat Box jak i Canal+ udostępniają swoim abonentom aplikacje umożliwiające oglądanie programów przez internet, co stanowi cenne uzupełnienie tradycyjnego odbioru satelitarnego. Instalatorzy mogą zintegrować te usługi poprzez podłączenie dekoderów do lokalnej sieci LAN za pomocą przewodów Ethernet lub konfigurację połączenia bezprzewodowego Wi-Fi. Takie rozwiązanie pozwala gościom parku wodnego na korzystanie z funkcji takich jak nagrywanie programów w chmurze, przewijanie audycji nadawanych na żywo czy dostęp do biblioteki filmów i seriali dostępnych w ramach abonamentu.
W pomieszczeniach administracyjnych oraz salach konferencyjnych monterzy często instalują dodatkowe punkty dostępowe Wi-Fi dedykowane specjalnie dla urządzeń multimedialnych, co zapewnia wystarczającą przepustowość łącza nawet przy jednoczesnym korzystaniu z wielu dekoderów. Odpowiednia konfiguracja sieci komputerowej oraz jej integracja z systemem telewizji satelitarnej wymaga współpracy instalatora anten z technikami informatycznymi, którzy zadbają o właściwe parametry routerów i przełączników sieciowych. Takie kompleksowe podejście gwarantuje, że użytkownicy będą mieli dostęp do pełnego wachlarza usług oferowanych przez platformy cyfrowe bez ograniczeń technicznych.
Specyfika montażu w strefach o podwyższonej wilgotności
Parki wodne charakteryzują się obecnością stref o znacznie podwyższonym poziomie wilgotności powietrza, co stwarza dodatkowe wyzwania dla instalatorów systemów elektronicznych. Pomieszczenia takie jak sauny, łaźnie parowe czy obszary bezpośrednio przylegające do basenów wymagają zastosowania specjalnych rozwiązań zabezpieczających sprzęt przed działaniem pary wodnej i kondensacji. Monterzy muszą stosować w tych lokalizacjach telewizory oraz dekodery o podwyższonej klasie szczelności, najlepiej IP65 lub wyższej, które skutecznie chronią elektronikę przed penetracją wilgoci. Prowadzenie kabli koncentrycznych w takich warunkach również wymaga użycia dodatkowych osłon i przepustów uszczelniających, które zapobiegną dostawaniu się wody do wnętrza przewodów.
Fachowiec zajmujący się montażem anteny i instalacją wewnętrzną w parku wodnym powinien również zwrócić uwagę na właściwe uziemienie całego systemu, które zabezpieczy przed wyładowaniami atmosferycznymi mogącymi uszkodzić delikatną elektronikę dekoderów i multiswitchy. Zgodnie z obowiązującymi normami bezpieczeństwa maszt antenowy powinien być połączony z instalacją odgromową budynku przy użyciu przewodu uziemiającego o przekroju minimum szesnaście milimetrów kwadratowych. Dodatkowo w miejscu wejścia kabla koncentrycznego do budynku instalator montuje ogranicznik przepięć, który odprowadzi ewentualne ładunki elektryczne bezpośrednio do ziemi, chroniąc tym samym cały system przed zniszczeniem.
Serwis i naprawa anteny przez wykwalifikowanych monterów
Nawet najlepiej wykonana instalacja wymaga okresowej konserwacji oraz ewentualnych napraw w przypadku wystąpienia usterek. Naprawa anteny przez fachowca obejmuje kontrolę mocowania czaszy do masztu, sprawdzenie stanu konwertera LNB oraz weryfikację szczelności wszystkich połączeń w trasie kablowej. W warunkach eksploatacji charakterystycznych dla parku wodnego, gdzie na dachu panują zmienne warunki atmosferyczne, szczególnie istotne jest regularne sprawdzanie czy mocowanie nie uległo rozchwianiu pod wpływem silnych wiatrów. Instalatorzy rekomendują przeprowadzanie przeglądu technicznego co najmniej raz w roku, najlepiej przed sezonem zimowym, kiedy to obciążenia śniegiem i lodem mogą dodatkowo wpłynąć na stabilność anteny.
Typowe usterki wymagające interwencji montera to przesunięcie ustawienia anteny powodujące pogorszenie jakości sygnału, uszkodzenie konwertera spowodowane wyładowaniami atmosferycznymi lub mechaniczne uszkodzenia kabli koncentrycznych w miejscach narażonych na przecieranie. Naprawa anteny przez fachowca w takich przypadkach polega na ponownym precyzyjnym ustawieniu czaszy, wymianie uszkodzonego konwertera na nowy egzemplarz oraz naprawie lub wymianie odcinków przewodów. Doświadczeni instalatorzy dysponują profesjonalnym sprzętem diagnostycznym pozwalającym na szybką lokalizację źródła problemu, co znacząco skraca czas przestoju systemu i minimalizuje niedogodności dla użytkowników obiektu.
Wymagania prawne i zgodność z przepisami budowlanymi
Realizacja instalacji telewizji satelitarnej w obiekcie użyteczności publicznej jakim jest park wodny wymaga przestrzegania szeregu przepisów prawnych i norm technicznych. Instalator musi posiadać odpowiednie kwalifikacje oraz uprawnienia budowlane umożliwiające wykonywanie prac na wysokości oraz w zakresie instalacji elektrycznych niskiego napięcia. Dokumentacja wykonanych prac powinna zawierać schemat ideowy instalacji, wykaz zastosowanych materiałów i urządzeń oraz protokoły pomiarów parametrów sygnału, które mogą być wymagane podczas kontroli przeprowadzanych przez organy nadzoru budowlanego. W niektórych przypadkach, szczególnie gdy montaż anteny wiąże się z ingerencją w konstrukcję dachu, konieczne może być uzyskanie pozwolenia na budowę lub zgłoszenie prac w odpowiednim urzędzie.
Przepisy przeciwpożarowe nakładają na monterów obowiązek stosowania kabli o obniżonej palności oraz nierozprzestrzenianiu płomienia, szczególnie na trasach prowadzonych przez korytarze ewakuacyjne i klatki schodowe. W obiektach takich jak parki wodne, gdzie przebywają jednocześnie duże grupy osób, bezpieczeństwo instalacji elektrycznych ma pierwszorzędne znaczenie. Fachowiec musi również zadbać o właściwe oznakowanie szaf i skrzynek instalacyjnych zawierających elementy aktywne systemu, umożliwiające służbom technicznym szybkie odcięcie zasilania w sytuacji awaryjnej. Przestrzeganie tych wymogów nie tylko zapewnia zgodność z prawem, ale przede wszystkim gwarantuje bezpieczeństwo użytkowników obiektu oraz personelu.
Dobór pakietów programowych dla obiektów komercyjnych
Zarządcy parków wodnych stają przed decyzją wyboru odpowiednich pakietów programowych oferowanych przez platformy Polsat Box i Canal+, które najlepiej odpowiadają potrzebom ich gości oraz pracowników. W strefach administracyjnych często pożądane są kanały informacyjne i biznesowe, które pozwalają pracownikom biurowym śledzić bieżące wydarzenia oraz rynki finansowe. Z kolei w kawiarniach i strefach wypoczynkowych dla dorosłych preferowane są stacje sportowe transmitujące rozgrywki piłkarskie, siatkówki czy innych popularnych dyscyplin, które przyciągają uwagę gości i zachęcają ich do dłuższego pozostania w obiekcie. Instalatorzy doradzają klientom w zakresie optymalnego doboru pakietów, uwzględniając budżet przeznaczony na abonament oraz preferencje docelowej grupy odbiorców.
Platformy Polsat Box oraz Canal+ oferują zróżnicowane pakiety programowe zawierające od kilkudziesięciu do ponad dwustu kanałów tematycznych obejmujących rozrywkę, sport, filmy, programy dokumentalne oraz edukacyjne. Dla obiektów komercyjnych dostępne są także specjalne oferty biznesowe uwzględniające specyfikę eksploatacji w miejscach publicznych, w których jednocześnie może oglądać wiele osób. Monter podczas spotkania z klientem przedstawia szczegółowe zestawienie dostępnych opcji oraz pomaga w wyborze rozwiązania zapewniającego najlepszy stosunek jakości do ceny. Elastyczność współczesnych platform cyfrowych pozwala również na późniejsze modyfikacje pakietu bez konieczności ingerencji w infrastrukturę techniczną, co daje zarządcom obiektów swobodę dostosowywania oferty programowej do zmieniających się potrzeb.
Współpraca z profesjonalnymi instalatorami
Wybór odpowiedniego instalatora do realizacji projektu montażu telewizji satelitarnej w parku wodnym ma zasadnicze znaczenie dla powodzenia całego przedsięwzięcia. Doświadczeni monterzy dysponują nie tylko umiejętnościami technicznymi, ale również znajomością specyfiki obiektów użyteczności publicznej oraz wymogów stawianych przez zarządców takich kompleksów. Fachowcy oferują kompleksową obsługę obejmującą wstępną wizję lokalną, przygotowanie projektu instalacji, dostawę niezbędnych materiałów i urządzeń, wykonanie montażu oraz konfigurację systemu. Profesjonalne firmy instalacyjne udzielają również gwarancji na wykonane prace oraz zapewniają serwis pogwarancyjny, co daje klientom pewność, że w razie jakichkolwiek problemów technicznych pomoc będzie dostępna szybko i sprawnie.
Monterzy specjalizujący się w instalacjach komercyjnych posiadają zazwyczaj certyfikaty producentów sprzętu oraz ukończone szkolenia z zakresu najnowszych technologii stosowanych w telewizji cyfrowej. Warto poszukiwać instalatorów posiadających referencje od innych obiektów podobnego typu, takich jak hotele, centra konferencyjne czy obiekty sportowe, ponieważ świadczy to o ich doświadczeniu w realizacji złożonych projektów. Podczas wyboru wykonawcy należy zwrócić uwagę nie tylko na cenę oferowanych usług, ale przede wszystkim na zakres gwarancji, czas realizacji oraz dostępność serwisu technicznego. Rzetelny instalator przedstawi szczegółową kalkulację kosztów obejmującą wszystkie elementy systemu oraz robociznę, bez ukrytych opłat czy dodatkowych kosztów ujawnianych dopiero po rozpoczęciu prac.
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved





















https://www.hasbihal.org/