Tuesday, December 11, 2012,11:36 PM
by
Posted in
- Home
- /
- India
- /
- Non Veg Side Dishes
- /
- Meat
- /
- Lamb Dopiaza
Rate this Article:
PrintLAMB DOPIAZA
Serves :
4
Preparation Time :
Cooking Time :
Preparation Method :
- Make a fine paste of the tomatoes, ginger and garlic. Stir in the powdered spices, salt and yogurt until smooth.
- Heat the oil in a saucepan. Add the whole spices and when sizzled, add the chopped onions and cook until browned.
- Add the lamb to the pan and seal the outsides. Add the tomato-yogurt paste and bring to a boil while stirring very often.
- Reduce the heat, cover and cook for about an hour or until the lamb is tender.
- Add the sliced onions and stir every 10 minutes.
- When the lamb turns tender and the sauce reduced to a creamy consistency with a tangle of sweet, sliced onions.
- Adjust seasoning with salt, chilli powder or lemon juice. Stir in the chopped coriander and serve with Chapati.
INGREDIENTS
- 550 grams leg of lamb, cubed
- 75 ml Cooking oil
- 50 grams onions, half chopped and half sliced
- 100 grams tomatoes, quartered
- 1 tablespoon fresh root ginger, peeled
- 6 large garlic cloves
- ½ teaspoon turmeric
- 1 teaspoon ground cumin
- 2 teaspoon ground coriander
- 1 teaspoon garam masala
- 4 green cardamom pods
- 3 cm cinnamon stick
- 4 cloves
- 9 black peppercorns
- 50 grams Greek yogurt
- Lemon juice, to taste
- Chilli powder, to taste
- Salt, to taste
- Handful of chopped fresh coriander leaves
5 comments for “Lamb Dopiaza”
What's new @ lekhafoods.com
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved
seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya seomafiya
Get best quality Accounting Assignment Help in UK online by academic writing professionals in UK. Avail accounting assignment help with Top Ph.D. Writers to secure A+ grades. Our assignment helpers will make sure that your assignments are taken as utmost priority. For more services:- Statistics Assignment Help In UK | Corporate Accounting Assignment Help In Australia
https://www.hasbihal.org/