lekhafoods
autorImage12
Friday, January 4, 2013,1:59 AM by
V.Chitralekha

Posted in

Rate this Article:

 Print Hits: 3,395

CARROT AND CABBAGE RELISH

Serves :
4

Preparation Time :
10 minutes

Cooking Time :
5 minutes

Preparation Method :

  • Mix the carrots and cabbage with sugar, vinegar and salt.
  • Heat 2 tablespoons of oil. Add mustard and the cumin seeds.
  • Add the whole red chillies. In a few seconds, when the colour of the red chillies darkens a little.
  • Add the curry leaves, remove from flame after 5 seconds.
  • Pour the baghar over the carrot and cabbage relish. Mix and serve.

INGREDIENTS

  • 150 grams carrots, finely sliced
  • 150 grams cabbage, finely sliced
  • ½ teaspoon cumin seeds
  • 4 dry whole red chillies
  • 10-15 curry leaves
  • 1 teaspoon sugar, powdered
  • 1 tablespoon vinegar
  • ½ teaspoon mustard seeds
  • 2 tablespoon cooking oil
  • Salt, to taste

19 comments for “Carrot and Cabbage Relish”

Kiedy możemy sami naprawiać usterki w odbiorze telewizji

Rating of the specialty 4.8 ★★★★★ (115)

Kiedy na ekranie telewizora pojawia się szara plansza z komunikatem o braku sygnału, większość z nas od razu sięga po telefon, aby wezwać technika. Tymczasem w 8 na 10 przypadków awaria nie wynika z poważnej usterki sprzętu, lecz z drobnego błędu, który możemy samodzielnie zdiagnozować. Zanim uznamy, że konieczny jest ponowny montaż anteny satelitarnej, warto poświęcić kilkanaście minut na dokładną kontrolę domowego sprzętu. Często okazuje się, że problem tkwi w detalu, którego niedocenienie prowadzi do irytujących zakłóceń. W tym przewodniku pokażemy wam, krok po kroku, jak sprawdzić poszczególne elementy systemu i przywrócić obraz do normy.

Pierwsze kroki przy dekoderze

Zacznijmy od urządzenia, które stoi pod telewizorem. Nowoczesne dekodery, takie jak Polsat Box 4K czy Canal+ Ultrabox+ 4K, posiadają wbudowane mechanizmy diagnostyczne. Na tylnym panelu znajdziecie diody LED, które sygnalizują stan pracy. Jeśli żadna nie świeci, pierwszym podejrzanym jest zasilanie. Zanim uznacie, że sprzęt uległ awarii, przetestujcie kilka prostych rzeczy:

  • upewnijcie się, że wtyczka przewodu zasilającego jest mocno wciśnięta w gniazdko – czasem wystarczy drobne poruszenie kablem, aby kontakt został przerwany;
  • sprawdźcie, czy listwa zasilająca nie została przypadkiem wyłączona – szczególnie w sezonie letnim, kiedy częściej korzystamy z klimatyzacji i innych urządzeń zwiększających obciążenie sieci;
  • wyłączcie dekoder całkowicie z prądu na 30-60 sekund, a następnie włączcie ponownie – to prosty reset systemu, który przywraca poprawną pracę, jeśli winowajcą było chwilowe zawieszenie oprogramowania.

Jeśli dekoder ożył, ale obraz nadal szwankuje, przejdźcie do menu urządzenia. W modelach takich jak Polsat Box 4K menu diagnostyczne ukryte jest pod pozycją Ustawienia, a następnie Antena. Z kolei w Canal+ Ultrabox+ 4K należy wejść w opcje techniczne, co wymaga odnalezienia zakładki Informacje o systemie. W sekcji diagnostyki znajdziecie dwie wartości: siłę sygnału oraz jakość sygnału. Te parametry są dla systemu tym, czym ciśnienie krwi dla człowieka. Dla satelity Hot Bird, który nadaje większość krajowych pakietów, prawidłowe odczyty powinny oscylować w granicach 70-85% dla obu wskaźników. Zawsze sprawdzajcie te wartości na kanale informacyjnym, który nadaje z najsilniejszym strumieniem danych, aby wykluczyć winę po stronie nadawcy. Jeśli jakość sygnału wynosi zaledwie 30-40%, to znak, że winowajcą jest zewnętrzna część systemu.

Różnica między siłą a jakością fali

Wielu użytkowników myli te dwa pojęcia. Siła sygnału mówi nam o tym, jak mocny prąd dociera z konwertera do dekodera. Jeśli ten parametr jest niski, oznacza to zazwyczaj problem z kablem lub samym konwerterem. Z kolei jakość sygnału informuje nas, jak bardzo dane są zniekształcone. Możecie mieć wysoką siłę, ale zerową jakość – wtedy na ekranie pojawią się kolorowe kwadraty, a dźwięk będzie przerywany. Taka sytuacja zdarza się, gdy czasza jest minimalnie przesunięta przez silny wiatr lub gdy na drodze promienia pojawiła się nowa przeszkoda, na przykład wyrosłe drzewo u sąsiada.

Weryfikacja kabli i wtyków antenowych

Kabel antenowy przewodzi dane z dachu do salonu. Najczęstszym błędem przy samodzielnym składaniu wtyków antenowych jest pozostawienie luźnych nitek oplotu. Te cienkie druciki mogą dotykać centralnej żyły, co powoduje zwarcie. Dekoder w takich warunkach często wyświetla komunikat o przeciążeniu zasilania konwertera. Aby to sprawdzić, musicie odkręcić wtyk z tyłu dekodera. Uważajcie, aby nie zgubić małej uszczelki wewnątrz gwintu. Odsłońcie izolację i sprawdźcie, czy srebrny oplot jest równomiernie odgięty do tyłu i nie styka się z miedzianym rdzeniem. Zwracajcie również uwagę na sam gwint w gnieździe dekodera. Zdarza się, że przy zbyt mocnym dokręcaniu wtyku metalowa obudowa gwintu wewnątrz urządzenia ulega odkształceniu. Wtedy nawet nowy kabel nie będzie stykał prawidłowo z pinem środkowym. W takim przypadku delikatne skorygowanie kształtu gwintu za pomocą małego śrubokręta płaskiego potrafi przywrócić właściwy kontakt.

W sklepach elektronicznych znajdziecie wtyki kompresyjne oraz klasyczne, zakręcane. Te pierwsze wymagają specjalnej zaciskarki, ale dają pewniejsze połączenie na lata. Zakręcane wtyki można zamontować za pomocą samych rąk, jednak po kilku zimach potrafią się poluzować pod wpływem zmian temperatury. Jeśli używacie starszego kabla, zwróćcie uwagę na jego elastyczność. Stara izolacja z tworzywa PCV z czasem twardnieje i pęka, co pozwala wilgoci wnikać do środka. Woda w kablu drastycznie obniża jakość odbioru, szczególnie podczas opadów deszczu. Wymiana odcinka kabla na nowy, z rdzeniem miedzianym, a nie stalowym miedziowanym, potrafi zdziałać cuda w miejscach oddalonych o kilkadziesiąt metrów od anteny. W domach jednorodzinnych, gdzie odległości sięgają 30-40 metrów, tłumienie sygnału na tanim kablu jest bardzo zauważalne.

Oględziny czaszy i konwertera

Gdy w salonie wszystko gra, czas wyjść na zewnątrz. Czasza anteny musi być skierowana na południe z bardzo lekkim odchyleniem na zachód, aby złapać wiązkę z Hot Birda. Inne satelity, jak na przykład Astra, wymagają innego ustawienia, ale to na Hot Birdzie znajdują się pakiety Polsat Box i Canal+. Zanim zaczniecie cokolwiek kręcić, obejrzyjcie konwerter. Czy obudowa nie jest pęknięta? Czy uszczelnienie przy wejściu kabla nie puściło? Woda, która dostanie się do wnętrza konwertera, trwale uszkadza jego elektronikę. Wymiana tego elementu jest tania i zajmuje 5 minut – wystarczy odkręcić dwie śruby mocujące i odłączyć wtyk. Pamiętajcie o owinięciu nowego połączenia specjalną taśmą samowulkanizującą, która chroni przed deszczem. Zwykła taśma izolacyjna po jednym sezonie odkleja się pod wpływem słońca.

Kolejnym newralgicznym punktem jest ramię, na którym zawieszony jest konwerter. Pod wpływem ciężaru mokrego śniegu lub silnych podmuchów wiatru ramię potrafi się wygiąć. Nawet kilkumilimetrowe odchylenie od osi optycznej czaszy sprawia, że fokus wiązki mikrofal omija głowicę konwertera. Jeśli zauważycie, że metalowy uchwyt jest skrzywiony, spróbujcie go delikatnie wyprostować, używając drewnianego klocka i młotka gumowego, aby nie porysować powłoki antykorozyjnej.

Przeszkody terenowe i wpływ pogody

Często zapominamy, że drzewa rosną. Gałąź, która zimą nie przeszkadzała, latem może w całości zasłaniać widok na orbitę. Sygnał satelitarny to mikrofale, które nie przenikają przez liście ani mury. Nawet najmniejszy prześwit to za mało – potrzebujecie czystego, szerokiego okna w kierunku południowym. W miastach, gdzie stoi dużo budynków blisko siebie, problemem bywają nowe inwestycje deweloperskie. Jeśli za oknem wyrósł blok, jedynym ratunkiem jest przeniesienie czaszy na inną elewację lub na dach. Pogoda to potężny sprzymierzeniec albo wróg waszego odbioru. Zimą problemem jest śnieg zalegający na czaszy. Nie wystarczy go strząsnąć ręką – mokry, ubity śnieg tworzy skorupę, która działa jak soczewka rozpraszająca mikrofale. Zawsze używajcie miękkiej szczotki z długim trzonkiem, aby nie uszkodzić delikatnego lakieru powłoki. Latem z kolei problemem bywają gwałtowne burze i porywiste wiatry, które poluzowują uchwyty montażowe. Raz w roku warto wyjść na balkon lub dach i ręką sprawdzić, czy maszt nie rusza się w boki. Jeśli czujecie luz, dokręćcie śruby rzymskie lub wymieńcie kołki rozporowe na takie z dłuższym gwintem.

Kiedy wezwać profesjonalistów

Zdarzają się jednak sytuacje, w których domowe metody zawodzą. Czasami problem leży w samej głowicy dekodera, awarii karty dostępowej lub skomplikowanej usterce multiswitcha w budynku wielorodzinnym. W takich momentach, zamiast tracić nerwy, warto skorzystać z pomocy ekspertów. Na terenie stolicy i w okolicznych miejscowościach działa CYFRA.TV – autoryzowany serwis, który oferuje profesjonalne wsparcie. To właśnie tam zgłaszają się klienci, gdy potrzebny jest rzetelny serwis Canal+ lub serwis Polsat Box. Ekipa ta posiada własnych instalatorów w Warszawie oraz oddziały w sąsiednich powiatach, wykonując naprawy gwarancyjne i pogwarancyjne całych systemów. W razie problemów z konfiguracją sieci, wymianą talerza czy ustawienie anteny satelitarnej, są w stanie zaoferować szybką pomoc techniczną na miejscu u klienta.

Narzędzia pomiarowe dla amatorów i zawodowców

Jak profesjonaliści sprawdzają sygnał? Nie zgadują, tylko mierzą. Do podstawowych zadań wystarczy wam prosty miernik analogowy, potocznie zwany piszczałką. Podłączacie go między dekoder a konwerter, kręcicie anteną i nasłuchujecie. Im głośniejszy pisk, tym lepszy sygnał. To rozwiązanie tanie, ale mało precyzyjne. Zaawansowani użytkownicy oraz instalatorzy używają cyfrowych mierników spektrum, takich jak Satlink WS-6933. To urządzenie z wbudowanym ekranem, które nie tylko pokazuje siłę i jakość w procentach, ale także wyświetla podgląd na żywo z konkretnego kanału. Dzięki temu wiecie od razu, czy łapiecie właściwego satelitę, czy może przypadkowo trafiliście na sąsiedniego, który nadaje z podobnego kierunku.

CechaProsty miernik analogowyCyfrowy miernik spektrum
Koszt zakupuNiskiWysoki
Precyzja pomiaruOrientacyjnaBardzo wysoka
Podgląd obrazuBrakTak, na wbudowanym ekranie
Identyfikacja satelityTrudnaAutomatyczna
ZastosowanieAmatorskie poprawkiProfesjonalny montaż i diagnostyka

Specyfika różnych modeli dekoderów

Warto też wspomnieć o specyfice poszczególnych modeli. Urządzenia takie jak WiFiBox+ (Sagemcom DSIW74) czy Evobox Stream często służą do odbioru przez internet, ale posiadają też wejście antenowe. Jeśli korzystacie z hybrydowego połączenia, dekoder może automatycznie przełączać się na strumień z sieci, gdy tylko wykryje zanik fali z kosmosu. Z kolei modele Dualbox+ 4K czy Canal+ BOX+ potrafią być bardzo wrażliwe na zakłócenia z domowej sieci Wi-Fi, jeśli router stoi tuż obok nich. Odsunięcie routera o 50 centymetrów potrafi rozwiązać problem zrywania połączenia z głowicą. W przypadku Polsat Box 4K Lite oraz Soundbox 4K, zwracajcie uwagę na to, czy zasilacz nie jest podłączony do listwy z filtrem przeciwzakłóceniowym, który czasami obcina napięcie. Moduły CAM CI+ oraz CAM ECP, wkładane bezpośrednio do telewizora, są jeszcze bardziej podatne na problemy z gniazdem CI w samym odbiorniku TV – warto je wyjąć, przedmuchać slot i włożyć ponownie.

Testowanie ciągłości kabla w ścianie

Jak sprawdzić, czy kabel nie ma wewnątrz przerwania, którego nie widać gołym okiem? Najprostszym sposobem jest test z drugim dekoderem. Jeśli macie w domu stary, nieużywany tuner satelitarny, zanieście go pod samą antenę. Podłączcie go krótkim, metrowym kablem bezpośrednio do konwertera. Jeśli na tym krótkim odcinku obraz jest idealny, a w salonie na długim kablu znika, winowajcą jest przewód w ścianie. Zdarza się, że podczas wiercenia otworów pod kołki ktoś przypadkowo uszkodził izolację kabla ukrytego w tynku. W takiej sytuacji jedynym ratunkiem jest przeciągnięcie nowej żyły lub zastosowanie wzmacniacza sygnału, choć to drugie rozwiązanie często wprowadza dodatkowe szumy.

Instalacje zbiorcze w blokach

Mieszkając w bloku, rzadko posiadacie własną, indywidualną czaszę. Zazwyczaj korzystacie z instalacji zbiorczej, opartej na multiswitchach. To skomplikowane rozgałęźniki, które dzielą sygnał z jednej dużej anteny na kilkadziesiąt mieszkań. Jeśli u was obraz szwankuje, a u sąsiada za ścianą jest idealny, problem leży w gniazdku RTV/SAT lub w puszce odgałęźnej na korytarzu. Zdarza się, że mechanik spółdzielni mieszkaniowej źle skonfigurował tłumiki i do waszego lokalu dociera zbyt mocny sygnał, który zatyka głowicę dekodera. W takich sytuacjach pomaga wkręcenie w tor sygnałowy małego tłumika regulowanego, który kosztuje grosze, a potrafi przywrócić równowagę.

Kąt skręcenia konwertera

Wielu instalatorów amatorów zapomina o odpowiednim skręceniu konwertera w uchwycie. Ziemia jest okrągła, a fale radiowe docierają do niej pod różnym kątem w zależności od szerokości geograficznej. W naszej strefie geograficznej konwerter powinien być lekko przechylony – wyobraźcie sobie, że wskazówka na jego obudowie celuje w godzinę 7 na tarczy zegara. Zbyt mocne wyprostowanie go powoduje, że tracicie zysk energetyczny, co objawia się zrywaniem obrazu na słabszych multipleksach. Regulacja ta jest szczególnie ważna, gdy odbieracie pakiety w wysokiej rozdzielczości 4K, które są znacznie bardziej podatne na zakłócenia i błędy w polaryzacji sygnału. Złe ustawienie kąta skrętu powoduje, że dekodery mylą polaryzację poziomą z pionową, co natychmiast skutkuje całkowitym zanikiem obrazu na wybranych multipleksach. Aby to wyregulować, poluzujcie delikatnie obejmę, przekręćcie element o kilka milimetrów w lewo lub prawo i obserwujcie wskaźnik jakości w menu dekodera. Tutaj przyda się druga osoba z telefonem lub przedłużaczem, aby na bieżąco podawać wyniki z salonu.

Objaw na ekraniePrawdopodobna przyczynaCo sprawdzić w pierwszej kolejności
Całkowity brak sygnałuUszkodzony konwerter lub urwany kabelWtyki przy dekoderze i stan czaszy
Sygnał znika podczas deszczuZbyt mała średnica czaszy lub woda w kabluSzczelność połączeń i przeszkody
Kolorowe kwadraty na ekranieZła jakość sygnału, przesunięta antenaWartości w menu i otoczenie talerza
Komunikat o braku uprawnieńZawieszona karta lub błąd dekoderaReset zasilania i status w panelu klienta
Problem na jednym kanaleZmiana parametrów nadawania przez stacjęWyszukiwanie kanałów z sieci

Ostatnie kroki przed wezwaniem pomocy

Zanim całkowicie poddacie się i oddacie sprzęt do naprawy, upewnijcie się, że wasz dekoder pobrał najnowszą listę kanałów. Nadawcy czasami zmieniają częstotliwości lub prędkości transmisji, co powoduje, że starsze ustawienia przestają działać. W menu urządzenia poszukajcie opcji automatycznego skanowania lub aktualizacji listy. To zajmuje zaledwie kilka minut, a potrafi rozwiązać problemy z pojedynczymi stacjami, które nagle przestały być dostępne. Pamiętajcie, że cierpliwość i systematyczność to wasi najlepsi sprzymierzeńcy w walce o czysty obraz.

What's new @ lekhafoods.com

Review www.lekhafoods.com on alexa.com
 Leave a Comment 

Hi...You've decided to leave a comment. That's fantastic! Please keep in mind that comments are moderated and rel="nofollow" is in use. So, please do not use a spammy keyword or a domain as your name, or it will be deleted. Let's have a personal and meaningful conversation instead. Thanks for dropping by...

(required - not published)

 Name* 
 E-mail* 

©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved

Engineered by ZITIMA