POTATO IN MUSTARD GRAVY
Preparation Method :
- Peel and cut potatoes into 4 pieces each. Finely chop onion and tomatoes.
- Preheat oil in a small pressure cooker over high heat. Add mustard seeds. After a minute add onion and fry for 3 minutes.
- Add potato and fry for another 3 minutes. Add tomato, mustard paste, turmeric powder, coriander powder, chili powder and salt. Fry for 10 minutes over medium heat.
- Add water and garam masala and pressure cook till 1 whistle over high heat.
INGREDIENTS
- 8 potatoes
- 2 onions
- 2 tomatoes
- 4 tablespoons mustard oil
- 2 teaspoon mustard seeds
- 2 tablespoon mustard paste
- 2 teaspoon turmeric powder
- 2 teaspoon coriander powder
- 2 teaspoon chili powder
- Salt to taste
- Water
- 2 teaspoon garam masala
3 comments for “Potato in Mustard Gravy”
Typy i rodzaje konwerterów do anteny satelitarnej
Kiedy rozmawiam z czytelnikami korzystającymi z ofert Polsat Box czy Canal+, prawie zawsze pada pytanie, jaki konwerter wybrać do konkretnego dekodera, żeby obraz był bez zakłóceń, a instalacja nie ograniczała późniejszych planów rozbudowy. Z zewnątrz wygląda to prosto: talerz, konwerter, kabel, dekoder i gotowe. W praktyce, szczególnie przy dekoderach 4K, multiroomie i planach dołożenia kolejnych odbiorników, opłaca się na spokojnie dobrać typ LNB i okablowanie.
Od dekodera zaczyna się dobór konwertera
Zacznijmy od sprawdzenia, co stoi lub ma stać pod telewizorem, bo to dekoder narzuca wymagania wobec konwertera. Inaczej dobieramy osprzęt do prostego dekodera HD, a inaczej do nowoczesnego odbiornika 4K z nagrywaniem, dodatkowymi usługami i multiroomem.
Dekodery 4K od Canal+ i Polsat Box
W ofertach operatorów satelitarnych coraz mocniej promowane są dekodery 4K z dostępem do internetu i aplikacji streamingowych. W Canal+ są to Ultrabox+ 4K oraz Dualbox+ 4K, a w Polsat Box dekodery Polsat Box 4K, Polsat Box 4K Lite oraz Soundbox 4K. Wszystkie te urządzenia korzystają z satelity Hot Bird, a jednocześnie mogą być podłączone do sieci LAN lub WI-FI, aby uruchamiać serwisy VOD i aplikacje operatora. Jeśli planujemy tylko oglądanie, bez nagrywania, dekoder poradzi sobie nawet z jednym kablem antenowym prowadzonym z konwertera. Jeśli jednak chcemy korzystać z funkcji PVR (nagrywanie kilku kanałów, cofanie, pauza) lub z multiroomu, wtedy zaczynają mieć znaczenie typ głowicy satelitarnej w dekoderze oraz obsługa trybu jednokablowego SCR / Unicable.
Moduły CAM CI+ zamiast dekodera
Część abonentów wybiera zamiast osobnego dekodera moduł CAM CI+ wkładany bezpośrednio do gniazda telewizora. W Polsat Box dostępny jest moduł CAM CI+, a w Canal+ moduł CAM CI+ ECP współpracujący z telewizorami obsługującymi odpowiednie zabezpieczenia. Od strony anteny modulowi nie jest potrzebny żaden specjalny typ LNB, liczy się raczej liczba gniazd w telewizorze i to, czy chcemy mieć tylko jeden odbiornik, czy instalację z wieloma odbiornikami na jednym kablu.
Dekodery internetowe OTT a antena
Osobną kategorią są dekodery działające wyłącznie przez internet, bez anteny satelitarnej. W Canal+ jest to Canal+ BOX+, a w Polsat Box Evobox Stream. Takie urządzenia nie wymagają talerza ani konwertera, natomiast potrzebują stabilnego łącza internetowego, najlepiej przewodowego LAN lub mocnego WI-FI. Jeśli decydujemy się wyłącznie na OTT, temat anteny satelitarnej po prostu odpada, ale wielu użytkowników wybiera model mieszany: satelita jako główne źródło kanałów i internet jako uzupełnienie o VOD.
Podstawowe typy konwerterów LNB
Konwerter (LNB – Low Noise Block) to element montowany na ramieniu anteny satelitarnej. Odbiera on sygnał z satelity, przetwarza go i przesyła do dekodera lub tunera. Wybór odpowiedniego modelu zależy od liczby telewizorów, dekoderów oraz planowanego układu instalacji.
| Typ konwertera | Liczba wyjść | Zastosowanie |
|---|---|---|
| Single | 1 | Jeden dekoder lub tuner, proste instalacje domowe |
| Twin | 2 | Dwa niezależne dekodery lub dekoder z funkcją nagrywania (PVR) |
| Quad | 4 | Do czterech odbiorników lub tunerów, popularny w domach jednorodzinnych |
| Octo | 8 | Duże instalacje, domy wielorodzinne, biura |
| Quatro | 4 (różne sygnały) | Wyłącznie do instalacji zbiorczych z multiswitchem, nie działa samodzielnie z dekoderami |
| Monoblock Single/Twin | 1 lub 2 | Odbiór z dwóch satelit (np. HotBird i Astra) na jednej antenie 80–90 cm |
| Unicable SCR/dCSS | 1 (jednokablowe) + ewentualnie Legacy | Wielu odbiorników na jednym kablu, nowoczesny multiroom |
Konwerter Single
To najprostszy typ, posiadające jedno wyjście i obsługujące jeden odbiornik satelitarny. Sprawdza się w podstawowych instalacjach, gdzie mamy tylko jeden dekoder bez funkcji nagrywania. Jeśli w przyszłości planujemy dołożyć drugi telewizor lub dekoder z nagrywaniem, Single będzie ograniczeniem.
Konwerter Twin
Dwa niezależne wyjścia – każde działa jak osobny konwerter Single. Pozwala na podłączenie dwóch dekoderów lub jednego dekodera z dwoma tunerami (funkcja PVR – nagrywasz jeden program, oglądasz inny). W domach jednorodzinnych to często minimum, od którego warto zacząć.
Konwerter Quad
Cztery niezależne wyjścia. To w rzeczywistości konwerter Quatro z wbudowanym multiswitchem 4/4. Pozwala na dołączenie do czterech tunerów, które pracują całkowicie niezależnie. Popularny w domach jednorodzinnych, gdzie mamy kilka telewizorów i chcemy mieć swobodę podłączania bez dodatkowych urządzeń.
Konwerter Octo
Osiem wyjść – dla dużych instalacji (domy wielorodzinne, biura, małe bloki). Działa na tej samej zasadzie co Quad, tylko ma dwa razy więcej wyjść. Rzadko stosowany w typowych instalacjach domowych.
Konwerter Quatro – nie mylić z Quad!
To kluczowa różnica. Quatro ma cztery wyjścia, ale każde dostarcza inny sygnał: V/L, V/H, H/L, H/H (polaryzacja pionowa/pozioma w dolnym i górnym paśmie). Przeznaczony jest wyłącznie do instalacji zbiorczych z multiswitchem. Nie podłączysz go bezpośrednio do dekodera – nie zadziała. Stosowany w instalacjach hotelowych, blokach, domach z wieloma użytkownikami, gdzie multiswitch rozdziela sygnał na wiele punktów odbioru.
Konwerter Monoblock
Rozwiązanie do odbioru sygnału z dwóch satelit (typowo HotBird 13°E i Astra 19.2°E) na jednej antenie. Są to dwa konwertery z przełącznikiem DiSEqC wykonane na jednej płytce drukowanej i zamknięte we wspólnej obudowie. Wybór konwertera następuje po podaniu sygnału Tone Burst lub DiSEqC. Takie konwertery są przystosowane do pracy z antenami o średnicy 80–90 cm. Montaż: patrząc od strony czapek, lewy promiennik umieszcza się w uchwycie anteny, antenę ustawia na Hot Birda, a po prawej stronie znajduje się zbezujący promiennik na Astrę. W menu dekodera włączamy opcję DiSEqC i przypisujemy LNB1, LNB2 do konkretnych satelit.
Technologia Unicable – jeden kabel, wiele odbiorników
To rewolucja w instalacjach satelitarnych. Tradycyjnie każdy dekoder wymaga osobnego przewodu, bo steruje konwerterem napięciem 13V/18V i sygnałem 22 kHz, wybierając jedną z czterech „ćwiartek” pasma Ku. Rozdzielenie sygnału zwykłym rozgałęźnikiem jest niemożliwe – dekodery zakłócałyby swoją pracę, próbując wymusić na konwerterze różne parametry zasilania.
Technologia jednokablowa zamienia konwerter w inteligentny filtr. Zamiast przesyłać 1/4 pasma satelitarnego, konwerter wycina tylko ten transponder, o który prosi odbiornik, i przesyła go na dedykowanej częstotliwości, zwanej User Band (UB). Dzięki temu jeden kabel może obsługiwać nawet do 32 niezależnych tunerów, w zależności od modelu konwertera.
Standardy Unicable
- Unicable I (EN 50494) – do 8 kanałów UB na jednym przewodzie
- Unicable II / dCSS (EN 50607) – do 32 kanałów, budowa bardzo rozbudowanych sieci domowych
Głowice FBC (Full Band Capture)
Nowoczesne dekodery, jak Evobox PVR czy 4K UltraBOX+, a także odbiorniki linuksowe (np. Vu+ 4K), posiadają głowice FBC. Choć mają zazwyczaj tylko dwa wejścia fizyczne, w środku drzemie 8 niezależnych demodulatorów. Dzięki Unicable możesz nagrywać kanały z 8 różnych częstotliwości naraz, bez blokowania możliwości oglądania innych stacji. Dekodery wykorzystują wolne tunery do „podglądania” sąsiednich kanałów na liście, co pozwala na niemal natychmiastowe przełączanie obrazu (Fast Zapping).
Przykład konfiguracji
Wyobraźmy sobie popularny konwerter posiadający zaprogramowane kanały transmisyjne. W menu dekodera (np. Evobox) wystarczy przypisać odpowiedni numer UB i częstotliwość (np. UB1 – 1210 MHz). Dekoder wyśle wtedy komendę DiSEqC do konwertera, prosząc o konkretny kanał, np. TVN HD, a konwerter dostarczy go dokładnie na tej częstotliwości.
Porada instalatora: Przy rozdzielaniu sygnału na kilka pokoi używaj wyłącznie rozgałęźników pracujących w pełnym pasmie satelitarnym (do 2400 MHz) z przepuszczaniem napięcia stałego (DC-pass). Zwykłe rozgałęźniki do telewizji naziemnej mogą przefiltrować pasmo satelitarne.
Jak to wygląda w praktyce – typowe scenariusze
Jeden dekoder 4K bez nagrywania
Wystarczy konwerter Single i jeden kabel. Jeśli dekoder ma wejście na kartę CI+ i nie planujesz multiroomu, to najprostsze i najtańsze rozwiązanie.
Jeden dekoder 4K z funkcją PVR (nagrywanie)
Potrzebujesz dwóch niezależnych sygnałów – albo konwerter Twin z dwoma kablami, albo konwerter Unicable z jednym kablem (dekoder musi obsługiwać Unicable). Przy Unicable dekoder sam zarządza tunerami, nie musisz prowadzić drugiego kabla.
Dwa lub trzy dekodery w domu
Opcja klasyczna: konwerter Quad i po jednym kablu do każdego dekodera. Opcja nowoczesna: konwerter Unicable (np. 4 lub 8 kanałów UB) + jeden kabel do rozdzielni, stamtąd rozgałęźniki do pokoi. Druga opcja oszczędza kable i ułatwia przyszłą rozbudowę.
Chcesz oglądać polskie kanały (HotBird) i niemieckie/francuskie (Astra)
Potrzebujesz konwertera Monoblock (Single lub Twin) i anteny 80–90 cm. Ustawiasz antenę na Hot Birda, Astra „siada” obok. W menu dekodera konfigurujesz DiSEqC. Jeśli masz dekodery obsługujące Unicable, istnieją konwertery Monoblock z wyjściem Unicable – jeden kabel na dwa satelity.
Okablowanie – fundament dobrego sygnału
Kabel koncentryczny to nie dodatek, to element decydujący o jakości odbioru. Do instalacji satelitarnych (DVB-S/S2, Hotbird, Astra) najważniejsze są minimalne straty sygnału. Wybieraj dobry kabel koncentryczny o oznaczeniu RG-6 CU (miedziana żyła) lub RG-11 CU (jeśli odległość od anteny jest duża, powyżej 30 metrów). Kabel musi mieć gęsty oplot (minimum 85–90 dB ekranowania), potrójną lub poczwórną izolację, wytrzymały płaszcz z PVC lub PE z dodatkiem żelu (odporny na UV i wilgoć). Unikaj kabli ze stalową żyłą (CCS) – mają większe tłumienie i gorzej prowadzą prąd zasilający konwerter.
Przy montażu: dokładnie odizoluj kabel przed wkręceniem wtyku F, usuń odpowiednią długość izolacji, zadbaj, by żadna żyła oplotu nie dotykała rdzenia przewodu (to najczęstsza przyczyna zakłóceń). Zastosuj gumowe osłonki lub specjalne tuleje, które zabezpieczą złącze przed wilgocią i korozją. Przewód poprowadź najkrótszą drogą do dekodera, unikając ostrych zagięć. Jeśli musisz przewiercić ścianę, użyj przepustu ochronnego i dokładnie uszczelnij go silikonem. Nie kładź przewodów równolegle do kabli elektrycznych – utrzymuj odstęp co najmniej 10 cm.
Montaż i ustawienie anteny – najważniejsze kroki
- Miejsce montażu: szczyt południowej lub południowo-zachodniej elewacji budynku, niezakłócony widok w kierunku satelity Hot Bird 13°E. Uchwyt lub maszt musi być zamocowany idealnie pionowo – sprawdź poziomicą.
- Złożenie anteny: zgodnie z instrukcją producenta, wszystkie śruby dokręć na siłę, ale nie przemaczaj – aluminiowe elementy łatwo uszkodzić.
- Montaż konwertera: osadź na ramieniu anteny, ustaw kąt skrętu (polaryzacji) – dla Hot Birda w naszej strefie to zazwyczaj ok. 20–25 stopni w lewo (patrząc od strony konwertera na talerz). Dokręć śruby mocujące, zostawiając minimalną luz na ewentualną korektę.
- Podłączenie kabla: wtyk F na konwerterze, drugie końce kabla do dekodera lub rozgałęźników. Zabezpiecz złącza tulejkami.
- Ustawienie azymutu i elewacji: antenę skieruj na południe z bardzo niewielkim odchyleniem na zachód. Kąt elewacji dla naszej strefy to około 29–30 stopni. Do odczytanej z tabeli wartości dodaj jeden stopień (korekta na nachylenie talerza offsetowego). Obracaj antenę powoli, obserwując jakość sygnału w menu dekodera (zakładka Ustawienia anteny / Jakość sygnału). Najpierw szukasz maksimum jakości, potem korekta siły.
- Dokręcenie i zabezpieczenie: gdy masz stabilny sygnał (jakość powyżej 70–80%), dokręć wszystkie śruby mocujące anteny i konwertera. Zabezpiecz kabel opaskami zaciskowymi odpornymi na UV.
Typowe problemy i jak je rozwiązać
Brak sygnału lub „brak transpondera”
Sprawdź: czy kabel nie jest uszkodzony (przecięty, zgnioty), czy wtyki F są dobrze zakręcone i rdzeń nie styka się z oplotem, czy konwerter ma zasilanie (dioda w dekoderze, napięcie na kablu), czy antena nie przesunęła się od wiatru. Pomaga sprawdzenie innym dekoderem lub miernikiem pola.
Pikselowanie obrazu przy deszczu/śniegu
To zjawisko zwane rain fade – sygnał w paśmie Ku jest tłumiony przez wodę. Rozwiązania: większa antena (90 cm zamiast 80 cm), konwerter o niższych szumach własnych (0.1 dB zamiast 0.3 dB), precyzyjniejsze ustawienie. Czasami winne jest stare okablowanie – wymiana na RG-6 CU pomaga.
Dekoder nie widzi drugiego tunera (PVR nie działa)
Przy klasycznym okablowaniu: potrzebujesz dwóch kabli z konwertera Twin/Quad lub jednego kabla z Unicable. Sprawdź w menu dekodera ustawienia LNB – czy wybrany tryb Single/Unicable, czy numery UB są unikalne dla każdego tunera. Przy Unicable każdy tuner musi mieć swój numer UB i częstotliwość.
Chcę dołożyć kolejny dekoder, a mam konwerter Single
Wymień konwerter na Twin, Quad lub Unicable. Jeśli masz już prowadzony jeden kabel i nie chcesz kucać ścian – konwerter Unicable (4 lub 8 kanałów) + rozgałęźniki to jedyna sensowna opcja.
Najczęściej zadawane pytania
- Jaki konwerter wybrać do dekodera Polsat Box 4K? Jeśli masz jeden dekoder bez nagrywania – Single. Z nagrywaniem lub multiroomem – Twin (dwa kable) lub Unicable (jeden kabel). Do kilku dekoderów – Quad lub Unicable 4/8 kanałów.
- Czy konwerter Quad zadziała bez multiswitcha? Tak, Quad ma wbudowany multiswitch 4/4 i działa samodzielnie z do 4 dekoderów. Quatro nie zadziała bez zewnętrznego multiswitcha.
- Czy mogę podzielić sygnał z konwertera Single rozgałęźnikiem na dwa dekodery? Nie. Dekodery będą się zakłócać, próbując sterować konwerterem. Potrzebujesz Twin, Quad lub Unicable.
- Jaka antena do Monoblocka HotBird + Astra? Offsetowa 80–90 cm. Mniejsza (60 cm) może nie nadążyć na Astry, która jest niżej nad horyzontem.
- Czy Unicable działa ze starymi dekoderami HD? Tylko jeśli dekoder obsługuje standard EN 50494 (Unicable I). Starsze modele bez tej obsługi wymagają klasycznego okablowania (po kablu na tuner).
- Jakie wtyki F kupować? Zwintowane, mosiężne, najlepiej z uszczelką wewnątrz. Unikaj najtańszych „chińskich” – rdzeń często ma złą średnicę i luźno trzyma w gnieździe.
- Czy mogę sam zamontować antenę na dachu? Możesz, ale pamiętaj o bezpieczeństwie (uchwyty, linia zabezpieczająca, pogoda). Jeśli nie masz doświadczenia lub miernika pola, warto zatrudnić instalatora – zaoszczędzisz czas i nerwy.
- Dlaczego po burzy zanika sygnał? Antena mogła się przesunąć, kabel zamoczyć (uszkodzona tuleja), konwerter dostał uderzenie atmospheryczne. Sprawdź fizycznie stan montażu i złączy.
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved




















