POTATO, PROSCIUTTO AND SUGAR SNAP PEA SALAD
Preparation Method :
- Add peas to pan of boiling water, return to boil; drain, rinse under cold water, drain.
- Boil, steam or microwave unpeeled potatoes until just tender; drain, cool 5 minutes, cut into 1.5cm slices.
- Heat oil in pan, add onion, cook, un-covered, until soft.
- Add prosciutto, cook, stirring, 2 minutes; stir in vinegar and pepper.
- Combine peas, warm potatoes, half the eggs, anchovies, chives and onion mixture in large bowl; mix gently.
- Serve topped with remaining eggs and cheese.
INGREDIENTS
- 300 grams sugar snap peas
- 750 grams potatoes
- 150 ml peanut oil
- 200 grams red Spanish onion, chopped
- 50 grams prosciutto, chopped
- 50 ml white wine vinegar
- ½ teaspoons coarsely ground black pepper
- 3 hard-boiled eggs, quartered
- 45 grams can flat anchovies, drained, halved
- 2 tablespoons chopped fresh chives
- 50 grams parmesan cheese flakes
3 comments for “Potato, Prosciutto and Sugar Snap Pea Salad”
Czy średnica to najważniejszy parametr anteny satelitarnej
Wiele osób uważa, że wybierając antenę satelitarną do odbioru Polsatu lub Canal+, najważniejsza jest jej średnica. Tymczasem to tylko jeden z wielu czynników, które decydują o jakości odbioru, trwałości całej instalacji i komforcie użytkowania. Typowa instalacja anteny satelitarnej to proces, w którym każdy detal ma znaczenie – od materiału, z którego wykonano czaszę, po sposób jej zamocowania i jakość użytych akcesoriów. Jeśli pominiemy którykolwiek z tych elementów, możemy liczyć się z problemami w postaci zanikającego sygnału podczas deszczu, szybkiej korozji albo konieczności częstych regulacji ustawień.
Sama średnica anteny to zaledwie wierzchołek góry lodowej. Wyobraźcie sobie, że macie antenę o imponujących 90 cm, ale wykonaną z cienkiej blachy pokrytej słabą warstwą lakieru. Podczas silnego wiatru czasza będzie się uginała, a po pierwszym sezonie na pewno pojawią się na niej ogniska korozji. Z drugiej strony, solidna antena 80 cm z grubą blachą i trójwarstwową powłoką antykorozyjną może służyć przez lata bez żadnych problemów, nawet w trudnych warunkach pogodowych. Właśnie dlatego warto przyjrzeć się wszystkim parametrom, zanim podejmiemy decyzję o zakupie.
Materiał wykonania a trwałość i odporność
Na rynku dostępne są głównie dwa rodzaje anten: aluminiowe i stalowe. Każdy z tych materiałów ma swoje zalety i wady, które warto rozważyć w kontekście własnych potrzeb i warunków, w jakich antena będzie eksploatowana.
Anteny aluminiowe, takie jak modele marki Corab, są lżejsze i bardziej odporne na korozję. To szczególnie ważne w miejscach o podwyższonej wilgotności powietrza, gdzie stalowe konstrukcje mogą szybko ulec zniszczeniu. Aluminium nie rdzewieje, a dodatkowo jest łatwiejsze w montażu ze względu na mniejszą wagę. Wadą może być to, że aluminiowe anteny szybciej się nagrzewają, co w skrajnych przypadkach może wpływać na jakość odbioru. Do zalet aluminiowych anten należy też dodać ich estetyczny wygląd – często są one dostępne w różnych kolorach, co ułatwia dopasowanie do elewacji budynku.
Z kolei anteny stalowe cechują się większą sztywnością i stabilnością mechaniczną. To sprawia, że lepiej utrzymują nastawy podczas silnych wiatrów, co jest istotne zwłaszcza w przypadku większych średnic. Stalowe anteny są jednak cięższe i bardziej podatne na korozję, chyba że zostały odpowiednio zabezpieczone. W praktyce, jeśli zdecydujemy się na antenę stalową, powinniśmy zwrócić uwagę na jakość powłoki antykorozyjnej i grubość blachy. Anteny stalowe z dobrą ochroną potrafią służyć przez wiele lat, ale wymagają więcej uwagi przy wyborze.
Powłoka antykorozyjna i jej wpływ na żywotność
Jakość powłoki lakierniczej to często bagatelizowany, a przecież kluczowy element decydujący o tym, jak długo antena zachowa swoje właściwości. Tanie anteny dostępne w marketach budowlanych mają zwykle cienką warstwę lakieru, która szybko pęka i łuszczy się pod wpływem zmiennych warunków atmosferycznych. To prosta droga do korozji i konieczności wymiany sprzętu po kilku latach.
Profesjonalne anteny, takie jak te produkowane przez Corab, Televes czy Strong, są pokrywane trójwarstwowymi powłokami proszkowymi, które przechodzą rygorystyczne testy odporności. Tego typu powłoki wytrzymują nawet 1000 godzin ekspozycji w komorach solnych bez śladów rdzy. W praktyce oznacza to, że antena zachowa swoje właściwości przez wiele lat, nie wymagając konserwacji. W rejonach, gdzie zima jest mroźna, a lata wilgotne, odporna na korozję powłoka to nie fanaberia, a konieczność.
Warto też zwrócić uwagę na teksturę powłoki. Niektóre anteny mają chropowatą powierzchnię, która lepiej rozprasza światło, dzięki czemu są mniej widoczne na elewacji. To szczególnie ważne, jeśli zależy nam na estetyce, a antena musi zostać zamontowana na widocznej ścianie budynku.
Grubość blachy i odporność na uszkodzenia mechaniczne
Kolejnym parametrem, któremu warto poświęcić uwagę, jest grubość blachy. Standardowe modele wykorzystują blachę o grubości od 0,5 do 0,6 mm, ale lepszej jakości anteny sięgają nawet 0,8 mm lub 1,0 mm. Grubsza blacha zapewnia mniejsze odkształcenia pod wpływem obciążenia wiatrem czy śniegiem, co bezpośrednio wpływa na stabilność parametrów odbioru sygnału.
W praktyce, jeśli mieszkamy w miejscu narażonym na silne wiatry, warto zainwestować w antenę z grubszą blachą. Szczególnie dotyczy to większych średnic, które mają większą powierzchnię narażoną na działanie wiatru. Cieńsza blacha może się uginać, co prowadzi do zmiany ustawień i konieczności częstych korekt. Grubsza blacha to także większa odporność na uszkodzenia mechaniczne, na przykład podczas transportu czy montażu.
Sposobem na szybką ocenę jakości wykonania jest tzw. test „puknięcia”. Polega on na lekkim uderzeniu w czaszę anteny i ocenie wydawanego dźwięku. Głuchy dźwięk sugeruje grubszą i solidniejszą blachę, podczas gdy wysoki, metaliczny dźwięk może świadczyć o cienkiej blasze niskiej jakości.
| Parametr | Anteny aluminiowe | Anteny stalowe |
|---|---|---|
| Odporność na korozję | Bardzo dobra | Dobra (zależy od powłoki) |
| Waga | Lżejsze | Cięższe |
| Stabilność w wietrze | Dobra | Bardzo dobra |
| Nagrzewanie się | Szybsze | Wolniejsze |
| Cena | Wyższa | Niższa |
System mocowania i jego znaczenie
Nawet najlepsza antena nie spełni swojej roli, jeśli zostanie niewłaściwie zamocowana. System mocowania musi być solidny, stabilny i dostosowany do warunków, w jakich antena będzie pracowała. W przypadku montażu na ścianie budynku najczęściej stosuje się uchwyty ścienne, które pozwalają na regulację azymutu i elewacji.
Dla większych anten lub w miejscach o silnych wiatrach lepszym rozwiązaniem może być maszt antenowy. Maszty są zwykle wykonane z ocynkowanej stali i mocowane do ściany lub dachu za pomocą odpowiednich uchwytów. Ważne, aby maszt był odpowiednio gruby i stabilny – zbyt cienki może się uginać pod ciężarem anteny, co wpłynie negatywnie na jakość odbioru.
W przypadku montażu na balkonie czy tarasie warto rozważyć specjalne uchwyty balkonowe, które pozwalają na zamocowanie anteny do balustrady lub ściany. Tego typu rozwiązania są zwykle lżejsze i mniej inwazyjne, ale muszą być odpowiednio wytrzymałe.
Nie zapominajmy też o odpowiednim zabezpieczeniu kabla. Kabel powinien być mocowany do ściany lub masztu za pomocą specjalnych zacisków, aby nie zwisał luźno i nie był narażony na uszkodzenia mechaniczne.
Konwertery i ich typy
Konwerter, potocznie zwany LNB (od ang. Low Noise Block), to element, który odbiera sygnał satelitarny zebrany przez antenę i przetwarza go na sygnał o niższej częstotliwości, który może być przesyłany kablem do dekodera. Wybór odpowiedniego konwertera ma kluczowe znaczenie dla jakości odbioru.
Na rynku dostępne są głównie trzy typy konwerterów: single, twin i quad. Konwerter single pozwala na podłączenie jednego odbiornika, twin – dwóch, a quad – czterech. Wybór zależy od liczby odbiorników, jakie planujemy podłączyć. Jeśli mamy jeden telewizor, wystarczy konwerter single. Jeśli dwa telewizory, konwerter twin. Jeśli cztery lub więcej, konwerter quad.
Dla platform Polsat Box i Canal+ ważne jest też, aby konwerter obsługiwał odpowiednie pasma częstotliwości. W przypadku odbioru 4K może być konieczny konwerter w technologii Unicable, który pozwala na przesyłanie sygnału z wielu satelitów przez jeden kabel. To rozwiązanie jest szczególnie przydatne w przypadku instalacji wieloodbiornikowych.
Warto też zwrócić uwagę na markę konwertera. Sprawdzone marki, takie jak Sharp, Corab czy Inverto, gwarantują dobrą jakość odbioru i długą żywotność. Tanie, nieznane konwertery mogą powodować problemy z odbiorem, zwłaszcza w trudnych warunkach pogodowych.
| Typ konwertera | Liczba odbiorników | Zastosowanie |
|---|---|---|
| Single | 1 | Jeden telewizor |
| Twin | 2 | Dwa telewizory |
| Quad | 4 | Cztery telewizory |
| Unicable | Wiele | Instalacje wieloodbiornikowe |
Kable i złącza
Kabel satelitarny to kolejny element, który ma wpływ na jakość odbioru. Najczęściej stosowane są kable koncentryczne o impedancji 75 Ohm. Do wyboru mamy kilka typów kabli, które różnią się parametrami i przeznaczeniem.
Kabel RG-6 CU to najpopularniejsze rozwiązanie do instalacji domowych. Jest wystarczający dla większości zastosowań i charakteryzuje się dobrym stosunkiem jakości do ceny. Do dłuższych tras lub instalacji zewnętrznych lepszym wyborem może być kabel RG-11 CU, który ma mniejsze tłumienie sygnału.
Dla instalacji zewnętrznych, narażonych na działanie warunków atmosferycznych, warto rozważyć kable z powłoką PE, takie jak Triset-113 PE lub RG-6 CU PE. Powłoka PE chroni kabel przed wilgocią i promieniowaniem UV, co wydłuża jego żywotność.
W przypadku systemów multiswitch lub instalacji wieloodbiornikowych sprawdzonym rozwiązaniem są kable Triset-113 lub SatNet Profi, które charakteryzują się bardzo dobrymi parametrami i wysoką odpornością na zakłócenia.
Nie mniej ważne są złącza. Do połączenia kabla z konwerterem i dekoderem używa się złączy typu F. Ważne, aby były one odpowiednio zaciskane, co zapewnia dobrą jakość połączenia i chroni przed zakłóceniami. Profesjonalni monterzy używają do tego celu specjalnych zaciskarek, na przykład firmy Cabelcom.
Akcesoria i narzędzia niezbędne do montażu
Przystępując do montażu anteny satelitarnej, warto przygotować wszystkie niezbędne akcesoria i narzędzia. Oto lista elementów, które będą potrzebne:
- Antena satelitarna o odpowiedniej średnicy (80-90 cm to dobry wybór dla większości lokalizacji)
- Konwerter dostosowany do liczby odbiorników (single, twin, quad)
- Uchwyt antenowy lub maszt z odpowiednimi mocowaniami
- Kabel koncentryczny 75 Ohm (RG-6 CU, RG-11 CU lub Triset-113 PE)
- Złącza F i ewentualnie redukcje
- Narzędzia montażowe: wiertarka, klucze, śrubokręty, poziomica
- Narzędzia pomiarowe: kompas, kątomierz
- Miernik sygnału (opcjonalnie, ale bardzo przydatny)
- Taśma izolacyjna i zaciski kablowe do zabezpieczenia instalacji
- Osłona na konwerter (np. LNB Umbrella) chroniąca przed deszczem i śniegiem
Warto pamiętać, że większość zestawów antenowych dostępnych w sklepach nie zawiera wszystkich niezbędnych akcesoriów. Często brakuje w nich uchwytu, kabla, złącz czy narzędzi montażowych. Dlatego przed rozpoczęciem prac warto upewnić się, że mamy wszystko, czego potrzebujemy.
Krok po kroku: jak zamontować i ustawić antenę
Montaż anteny satelitarnej to zadanie, które można wykonać samodzielnie, pod warunkiem odpowiedniego przygotowania i przestrzegania kilku zasad. Oto szczegółowa instrukcja, jak to zrobić:
1. Wybór miejsca montażu
Pierwszym krokiem jest znalezienie odpowiedniego miejsca do zamocowania anteny. Powinno ono zapewniać niczym niezakłócony widok na południową część nieba, z lekkim odchyleniem w kierunku zachodnim. W przypadku satelity Hotbird, który obsługuje zarówno Polsat Box, jak i Canal+, antena powinna być skierowana na południe z niewielkim odchyleniem na zachód. Należy unikać miejsc, w których sygnał może być blokowany przez drzewa, budynki czy inne przeszkody.
2. Montaż uchwytu lub masztu
Jeśli zdecydujemy się na uchwyt ścienny, należy go przymocować do ściany za pomocą odpowiednich kołków i wkrętów. W przypadku masztu, należy go zamocować do ściany lub dachu, upewniając się, że jest stabilny i wytrzymały. Maszt powinien być ustawiony pionowo, co można sprawdzić za pomocą poziomicy.
3. Zamocowanie anteny na uchwycie
Antena powinna być przymocowana do uchwytu lub masztu za pomocą odpowiednich śrub i nakrętek. Ważne, aby była mocno dokręcona, ale nie zbyt mocno, aby nie uszkodzić czaszy. W przypadku anten offsetowych, które są najpopularniejsze, konwerter jest zamocowany na specjalnym ramieniu, które wystaje przed czaszę.
4. Podłączenie konwertera i kabla
Konwerter należy zamocować na ramieniu anteny, a następnie podłączyć do niego kabel koncentryczny. Kabel powinien być poprowadzony od konwertera do dekodera, z odpowiednimi złączami F na obu końcach. Ważne, aby kabel nie był napięty i miał odpowiedni zapas, co ułatwi ewentualne regulacje.
5. Wstępne ustawienie anteny
Przed rozpoczęciem precyzyjnego ustawiania warto ustawić antenę w przybliżeniu w kierunku satelity. Można to zrobić za pomocą kompasu, ustawiając azymut (kąt poziomy) na około 180-190 stopni (południe z lekkim odchyleniem na zachód). Elewacja (kąt pionowy) zależy od lokalizacji, ale dla większości miejsc w Polsce wynosi od 25 do 35 stopni.
6. Precyzyjne ustawienie sygnału
Do precyzyjnego ustawienia anteny najlepiej użyć dekodera. Większość dekoderów Polsat Box i Canal+ ma wbudowaną funkcję pomiaru siły sygnału, która ułatwia ustawienie. Należy włączyć dekoder, wejść w menu ustawień anteny i powoli obracać anteną w płaszczyźnie poziomej i pionowej, obserwując poziom sygnału na ekranie telewizora. Celem jest znalezienie pozycji, w której sygnał jest najsilniejszy.
7. Zabezpieczenie instalacji
Po znalezieniu optymalnej pozycji należy dokręcić wszystkie śruby mocujące, aby antena nie przemieszczała się pod wpływem wiatru. Kabel powinien zostać zabezpieczony za pomocą zacisków kablowych, a konwerter można zabezpieczyć osłoną przeciwdeszczową. Warto też sprawdzić, czy wszystkie połączenia są szczelne i nie ma ryzyka przedostawania się wody.
Kiedy warto skorzystać z usług profesjonalistów
Chociaż ustawienie anteny satelitarnej można wykonać samodzielnie, są sytuacje, w których warto powierzyć to zadanie profesjonalistom. Doświadczeni monterzy, na przykład z serwisu Canal+ lub serwisu Polsat Box, dysponują nie tylko odpowiednią wiedzą, ale także specjalistycznym sprzętem, który pozwala na precyzyjne ustawienie anteny i sprawdzenie parametrów sygnału.
Do usług profesjonalnego serwisu warto się zgłosić przede wszystkim wtedy, gdy:
- Nie mamy pewności co do wyboru odpowiedniego sprzętu
- Mieszkamy w miejscu, w którym sygnał jest słaby lub zakłócony
- Chcemy zamontować antenę w trudno dostępnym miejscu
- Mamy problemy z odbiorem niektórych kanałów
- Potrzebujemy instalacji wieloodbiornikowej
- Chcemy mieć gwarancję, że instalacja została wykonana prawidłowo
Profesjonalny serwis to także gwarancja, że w przypadku problemów z odbiorem będziemy mogli liczyć na wsparcie i ewentualną naprawę. Monterzy dysponują też dostępem do oryginalnych części i akcesoriów, co gwarantuje wysoką jakość wykonania.
Pamiętajmy, że dobrze wykonana instalacja anteny satelitarnej to inwestycja na lata. Warto więc poświęcić trochę czasu i uwagi, aby wybrać odpowiedni sprzęt i wykonać montaż zgodnie ze sztuką. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się stabilnym odbiorem ulubionych programów bez względu na warunki pogodowe.
©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved




















