lekhafoods
#Slide1 #Slide2 #Slide3 #Slide4 #Slide5 #Slide6 #Slide7
autorImage12
Wednesday, December 19, 2012,1:50 AM by
D.Sumithra

Posted in

Rate this Article:

 Print Hits: 2,811

POTATO DUMPLINGS

Serves :
4

Preparation Time :
1 hour 20 minutes

Cooking Time :
30 minutes

Preparation Method :

  • Drop the potatoes into lightly salted boiling water and simmer for about 20 minutes or until tender. Drain, peel, mash and sieve them.
  • Mix the potatoes with butter and flour, egg, salt, pepper and nutmeg to taste. Work the mixture to a firm dough, add little extra flour if the dough is wet. Chill for 1 hour.
  • Form into small cylindrical shapes with floured hands.
  • Bring a very large pan of lightly salted water to the boil. Gently lower the dumplings into the water and simmer for about 5 -10 minutes or until they rise to the surface.
  • Melt the remaining butter. Place the dumplings on a heated serving dish, pour the melted butter over the top, sprinkle with Parmesan and serve.

INGREDIENTS

  • 500 grams floury potatoes
  • Freshly ground black pepper and salt
  • 50  grams butter
  • 100 grams flour
  • 1 small egg beaten
  • Freshly grated nutmeg
  • 50 grams freshly grated parmesan

13 comments for “Potato Dumplings”

  • Posted Friday, February 10, 2023 at 10:24:49 PM

Zastąp telefon w ręku na telewizor w łazience

Rating of the specialty 4.7 ★★★★★ (103)

Kto raz próbował oglądać film w wannie trzymając telefon w dłoni, wie jak to kończy się po kilku minutach – ręka drętwieje, telefon ślizga się po mokrych palcach, a zamiast relaksu pojawia się stres o sprzęt. Rozwiązanie jest proste: mały telewizor na ścianie, podpięty pod istniejącą instalację satelitarną lub internetową. W salonie dekoder już działa, w sypialni też – dlaczego nie dodać trzeci punkt odbioru tuż nad wanną?

Technicznie to w pełni wykonalne, ale łazienka to nie salon. Tu panuje wilgoć, para, bezpośredni kontakt z wodą. Każdy kabel zasilający, każde gniazdo, każdy uchwyt telewizora musi spełniać surowsze zasady. Nie chodzi o luksus, chodzi o to, by nie doznać porażenia prądem i nie spalić instalacji po pierwszym dłuższym kąpieli.

Strefy ochronne – to nie teoria, to prawo

Norma PN-HD 60364-7-701 dzieli łazienkę na strefy. Strefa 0 to wnętrze wanny i brodzika – tu może być tylko sprzęt IPX7, czyli odporny na zanurzenie. Strefa 1 to przestrzeń nad wanną do wysokości 2,25 metra – wymagana ochrona IPX5, czyli odporność na strumienie wody. Strefa 2 to pas o szerokości 60 cm wokół strefy 1, też do 2,25 metra wysokości – tu wystarczy IPX4, czyli ochrona przed bryzgami. Powyżej i dalej – strefa 3, gdzie można zamontować gniazdka 230 V, pod warunkiem że obwód ma wyłącznik różnicowoprądowy 30 mA.

W praktyce oznacza to: telewizor wiesza się wysoko, minimum 30 cm nad górną krawędzią wanny, najlepiej na ścianie naprzeciwko wejścia do prysznica. Gniazdko zasilające – poza strefą 2, najlepiej pod sufitem lub w korytarzu za ścianą. Przewody zasilające w ścianie – minimum 5 cm głęboko pod tynkiem. Wyłączniki oświetlenia – na zewnątrz łazienki, na wysokości do 115 cm.

Skąd wziąć sygnał satelitarny

W typowym bloku antena stoi na balkonie lub elewacji, skierowana na Hot Birda. Z konwertera LNB wychodzi kabel koncentryczny. Jeśli w mieszkaniu już jest instalacja, najprościej dociągnąć osobny przewód do łazienki. Trzy drogi:

  • Konwerter TWIN – dwa wyjścia, na dwa dekodery
  • Konwerter QUAD – cztery wyjścia, na cztery punkty
  • Konwerter OCTO – osiem wyjść, na większe instalacje

Każde wyjście to osobny kabel do osobnego dekodera. Wady: więcej kabli, więcej miejsc na konwerterze. Zaleta: prosta, niezawodna instalacja bez dodatkowych urządzeń.

Alternatywa: multiswitch. Jeden kabel z anteny (lub dwa z konwertera QUAD) wchodzi do multiswitcha, on rozdziela sygnał na 4, 6, 8 wyjść. Przydatny gdy kabli w ścianie mało, a punktów odbioru dużo. Wymaga zasilania, zabiera miejsce w puszce rozdzielczej lub na stropie.

Trzecia opcja – Unicable. Jeden kabel z konwertera Unicable (z modułem SCR/dCSS) idzie do rozgałęźnika, stąd do wielu dekoderów. Każdy dekoder dostaje swoją częstotliwość. Obsługuje do 32 tunerów na jednym kablu. Wymaga dekoderów kompatybilnych z Unicable (nowe modele Canal+ i Polsat Box to są).

Jak poprowadzić kabel do łazienki

Największy problem to trasa. Nie wolno kłaść kabla antenowego obok elektrycznych – minimum 10 cm odstępu. Nie wolno go prowadzić w aktywnych kanałach wentylacyjnych – to narusza przepisy pożarowe i budowlane. Dobrze: pionowe korytarze techniczne, przestrzeń nad sufitem podwieszanym, rury ochronne w posadzce (jeśli remontujesz). Źle: przez kratkę wentylacyjną blokując przepływ powietrza.

Kabel na zewnątrz budynku (np. z balkonu do otworu w ścianie łazienki) musi robić kapinos – zgięcie w dół przed wejściem do otworu. Woda deszczowa spływa po kabla w dół, zamiast wlewać się do środka. Otwór w ścianie uszczelnia się masą uszczelniającą lub pianką poliuretanową. Wewnątrz kabel idzie w rurce ochronnej lub w pionowej strefie instalacyjnej (15 cm od rogu ściany).

Złącza F – jak to zrobić porządnie

Złącze F to standard w instalacjach satelitarnych. Robi się je na kablu koncentrycznym krok po kroku:

  • Ściągnij zewnętrzny płaszcz na 10-15 mm – prostopadle do osi kabla, ostrym nożem, nie tnąć oplotu
  • Odwiń oplot (plecioną osłonę) na zewnątrz płaszcza, zostaw ok. 1 cm
  • Odciąć dielektryk (białą piankę) na 2-3 mm od początku oplotu – nie tnąć żyły środkowej
  • Założ wtyk F (nakręcany lub kompresyjny) – dokręcaj mocno, aż dielektryk wystanie ok. 1 mm przez otwór centralny
  • Żyła środkowa ma wystawać 1-2 mm poza wtyk – nie więcej, nie mniej, prosto, nie na skos
  • Sprawdź czy oplot nie dotyka żyły (zwarcie) – multimetrem na przepustowość między żyłą a obudową wtyku

Do kabli o średnicy 6,6-7,2 mm (typ SAT 703, SAT 705) pasują wtyki F 7,2 mm. Do cieńszych (5 mm) – wtyki F 5 mm. Zawsze dobieraj wtyk do kabla, nie na oko.

Telewizor do łazienki – co wybrać

Zwykły telewizor z salonu w łazience zgynie w tydzień. Trzeba szukać sprzętu z klasą szczelności minimum IPX5 (bryzgi), najlepiej IPX6 (silne strumienie) lub IP66 (krótkotrwałe zanurzenie). Na rynku są marki: ProofVision, AquaSound, Avel, PV (SmarTec). Typowe wielkości: 19, 22, 24, 27, 32 cale. Często mają wbudowany tuner DVB-T2/C/S2, system Smart TV (WebOS, Android TV, Google TV), wodoodporny pilot IP67, zasilanie 12 V (bezpieczniejsze) lub 230 V z transformatorem zamontowanym poza strefą 2.

Uchwyt ścienny – tylko solidny, na kręty do betonu lub łącników rowerowych do pustaków. Cienki profil telewizora (3-10 mm) pozwala powiesić go blisko ściany, ale uchwyt musi wytrzymać wagę z zapasem. Uchwyty uchylne (full motion) dają kąt regulacji – wygodne gdy oglądasz z wanny i z prysznica. Uchwyty stałe (fixed) – tańsze, bliżej ściany, bez regulacji.

Dekoder – co podłączyć do telewizora

Masz dwa główne toru: satelitarny (Hot Bird) lub internetowy (IPTV/streaming).

Canal+ oferuje na wynajem: Ultrabox+ 4K (pełna obsługa 4K HDR, HDMI 2.0, HDCP 2.2, nagrywanie na dysk USB, Timeshift 2h, Replay 8h, Unicable), Dualbox+ 4K (dwa tunery, nagrywasz jeden kanał oglądając drugi), Canal+ BOX+ (mniejszy, bez dysku, do prostego odbioru). Na własność dostępny tylko WiFiBox+ (Sagemcom DSIW74) – model HD z Wi-Fi, w ofercie prepaid. Moduł CAM ECP – do telewizorów z gniazdem CI+.

Polsat Box na wynajem: Polsat Box 4K (wymiary 294x144x40 mm, 617 g, Bluetooth pilot, 4K HDR), Polsat Box 4K Lite (lżejszy, prostszy), Soundbox 4K (z wbudowanym głośnikiem soundbar). Na własność czasem trafia Evobox Stream (do ofert internetowych Polsat Box Go). Moduł CAM CI+ – do telewizorów z CI+.

Dla łazienki najlepszy jest mały dekoder (Canal+ BOX+, Polsat Box 4K Lite) ukryty w meblu lub za telewizorem, z pilotem Bluetooth (nie musi "widzieć" dekodera). Kabel HDMI – standard 2.0 (obsługuje 4K 60 Hz). Starsze HDMI 1.4 nie pociągnie 4K w pełnej jakości.

Montaż krok po kroku

  1. Zamknij bezpiecznik łazienki. Sprawdź multimetrem czy napięcia nie ma.
  2. Zaplanuj trasę kabla antenowego od istniejącego punktu rozdzielania (multiswitch, rozgałęźnik, konwerter) do miejsca telewizora.
  3. Wierć otwór w ścianie (diamentowa korona 16-20 mm) w pionowej strefie instalacyjnej. Jeśli kabel idzie z zewnątrz – zrób kapinos, uszczelnij otwór masą.
  4. Przełóż kabel koncentryczny w rurce ochronnej. Załóż wtyki F na obu końcach.
  5. Podłącz kabel do rozgałęźnika/multiswitcha/konwertera. Sprawdź sygnał miernikiem lub dekoderem (menu → ustawienia → siła/jakość sygnału – celuj w powyżej 70% jakości).
  6. Zamontuj uchwyt telewizora na ścianie – minimum 30 cm nad wanną, najlepiej 120-140 cm od podłogi do środka ekranu. Użyj poziomicy.
  7. Powiesz telewizor na uchwycie. Podłącz kabel antenowy do gniazda antenowego TV (jeśli TV ma tuner satelitarny DVB-S2) LUB podłącz dekoder HDMI do TV, a kabel antenowy do dekodera.
  8. Podłącz zasilanie telewizora (i dekodera) do gniazdka poza strefą 2, najlepiej z wyłącznikiem różnicowoprądowym.
  9. Włącz, skonfiguruj tuner/dekoder – skanuj kanały, zaloguj się do konta operatora.
  10. Przetestuj pilot, głośność, przełączanie kanałów z wanny i z prysznica.

Częste błędy i jak ich unikać

  • Telewizor zamontowany nad kranem/prysznicem – woda capnie na obudowę, po kilku miesiącach korozja wlutów. Rozwiązanie: ściana naprzeciwko, wysoko.
  • Gniazdko 230 V w strefie 1 lub 2 bez IP44 i bez RCD – ryzyko porażenia. Rozwiązanie: gniazdko IP44 z zatrzaskiem, zasilane z obwodu z RCD 30 mA, zamontowane w strefie 3.
  • Kabel antenowy pozbyty po tynku bez rurki – tynkarz go utnie lub zgniecie. Rozwiązanie: rurka ochronna lub strefa instalacyjna 5 cm głęboko.
  • Wtyk F źle założony – oplot dotyka żyły, zwarcie, brak sygnału. Rozwiązanie: multimetr na każdym złączu po montażu.
  • Kabel idący pionowo w dół bez pętli – woda spływa do gniazda. Rozwiązanie: pętla "kapinos" przed wejściem do puszki/gniazda.
  • Pilot IR nie działa – dekoder ukryty w szafce, pilot nie "widzi" odbiornika. Rozwiązanie: pilot Bluetooth (nowe modele Canal+/Polsat) lub przedłużacz IR (kabel z diodą do pilota).

Gdy sam nie dasz rady – kogo zatrudnić

Instalator antenowy (uprawnienia SEP do 1 kV) zrobi: ustawienie anteny na Hot Birda (azymut ok. 190°, elewacja ok. 30°), montaż konwertera, prowadzenie kabla, montaż wtyków F, pomiar sygnału miernikiem, konfigurację dekodera. Elektryk (uprawnienia SEP, kwalifikacje E) zrobi: nowy obwód zasilający z RCD, gniazdka IP44, puszki rozdzielcze, podpisanie protokołu pomiarowego. Często firma antenowa ma we współpracy elektryka – pytaj przy zamówieniu.

Przy remoncie: planuj trasy kabli antenowych i elektrycznych razem z hydrauliką i wentylacją. Później dociąganie kabla w gotowej łazience to uciekanie kabelkami po kafelkach lub tynkowanie ścian na nowo.

Pytania i odpowiedzi

  • Czy mogę podłączyć telewizor w łazience do gniazdka pralki? Nie. Pralka ma osobny obwód, często bez RCD lub z innym zabezpieczeniem. Telewizor potrzebuje własnego gniazdka IP44 z RCD 30 mA w strefie 3.
  • Czy muszę kupować wodoodporny telewizor? Jeśli wisisz go w strefie 2 (do 60 cm od wanny, do 2,25 m wysokości) – tak, minimum IPX4. Jeśli wyżej i dalej – zwykły może wystarczyć, ale ryzykujesz kondensacją pary w środku obudowy.
  • Jaki kabel antenowy kupić? SAT 703 (pełna miedź, ekranowanie 90%+) lub SAT 705 (grubszy, lepsze tłumienie, na dłuższe trasy). Unikaj kabli "na bazie stalowej" (CCS) – gorsze parametry, łamą się przy gięciu.
  • Czy mogę użyć istniejącego kabla antenowego do łazienki? Jeśli idzie do innego pokoju – nie, sygnał się podzieli, jakość spadnie. Trzeba osobny kabel od rozgałęźnika/multiswitcha/konwertera.
  • Dekoder ma HDMI, telewizor ma HDMI – czy to wystarczy? Tak, ale kabel HDMI musi być wersji 2.0 (oznaczony "High Speed" lub "Premium High Speed"), inaczej 4K nie zadziała w 60 Hz.
  • Czy Unicable zadziała ze starym dekoderem? Tylko jeśli dekoder ma obsługę Unicable/SCR/dCSS w menu ustawień LNB. Starsze modele (przed 2018 r.) zazwyczaj nie mają.
  • Jak ustawić antenę bez miernika? Podłącz dekoder do TV, wejdź w menu → siła sygnału. Obracaj antenę powoli: najpierw azymut (lewo-prawo) szukając maksimum, potem elewacja (góra-dół). Dla Warszwy: południe, lekko na zachód, kąt ok. 30° nad horyzontem.
  • Czy mogę prowadzić kabel antenowy w rurze elektrycznej? Nie. Kable antenowe i elektryczne muszą być oddzielone minimum 10 cm. Wspólna rura to zakaz i zakłócenia.
  • Telewizor ma wbudowany tuner DVB-S2 – czy potrzebuję dekodera? Do kanałów FTA (niekodowanych) – nie. Do Polsat Box i Canal+ – tak, bo ich sygnał jest zakodowany i wymaga karty dostępowej w dekoderze lub module CI+.
  • Co to jest "kapinos" i dlaczego jest ważny? To zgięcie kabla w dół przed wejściem do otworu w ścianie. Woda deszczowa spływa po kabla w dół i kapięcie na zewnątrz, zamiast wlewać się do ściany i puszki gniazdowej.

What's new @ lekhafoods.com

Review www.lekhafoods.com on alexa.com
 Leave a Comment 

Hi...You've decided to leave a comment. That's fantastic! Please keep in mind that comments are moderated and rel="nofollow" is in use. So, please do not use a spammy keyword or a domain as your name, or it will be deleted. Let's have a personal and meaningful conversation instead. Thanks for dropping by...

(required - not published)

 Name* 
 E-mail* 

MORE POPULAR RECIPES

©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved

Engineered by ZITIMA