lekhafoods
autorImage12
Wednesday, January 9, 2013,2:39 AM by
J.Sujatha

Posted in

Rate this Article:

 Print Hits: 3,325

CAULIFLOWER AND POTATO CURRY

Potatoes and cauliflower make a wonderful combination for a curry, and a substantial side dish. Here, they are combined with the mild flavours of cumin, coriander, and turmeric with just enough chilli to give the dish that little extra punch.
Serves :
4

Preparation Time :
20 minutes

Cooking Time :
15 minutes

Preparation Method :

  • Par-cook the potatoes in a large pan of boiling water for about 10 minutes. Drain well and set aside.
  • Heat the oil in a large, heavy pan. Add the cumin seeds and fry them for 2 minutes until they begin to splutter. Add the chilli and fry for a minute.
  • Add the cauliflower florets and fry, stirring, for 5 minutes.
  • Add the potatoes, ground spices, and salt and cook for further 7 - 10 minutes, or until both the vegetables are tender.
  • Garnish with fresh coriander and serve with tomato and onion salad and pickle.

INGREDIENTS

  • 450 grams potatoes, cut into 1 inch chunks
  • 2 tablespoons Cooking oil
  • 1 teaspoon cumin seeds
  • 1 fresh green chilli, finely chopped
  • 450 grams cauliflower, broken into florets
  • 1 teaspoon ground coriander
  • 1 teaspoon ground cumin
  • ¼  teaspoon chilli powder
  • ½ teaspoon ground turmeric
  • ½ teaspoon salt
  • Chopped fresh coriander (cilantro), to garnish
  • Tomato and onion salad and pickle, to serve

3 comments for “Cauliflower and Potato Curry”

  • Posted Monday, February 6, 2023 at 11:00:24 PM

  • Posted Tuesday, February 14, 2023 at 1:12:46 AM

  • -
    Posted Monday, June 22, 2026 at 5:51:21 PM

Czy zawsze trzeba montować wzmacniacz w antenie telewizyjnej

Rating of the specialty 4.8 ★★★★★ (87)

Krótka odpowiedź brzmi: nie. Dłuższe wyjaśnienie może uchronić was przed niepotrzebnym wydatkiem oraz problemami z odbiorem, które sami sobie stworzycie. Wzmacniacz antenowy to urządzenie użyteczne dokładnie wtedy, gdy sygnał docierający do odbiornika jest zbyt słaby. Nie wtedy, gdy instalator anten telewizyjnych lub sąsiad zasugerował, że "może pomóc". W praktyce oznacza to, że spora część zamontowanych w Polsce wzmacniaczy robi więcej szkody niż pożytku. Zanim sięgniemy do portfela, warto zrozumieć, jak działa telewizja cyfrowa i dlaczego siła sygnału to tylko połowa historii.

Telewizja cyfrowa działa inaczej niż analogowa

Przez lata analogowej telewizji każde wzmocnienie sygnału poprawiało obraz, bo pogorszenie było widoczne stopniowo jako śnieżenie lub delikatne paski na ekranie. W telewizji cyfrowej DVB-T2 mechanizm jest zupełnie inny. Sygnał cyfrowy albo działa poprawnie, albo nie działa wcale. Nie ma stanów pośrednich widocznych jako lekki szum.

Zamiast stopniowego pogarszania obrazu pojawia się rozsypanie na bloki albo komunikat o braku sygnału, choć miernik w dekoderze pokazuje wysoki poziom. To właśnie ta własność cyfrowego sygnału sprawia, że dodanie wzmacniacza do instalacji z dostatecznie silnym sygnałem niszczy odbiór zamiast go poprawiać. Specjaliści z branży instalacyjnej wskazują, że przesterowanie tunera to jeden z najczęstszych problemów zgłaszanych przez użytkowników po samodzielnym montażu anteny telewizyjnej z niepotrzebnym wzmacniaczem.

Tuner w telewizorze lub dekoderze jest projektowany do pracy w określonym zakresie poziomów sygnału. Gdy poziom przekracza wartość graniczną, układ wejściowy tunera przestaje poprawnie przetwarzać sygnał. Objawia się to identycznie jak jego niedobór. Dodatkowym problemem jest pogorszenie parametru jakości nazywanego MER, który opisuje, jak bardzo rzeczywisty sygnał odbiega od wzorcowego.

Dla DVB-T2 wymagana wartość MER wynosi co najmniej 20–22 dB, a w praktyce powinna przekraczać 30 dB, żeby zapewnić odbiór z odpowiednim zapasem. Nieodpowiednio dobrany wzmacniacz, szczególnie tani model bez regulacji wzmocnienia, może ten zapas całkowicie zniszczyć. Dlatego zanim zamontujesz jakikolwiek wzmacniacz, sprawdź najpierw siłę i jakość sygnału w menu swojego telewizora lub dekodera.

Kiedy wzmacniacz jest naprawdę zbędny

Jeśli mieszkacie w mieście lub jego bliskich okolicach, w odległości do 20–25 km od nadajnika, prawidłowo zamontowana antena kierunkowa bez żadnego aktywnego wzmocnienia zapewni wam odbiór wszystkich multipleksów z zapasem. Dotyczy to zwłaszcza lokalizacji z dobrą widocznością w kierunku nadajnika, bez wysokich budynków, wzniesień terenu ani gęstej zabudowy wzdłuż linii sygnału.

Anteny kierunkowe klasy Yagi, takie jak modele Dipol 19/21-48 czy Telkom-Telmor ASR Classic P20 w wersji pasywnej, w tych warunkach radzą sobie znakomicie. Ich instalacja w połączeniu z dobrym kablem i odpowiednim symetryzatorem daje wyniki, których żaden tani wzmacniacz nie poprawi.

  • Odległość od nadajnika poniżej 20–25 km w otwartym terenie — wzmacniacz jest zbędny
  • Sygnał mierzony na wejściu tunera przekracza 65–70 dBµV — dodanie wzmacniacza grozi przesterowaniem
  • Jeden odbiornik podłączony bezpośrednio do anteny bez rozgałęźników — straty kabla są minimalne i nie wymagają kompensacji
  • Instalacja w budynku wielorodzinnym podłączona do zbiorczej anteny osiedlowej — sygnał w takich sieciach jest zazwyczaj wzmacniany centralnie i dodatkowy wzmacniacz w mieszkaniu szkodzi

Warto pamiętać, że antena pasywna zyskuje energię wyłącznie dzięki swojej konstrukcji fizycznej. Antena o zysku energetycznym 10–14 dBi potrafi odebrać sygnał z odległości do 40–50 km bez żadnego wzmacniacza, pod warunkiem że nie ma przeszkód terenowych. Modele typu Tri-Digit czy dłuższe wersje Yagi z 60 elementami sprawdzają się w takich sytuacjach wyśmienicie.

Symetryzator to nie wzmacniacz

Podstawowy mechanizm działania symetryzatora antenowego polega na dostosowaniu obciążenia anteny do obciążenia kabla. Typowa antena posiada wyjście symetryczne o impedancji 300 omów, natomiast kabel koncentryczny jest obciążeniem niesymetrycznym o impedancji 75 omów. Symetryzator służy do dopasowania impedancji anteny do impedancji odbiornika lub kabla.

Wielu użytkowników myli symetryzator ze wzmacniaczem, ponieważ oba urządzenia montuje się w puszce antenowej. Symetryzator to urządzenie pasywne wykorzystujące transformator do zmiany impedancji z 300 Ω na 75 Ω oraz przejścia z linii symetrycznej na niesymetryczną. Nie wymaga zasilania i nie wzmacnia sygnału. Jest jednak niezbędny w każdej instalacji z anteną kierunkową, ponieważ bez niego dochodzi do odbić sygnału i pogorszenia jakości odbioru.

Jeśli wasza antena ma w puszce symetryzator, a mimo to obraz się rozsypuje, to nie znaczy, że potrzebujecie wzmacniacza. Problem może leżeć gdzie indziej — w złym kablu, uszkodzonym złączu F, zbyt długim przewodzie albo właśnie w przesterowaniu tunera. Dlatego zanim kupicie wzmacniacz, wymieńcie symetryzator na nowy i sprawdźcie wszystkie połączenia kablowe.

Kiedy wzmacniacz rzeczywiście się przydaje

Istnieją sytuacje, w których wzmacniacz antenowy jest uzasadniony. Pierwsza dotyczy osób mieszkających daleko od nadajnika, w odległości przekraczającej 40–50 km. W takich warunkach nawet duża antena kierunkowa odbiera bardzo słaby sygnał, który wymaga wzmocnienia przed dotarciem do tunera.

Druga sytuacja to instalacje z wieloma odbiornikami. Rozgałęźnik pasywny dla dwóch telewizorów wprowadza stratę około 4 dB, dla trzech telewizorów około 8 dB, a dla czterech około 11 dB. Te straty trzeba skompensować, szczególnie gdy wyjściowy sygnał z anteny nie jest szczególnie mocny.

Trzecia sytuacja to długie trasy kablowe. Kabel koncentryczny dobrej jakości ma tłumienność około 15–25 dB na 100 metrów przy częstotliwościach UHF. Przy 30–40 metrach kabla straty wynoszą 5–10 dB, co może wymagać kompensacji wzmacniaczem.

  • Odległość od nadajnika powyżej 40–50 km w terenie otwartym
  • Trzy lub więcej odbiorników podłączonych przez rozgałęźniki pasywne
  • Długie trasy kablowe powyżej 25–30 metrów
  • Teren z licznymi przeszkodami — las, wzgórza, gęsta zabudowa między anteną a nadajnikiem

Rodzaje wzmacniaczy i ich zastosowanie

Na rynku dostępne są różne typy wzmacniaczy antenowych, a wybór odpowiedniego zależy od konkretnej sytuacji. Wzmacniacze dopuszkowe typu LNA-101, LNA-177 czy LNA-188 montuje się bezpośrednio w puszce antenowej. Modele te mają wzmocnienie od 15 do 32 dB i wymagają zasilania 12 V przesyłanego kablem koncentrycznym z zasilacza znajdującego się przy telewizorze.

Wzmacniacz LNA-177 z filtrem 5G to obecnie jeden z najczęściej wybieranych modeli do instalacji domowych. Jego ekranowana obudowa zapewnia wysoką odporność na zakłócenia od sieci GSM, LTE i WiFi. Wzmocnienie regulowane w zakresie 20–28 dB pozwala dopasować działanie do konkretnych warunków odbioru.

Wzmacniacze masztowe montuje się na zewnątrz, na maszcie antenowym, blisko anteny. Urządzenia takie jak Telmor WM-30 czy modele z serii SmartKom oferują wzmocnienie 20–35 dB i są zasilane przez zasilacz umieszczony wewnątrz budynku. Zaletą wzmacniaczy masztowych jest to, że wzmacniają sygnał zanim ten przejdzie przez długi kabel, co minimalizuje wpływ strat kablowych na jakość odbioru.

Wzmacniacze domowe, montowane przy telewizorze, mają zazwyczaj wzmocnienie 10–20 dB. Są najtańsze i najprostsze w instalacji, ale najmniej skuteczne. Nadają się tylko do kompensacji niewielkich strat na krótkich odcinkach kabla lub przy rozgałęzieniu na dwa odbiorniki.

Jak sprawdzić czy potrzebujesz wzmacniacza

Zanim podejmiecie decyzję o zakupie, wykonajcie kilka prostych pomiarów. Większość telewizorów i dekoderów ma w menu opcję diagnostyczną pokazującą siłę i jakość sygnału. Siła sygnału podawana jest w procentach lub w dBµV, a jakość często jako parametr BER lub właśnie MER.

Jeśli siła sygnału wynosi poniżej 45–50 dBµV, a jakość jest niska, to wzmacniacz prawdopodobnie pomoże. Jeśli siła sygnału przekracza 70–75 dBµV, a mimo to obraz się rozsypuje, problemem jest przesterowanie i potrzebujecie tłumika, a nie wzmacniacza.

Profesjonalne mierniki sygnału, takie jak Rover TAB 5 Ultra czy DSTM500, potrafią dokładnie zmierzyć parametry MER, BER i poziom sygnału dla każdego multipleksu osobno. Dzięki temu instalator widzi, który kanał wymaga wzmocnienia, a który jest zbyt silny. Miernik Axing TZU 22-21 to tańsza alternatywa, która pomaga znaleźć najlepszą lokalizację dla anteny DVB-T, choć nie mierzy parametru MER.

Dla osób, które nie chcą inwestować w miernik, dobrym rozwiązaniem jest obserwacja zachowania sygnału w różnych warunkach atmosferycznych. Jeśli obraz rozsypuje się tylko przy dużej wilgotności lub opadach, a w słoneczne dni działa poprawnie, to margines bezpieczeństwa jest zbyt mały i wzmacniacz może pomóc. Jeśli problemy pojawiają się losowo niezależnie od pogody, przyczyna leży gdzie indziej.

Instalacja krok po kroku

Gdy już zdecydujecie się na wzmacniacz dopuszkowy, montaż wygląda następująco. Odkręćcie pokrywę puszki antenowej i wyjmijcie symetryzator. W jego miejsce włóżcie płytkę wzmacniacza, zachowując tę samą orientację. Podłączcie kabel koncentryczny do wyjścia wzmacniacza za pomocą złącza F.

Na drugim końcu kabla, przy telewizorze, zamontujcie zasilacz wzmacniacza. Zasilacz wkręca się między kabel antenowy a gniazdo antenowe telewizora. Włączcie zasilacz do gniazdka elektrycznego. Większość zasilaczy ma diodę sygnalizującą pracę — powinna się świecić na zielono lub czerwono.

Wzmacniacz masztowy wymaga nieco więcej pracy. Urządzenie montuje się na maszcie antenowym, za zwrotnicą jeśli taka jest używana, w odległości 1–3 metrów od anteny. Kabel koncentryczny biegnie od anteny do wzmacniacza, a następnie od wzmacniacza do budynku. Wewnątrz budynku, przy telewizorze, montuje się zasilacz 24 V, który przesyła napięcie kablem do wzmacniacza na maszcie.

Po zakończeniu montażu sprawdźcie w menu telewizora siłę i jakość sygnału. Jeśli jakość wzrosła, a obraz przestał się rozsypywać, instalacja zakończyła się sukcesem. Jeśli jakość spadła mimo wzrostu siły sygnału, wzmacniacz jest zbyt mocny i trzeba go zastąpić modelem o mniejszym wzmocnieniu albo dodać tłumik regulowany.

Tłumik zamiast wzmacniacza

W sytuacjach, gdy sygnał jest zbyt silny i przesterowuje tuner, rozwiązaniem jest tłumik antenowy. Modele regulowane, takie jak TRA-03 czy Axing SZU 3-00, pozwalają płynnie zmniejszyć poziom sygnału od 4 do 20 dB. Tłumik wkręca się między kabel antenowy a gniazdo telewizora lub dekodera.

Montaż tłumika jest banalnie prosty. Odkręcacie kabel od telewizora, wkręcacie tłumik do gniazda antenowego, a następnie wkręcacie kabel do tłumika. Cała operacja zajmuje kilkadziesiąt sekund i nie wymaga żadnych narzędzi poza kluczem do złączy F. Po zamontowaniu tłumika regulujecie pokrętłem, obserwując w menu telewizora parametr jakości sygnału, aż osiągniecie najwyższą wartość.

Tłumiki stałe o określonej wartości, na przykład 6 dB lub 10 dB, są tańsze od regulowanych, ale mniej elastyczne. Nadają się do instalacji, gdzie poziom sygnału jest stabilny i znany. W praktyce domowej lepiej dopłacić do tłumika regulowanego, bo warunki odbioru zmieniają się w zależności od pogody i pory roku.

Kiedy wezwać specjalistę

Nie zawsze samodzielna diagnostyka i montaż anteny telewizyjnej przyniosą oczekiwany rezultat. Jeśli po wymianie kabli, symetryzatora i próbach z różnymi wzmacniaczami obraz nadal się rozsypuje, problem może być bardziej złożony. Uszkodzona antena, skorodowane elementy, interferencje od pobliskich nadajników GSM lub LTE — to wszystko wymaga profesjonalnego sprzętu pomiarowego i doświadczenia.

Warto wtedy skorzystać z usług firmy CYFRA.TV, która ma własnych instalatorów w Warszawie oraz oddziały i ekipy w okolicznych miejscowościach. CYFRA.TV wykonuje autoryzowane naprawy sprzętu Polsat Box, Canal+, anten naziemnych i kompletnych systemów satelitarnych na terenie Warszawy i okolic. W przypadku problemów z instalacją takiego sprzętu lub anten naziemnych potrafią zaoferować pomoc techniczną i dobrać odpowiednie komponenty do konkretnej lokalizacji.

Profesjonalny instalator dysponuje miernikiem sygnału, który mierzy wszystkie parametry jednocześnie — poziom, MER, BER przed i po korekcji błędów. Na podstawie tych danych dobiera odpowiednią antenę, wzmacniacz lub tłumik. Taka diagnostyka trwa zazwyczaj kilkanaście minut i eliminuje metodę prób i błędów, która potrafi zająć tygodnie.

Antena satelitarna a wzmacniacz

W instalacjach satelitarnych sytuacja wygląda nieco inaczej. Sygnał z konwertera LNB jest już wzmocniony i przesyłany kablem do dekodera. Dodatkowy wzmacniacz w torze satelitarnym jest rzadko potrzebny, chyba że mamy bardzo długie trasy kablowe powyżej 50–60 metrów albo rozgałęziamy sygnał na wiele odbiorników przez multiswitch.

Przy instalacji anteny satelitarnej na satelitę Hotbird talerz ustawia się na południe z bardzo niewielkim odchyleniem na zachód. Dokładny kąt azymutu i elewacji zależy od lokalizacji, ale dla obszaru Warszawy elewacja wynosi około 27–28 stopni. Ustawienie anteny satelitarnej wymaga cierpliwości i precyzji — przesunięcie talerza o milimetr potrafi znacząco wpłynąć na jakość sygnału.

Dekodery Polsat Box 4K, Polsat Box 4K Lite oraz Evobox Stream mają wbudowane mierniki sygnału dostępne w menu instalacyjnym. Modele 4K są oferowane wyłącznie w dzierżawie, natomiast Evobox Stream bywa dostępny w sprzedaży dla ofert internetowych Polsat Box GO. Serwis Polsat Box pomaga w konfiguracji tych urządzeń i rozwiązywaniu problemów z odbiorem.

W przypadku platformy Canal+ najpopularniejsze dekodery to Ultrabox+ 4K, Dualbox+ 4K oraz moduł CAM ECP. Dekodery 4K również są oferowane wyłącznie w dzierżawie, a w ofercie prepaid jako własność dostępny jest jedynie model WiFiBox+ w wersji HD. Serwis Canal+ zajmuje się konfiguracją i naprawą tych urządzeń oraz całych systemów satelitarnych.

Problemy z odbiorem satelitarnym rzadko wynikają ze zbyt słabego sygnału na wyjściu z konwertera. Częściej winne są źle ustawiony talerz, uszkodzony konwerter LNB, skorodowane złącza F albo woda, która dostała się do kabla koncentrycznego. Dlatego zanim kupicie wzmacniacz do instalacji satelitarnej, sprawdźcie najpierw stan fizyczny wszystkich elementów.

Typowe błędy przy samodzielnym montażu

Najczęstszym błędem jest montaż wzmacniacza dopuszkowego w miejscu, gdzie sygnał jest już dostatecznie silny. W efekcie tuner zostaje przesterowany, a użytkownik wymienia wzmacniacz na mocniejszy, pogarszając sytuację jeszcze bardziej. Drugi błąd to stosowanie tanich wzmacniaczy bez regulacji, które nie pozwalają dopasować wzmocnienia do aktualnych warunków.

Kolejny problem to złe rozmieszczenie wzmacniacza. Wzmacniacz dopuszkowy powinien być jak najbliżej anteny, bo każdy metr kabla między anteną a wzmacniaczem to dodatkowy szum i straty. Z kolei wzmacniacz domowy montowany przy telewizorze wzmacnia już zaszumiony sygnał, co daje gorsze rezultaty niż wzmocnienie przy antenie.

Warto też pamiętać o zasilaniu wzmacniacza. Niektóre telewizory podają napięcie 5 V na gnieździe antenowym, co wystarcza do zasilania słabszych wzmacniaczy LNA-101. Inne modele, jak LNA-177 czy LNA-188, wymagają zasilania 12 V z osobnego zasilacza. Podłączenie wzmacniacza wymagającego 12 V bezpośrednio do telewizora z napięciem 5 V spowoduje, że wzmacniacz nie będzie działał lub będzie działał nieprawidłowo.

Podsumowanie diagnostyczne

Decyzja o montażu wzmacniacza powinna wynikać z pomiarów, a nie z domysłów. Jeśli siła sygnału jest niska i jakość odbioru cierpi, wzmacniacz dopuszkowy lub masztowy prawdopodobnie pomoże. Jeśli siła sygnału jest wysoka, a jakość niska, potrzebujecie tłumika. Jeśli siła i jakość są wysokie, a obraz działa poprawnie, nie zmieniajcie niczego.

Anteny pasywne o dużym zysku energetycznym potrafią odebrać sygnał z odległości do 50 km bez żadnego wzmacniacza. Dobrej jakości kabel koncentryczny o długości do 20 metrów wprowadza straty na poziomie 3–5 dB, co nie wymaga kompensacji. Rozgałęźnik na dwa telewizory zabiera około 4 dB, co też mieści się w akceptowalnych granicach dla większości instalacji.

What's new @ lekhafoods.com

Review www.lekhafoods.com on alexa.com
 Leave a Comment 

Hi...You've decided to leave a comment. That's fantastic! Please keep in mind that comments are moderated and rel="nofollow" is in use. So, please do not use a spammy keyword or a domain as your name, or it will be deleted. Let's have a personal and meaningful conversation instead. Thanks for dropping by...

(required - not published)

 Name* 
 E-mail* 

©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved

Engineered by ZITIMA