lekhafoods
#Slide1 #Slide2 #Slide3 #Slide4 #Slide5 #Slide7 #Slide6
autorImage12
Tuesday, January 8, 2013,8:55 PM by
V.Chitralekha

Posted in

Rate this Article:

 Print Hits: 2,832

BALTI BHOONA LAMB

Bhooning is a traditional way of stir-frying, which simply involves semi-circular movements, scraping the bottom of the pan each time in the centre. Serve this dish of spring lamb with freshly made chapattis.
Serves :
4

Preparation Method :

  • Using a sharp knife, remove any excess fat from the lamb and cut the meat into small cubes.
  • Dice the onions finely. Heat the oil in a karahi, wok, or heavy pan and fry the onions until soft.
  • Meanwhile, mix the tomato puree, garlic, ginger, salt, and turmeric.
  • Pour the spice mixture on to the onions in the pan and stir-fry for a few seconds.
  • Add the lamb and continue to stir-fry for about 2 - 3 minutes.
  • Stir in the water, lower the heat, cover the pan, and cook for 15 - 20 minutes, stirring occasionally.
  • When the water has almost evaporated, start bhooning over medium heat, making sure that the sauce does not catch on the bottom of the pan. Continue for 5 - 7 minutes.
  • Pour in the lemon juice, followed by the shredded ginger, chopped fresh coriander, mint, and red chilli. Stir to mix, and then serve straight from the pan.

INGREDIENTS

  • 300 grams boneless lean spring lamb
  • 3 medium onions
  • 1 tablespoon Cooking oil
  • 1 tablespoon tomato puree (paste)
  • 1 teaspoon crushed garlic
  • 1 ½ teaspoons finely grated fresh root ginger, plus 1 tablespoon shredded 
  • 1 teaspoon salt
  • ¼ teaspoon ground turmeric
  • 600 ml water
  • 1 tablespoon lemon juice
  • 1 tablespoon chopped fresh coriander (cilantro)
  • 1 tablespoon chopped fresh mint
  • 1 fresh red chilli, chopped

5 comments for “Balti Bhoona Lamb”

  • Posted Tuesday, February 14, 2023 at 1:35:29 AM

  • -
    Posted Thursday, June 18, 2026 at 7:14:09 PM

Jak prawidłowo wykonać instalację multiroom na kilka telewizorów

Rating of the specialty 4.7 ★★★★★ (122)

Jeśli macie w domu kilka telewizorów i chcecie, żeby na każdym z nich można było oglądać co innego w tym samym czasie, to instalacja satelitarna multiroom jest rozwiązaniem, którego szukacie. To nie jest jakaś skomplikowana technologia zarezerwowana tylko dla specjalistów. Wystarczy dobrze zaplanować cały system, dobrać odpowiednie elementy i znać kilka zasad, żeby wszystko działało sprawnie. W tym poradniku pokażemy wam, jak krok po kroku zaprojektować i wykonać taką instalację, na co zwrócić uwagę przy zakupie sprzętu oraz jakie rozwiązania sprawdzą się w różnych sytuacjach.

Określenie potrzeb i planowanie instalacji

Zanim kupicie jakiekolwiek podzespoły, usiądźcie i zastanówcie się, ile telewizorów będzie podłączonych do systemu i jakie funkcje mają pełnić. Inne wymagania będą w salonie, gdzie zwykle oczekuje się pełnego pakietu programów satelitarnych, a inne w sypialni czy kuchni, gdzie często wystarcza kilka darmowych kanałów naziemnych. Te różnice mają bezpośredni wpływ na to, jaki konwerter, ile dekoderów i jaką ilość kabli będziecie potrzebować.

Ważną kwestią jest również to, czy którykolwiek z telewizorów będzie służył do nagrywania programów. Jeśli planujecie nagrywanie na żywo, to dekoder musi mieć drugą głowicę tunera. W takiej sytuacji konieczne jest zastosowanie konwertera z większą liczbą wyjść lub urządzenia obsługującego standard Unicable. Pamiętajcie też, że im więcej telewizorów, tym więcej kabli będziecie musieli poprowadzić, chyba że zdecydujecie się na nowoczesne rozwiązania jednokablowe.

Przykładowo, jeśli macie 2 telewizory, to wystarczy wam konwerter Twin z dwoma wyjściami. Jeśli telewizorów jest 3 lub 4, to lepszym wyborem będzie Quad z czterema wyjściami. Do 8 odbiorników sprawdzi się Octo, a powyżej 8 konieczny będzie Quattro z multiswitchem lub system SCR/Unicable II.

Konwertery satelitarne i ich rola w instalacji

Konwerter to urządzenie montowane w ognisku czaszy anteny, które odbiera sygnał z satelity i przetwarza go na taki, który można przesłać standardowym kablem koncentrycznym. Od liczby niezależnych wyjść konwertera zależy, ile tunerów może jednocześnie odbierać sygnał z jednej anteny. Oto najpopularniejsze typy konwerterów i ich zastosowanie:

Typ konwerteraLiczba wyjśćZastosowaniePrzybliżona cena
Single1Jeden telewizor z jednym tunerem20-40 zł
Twin2Dwa telewizory lub jeden dekoder z nagrywaniem22-32 zł
Quad4Cztery telewizory lub dwa dekodery z nagrywaniem37-45 zł
Octo8Osiem telewizorów lub cztery dekodery z nagrywaniem72-110 zł
Quattro4 (specjalne)Tylko z multiswitchem, instalacje zbiorcze120-200 zł
Unicable SCR1 (do 32 pasm)Instalacje jednokablowe, wiele tunerów100-250 zł

Konwertery Unicable to nowoczesne rozwiązanie, które pozwala podłączyć wiele dekoderów za pomocą jednego kabla. Sygnał jest przesyłany do wszystkich urządzeń przez ten sam przewód, a każdy tuner odbiera go na przypisanej mu unikalnej częstotliwości. Starsze konwertery Unicable I oferują do 8 pasm, a nowsze Unicable II (dCSS) nawet do 32 pasm użytkownika.

Dekodery i ich rola w systemie multiroom

Dekoder to urządzenie, które odbiera sygnał z konwertera i zamienia go na obraz i dźwięk, które można wyświetlić na telewizorze. W systemie multiroom potrzebujecie jednego dekodera głównego i dodatkowych dekoderów dla każdego kolejnego telewizora. Oto najpopularniejsze modele dostępne u polskich operatorów:

OperatorDekoder głównyDekodery dodatkoweUwagi
Polsat BoxPolsat Box 4K, Evobox PVRPolsat Box 4K Lite, Evobox HD, Evobox StreamDekodery 4K dostępne na wynajem, Evobox Stream czasami w sprzedaży
Canal+Ultrabox+ 4KDualbox+ 4K, WiFiBox+Dekodery 4K na wynajem, WiFiBox+ (HD) w sprzedaży w ofercie prepaid

Warto pamiętać, że nowoczesne dekodery wymagają połączenia z siecią LAN, żeby mogły się autoryzować z dekoderem głównym. Jeśli zdecydujecie się na starsze modele, to autoryzacja może odbywać się przez ręczne przekładanie kart co kilka dni, co jest mało wygodne.

Montaż anteny satelitarnej – krok po kroku

Pierwszym krokiem jest zamontowanie samej anteny. Wybierzcie miejsce, w którym nic nie będzie zasłaniało sygnału – drzewa, budynki czy inne przeszkody. Antenę mocujecie na solidnym uchwycie, który dobieracie do podłoża (ściana, dach, balkon). Pamiętajcie, żeby nie dokręcać zbyt mocno śrub, bo możecie uszkodzić czaszę.

Do odbioru sygnału z satelity Hotbird w centralnej Polsce antenę ustawiacie na południe z bardzo niewielkim odchyleniem na zachód. Kąt elewacji to około 29-30 stopni. Jeśli nie jesteście pewni, użyjcie aplikacji mobilnej typu SatFinder, która pokaże wam dokładny kierunek i kąt.

Po zamontowaniu anteny przymocowujecie do niej konwerter. Upewnijcie się, że jest on dobrze dokręcony i skierowany w stronę czaszy. Następnie podłączacie kabel koncentryczny do konwertera i prowadzicie go do miejsca, w którym będzie znajdował się dekoder.

Podłączanie kabli i rozdzielanie sygnału

Jeśli korzystacie z tradycyjnego konwertera (Twin, Quad, Octo), to od każdego wyjścia konwertera prowadzicie osobny kabel koncentryczny do miejsca, w którym znajduje się dekoder. Każdy kabel podłączacie do odpowiedniego wejścia LNB IN w dekoderze. Po podłączeniu sprawdzacie jakość sygnału w menu dekodera.

Jeśli zdecydujecie się na konwerter Unicable, to od konwertera prowadzicie jeden kabel koncentryczny do centralnego punktu w domu. Za pomocą rozgałęźnika przystosowanego do częstotliwości satelitarnych dzielicie sygnał na tyle wyjść, ile macie dekoderów. W menu każdego dekodera wchodzicie w ustawienia anteny i wybieracie tryb „Unicable”. Następnie każdemu tunerowi przypisujecie unikalne pasmo użytkownika.

Do podłączania kabli używajcie złącz F kompresyjnych. Są one bardziej niezawodne niż nakręcane i zapewniają lepszy kontakt. Pamiętajcie też, żeby kable nie były zbyt mocno zaginane, bo to może osłabić sygnał.

ElementPrzybliżony zakres cenUwagi
Kabel koncentryczny RG61-3,5 zł/metrWybierajcie kable z miedzianym rdzeniem
Złącze F kompresyjne2-3 zł/szt.Lepsze od nakręcanych
Rozgałęźnik pasywny (splitter)15-70 złDo 2400 MHz dla sygnału satelitarnego
Rozgałęźnik aktywny50-150 złZ wzmacniaczem, do dłuższych instalacji
Wzmacniacz sygnału25-170 złStosujcie, jeśli sygnał jest zbyt słaby
Miernik sygnału23-25 złPodstawowe modele wychyłowe

Konfiguracja dekoderów i autoryzacja

Po podłączeniu wszystkich kabli przystępujecie do konfiguracji dekoderów. W przypadku nowoczesnych modeli Polsat Box i Canal+ dekodery dodatkowe muszą znajdować się w tej samej sieci lokalnej co dekoder główny. Okresowo wymieniają między sobą klucze autoryzacyjne. Jeśli dekoder dodatkowy straci połączenie z głównym na dłuższy czas, na ekranie pojawi się komunikat o braku autoryzacji.

W menu dekodera głównego zwykle znajduje się opcja „Multiroom” lub „Dodatkowe dekodery”. Tam dodajecie kolejne urządzenia, podając ich numery seryjne. Proces autoryzacji trwa zwykle kilka minut. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, to na każdym telewizorze powinniście mieć dostęp do pełnego pakietu kanałów.

Jeśli korzystacie ze starszych dekoderów, to autoryzacja odbywa się przez ręczne przekładanie kart. Co kilka dni musicie wyjąć kartę z dekodera głównego, włożyć ją do dekodera dodatkowego, poczekać na odświeżenie uprawnień, a następnie wrócić z kartą do dekodera głównego. To rozwiązanie jest uciążliwe i przestarzałe, dlatego lepszym wyborem są nowoczesne dekodery z autoryzacją sieciową.

Typowe błędy i jak ich unikać

Podczas montażu instalacji multiroom można popełnić kilka typowych błędów, które spowodują, że system nie będzie działał prawidłowo. Oto najczęstsze problemy i sposoby ich rozwiązania:

  • Słaby sygnał na niektórych telewizorach – najczęściej spowodowane jest to zbyt długimi kablami lub złymi złączami. Sprawdźcie, czy wszystkie kable są dobrze podłączone i czy nie są zbyt mocno zaginane. Jeśli to nie pomaga, rozważcie użycie wzmacniacza sygnału.
  • Brak autoryzacji na dekoderach dodatkowych – upewnijcie się, że wszystkie dekodery są podłączone do tej samej sieci LAN. Sprawdźcie też, czy dekoder główny jest podłączony do internetu. Jeśli używacie starszych dekoderów, pamiętajcie o regularnym przekładaniu kart.
  • Zakłócenia na obrazie – mogą być spowodowane złymi złączami, uszkodzonym kablem lub słabym sygnałem. Sprawdźcie wszystkie połączenia i ewentualnie wymieńcie kable na lepsze.
  • Brak sygnału na wszystkich telewizorach – sprawdźcie, czy antena jest prawidłowo ustawiona. Użyjcie miernika sygnału, żeby upewnić się, że sygnał jest wystarczająco silny. Jeśli to nie pomaga, sprawdźcie, czy konwerter jest sprawny.

Samodzielny montaż vs. pomoc specjalisty

Montaż instalacji multiroom nie jest zadaniem niezwykle trudnym, ale wymaga precyzji i znajomości kilku zasad. Jeśli nie czujecie się na siłach, żeby samodzielnie wykonać wszystkie prace, to warto skorzystać z usług profesjonalnego instalatora. Specjalista dobierze odpowiedni sprzęt, precyzyjnie ustawi antenę i zapewni prawidłową konfigurację całego systemu.

Jeśli jednak zdecydujecie się na samodzielny montaż, to pamiętajcie o kilku ważnych rzeczach. Po pierwsze, używajcie dobrej jakości sprzętu. Tanie kable i złącza mogą spowodować problemy z sygnałem. Po drugie, nie spieszcie się. Montaż anteny i podłączanie kabli to czynności, które wymagają cierpliwości i dokładności. Po trzecie, jeśli coś nie działa, to nie zaczynajcie od razu wszystkiego rozkręcać. Sprawdźcie najpierw wszystkie połączenia i upewnijcie się, że wszystko jest podłączone tak, jak powinno.

Instalacja multiroom to inwestycja, która zwróci się w postaci wygody i komfortu oglądania telewizji. Dzięki niej każdy domownik będzie mógł oglądać to, co chce, na swoim telewizorze, bez konieczności kupowania kilku anten czy podpisywania oddzielnych umów z operatorem.

What's new @ lekhafoods.com

Review www.lekhafoods.com on alexa.com
 Leave a Comment 

Hi...You've decided to leave a comment. That's fantastic! Please keep in mind that comments are moderated and rel="nofollow" is in use. So, please do not use a spammy keyword or a domain as your name, or it will be deleted. Let's have a personal and meaningful conversation instead. Thanks for dropping by...

(required - not published)

 Name* 
 E-mail* 

©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved

Engineered by ZITIMA