lekhafoods
autorImage12
Sunday, December 16, 2012,8:49 PM by
Ponmathi Srilekha.S

Posted in

Rate this Article:

 Print Hits: 5,852

MASALA POTATOES

Serves :
6

Preparation Time :
15 minutes

Cooking Time :
15 minutes

Preparation Method :

  • Heat the oil and put in half of the cumin seeds. When it starts popping, add the tomatoes and fry till soft.
  • Add in the potatoes, stir fry for about 2-3 minutes.
  • Cover with a cup water, cook till tender and dry. Decorate with fried onions, cashews and raisins.

INGREDIENTS

  • 550 grams medium potatoes, peeled and cubed
  • 50 ml IDHAYAM sesame oil
  • 1 tomato
  • A pinch of sugar
  • 4-5 red chillies
  • ¾ teaspoon ground cumin seeds

Ground to Paste

  • 1 onion
  • 4-5 flakes garlic
  • ½ inch piece ginger
  • Handful of coriander leaves

8 comments for “Masala Potatoes”

  • Posted Saturday, February 11, 2023 at 7:26:47 PM

  • -
    Posted Sunday, June 7, 2026 at 8:22:49 PM

Kiedy nie powinniśmy montować wzmacniacza w antenie naziemnej

Rating of the specialty 4.7 ★★★★★ (100)

Kiedy odbiorcy pytają nas, czy wzmacniacz w instalacji DVB-T2 to obowiązkowy element, odpowiadamy wprost: wzmacniacz nie jest magicznym lekarstwem na każdy problem z odbiorem, tylko narzędziem, które trzeba dobrać do warunków terenowych, długości przewodów oraz liczby gniazd w domu. Źle dobrany potrafi bardziej zaszkodzić niż pomóc. Przy dobrze zaplanowanej antenie kierunkowej, poprawnym ustawieniu na nadajnik i rozsądnie poprowadzonym kablu często okazuje się, że lepszy efekt daje solidny symetryzator i porządny przewód koncentryczny niż zbyt mocny wzmacniacz wciśnięty w puszkę antenową tylko dlatego, że tak było w zestawie.

Jak wzmacniacz pracuje w torze sygnałowym DVB-T2

Żeby zrozumieć sens stosowania wzmacniaczy, trzeba spojrzeć na drogę sygnału: od masztu nadawczego, przez antenę, kabel, rozgałęźniki aż do tunera w telewizorze lub dekoderze. Antena odbiera sygnał o określonym poziomie i jakości, a wzmacniacz ma za zadanie podnieść napięcie sygnału radiowego, tak aby na końcu instalacji, przy gnieździe ściennym lub bezpośrednio w odbiorniku, poziom był nadal wystarczający do odbioru multipleksów DVB-T2.

W praktyce chodzi nie tylko o sam poziom sygnału wyrażony w dBµV, lecz także o parametry jakości, takie jak MER (Modulation Error Ratio), który opisuje, jak daleko jesteśmy od granicy błędnej demodulacji. Dla modulacji 256-QAM stosowanej w DVB-T2 przyjmuje się, że do poprawnego odbioru potrzebne jest minimum około 29 dB, natomiast dla spokojnego działania instalacji warto, aby MER utrzymywał się wyraźnie powyżej 32 dB. Wzmacniacz nie stworzy dobrej jakości z sygnału uszkodzonego zakłóceniami, ale może pomóc utrzymać tę jakość na długim kablu oraz przy rozdziale na kilka odbiorników.

Każdy wzmacniacz wprowadza też własne szumy. Parametr ten, podawany w decybelach, określa się mianem współczynnika szumów (ang. noise figure). Im niższa wartość, tym lepiej. Dobre modele oferują współczynnik szumów na poziomie 1,5–3 dB. Tanie urządzenia potrafią mieć 5 dB i więcej, co przy słabym sygnale wejściowym skutkuje tym, że wzmacniacz podbija głównie szum, a nie użyteczny sygnał.

Kiedy wzmacniacz w antenie DVB-T2 nie ma sensu

Najczęstszy błąd, który widzimy u odbiorców w blokach i domach jednorodzinnych, to montowanie anteny naziemnej ze wzmacniaczem w sytuacji, gdy nadajnik znajduje się bardzo blisko i sygnał dociera z dużą rezerwą. Jeżeli ktoś mieszka w rejonie mocno pokrytym z nadajników, ma krótki kabel, jedno gniazdo i antenę klasycznej konstrukcji kierunkowej UHF, często najlepszym rozwiązaniem jest zwykły symetryzator zamiast przedwzmacniacza. Przesterowany sygnał potrafi doprowadzić tuner do skrajności: wskaźnik poziomu pokazuje wysoki procent, a jakość spada, obraz przycina, pojawiają się błędy lub całkowity brak odbioru kanałów.

W praktyce szczególnie widać to w okolicach, gdzie odbiorcy mają bezpośredni widok na nadajnik, a do tego używają anten z wbudowanym silnym przedwzmacniaczem zasilanym z zasilacza 12 V. Gdy w takiej instalacji wymienimy płytkę wzmacniacza na prosty symetryzator, nagle okazuje się, że wszystkie multipleksy DVB-T2 działają, a wskaźnik jakości w odbiorniku rośnie. Wzmacniacz w antenie naziemnej ma sens dopiero wtedy, kiedy sygnał dociera słabszy lub trzeba go przesłać przez długi przewód oraz rozdzielić na kilka pokoi.

Warto też pamiętać, że zbyt mocny wzmacniacz potrafi zaszkodzić tak samo jak za słaby sygnał. Przesterowanie odbiornika objawia się podobnie do zbyt słabej instalacji: obraz się zacina, dźwięk przerywa, kanały znikają. Różnica jest taka, że w przypadku przesterowania wskaźnik siły sygnału w telewizorze pokazuje wysoką wartość, a jakość jest niska. To klasyczny objaw zbyt dużego wzmocnienia.

Symetryzator czy wzmacniacz – porównanie

Symetryzator to niewielkie, pasywne urządzenie, które nie wymaga zasilania. Jego zadaniem nie jest wzmacnianie sygnału, a jedynie dopasowanie impedancji między anteną (zwykle 300 omów) a kablem koncentrycznym (75 omów). Dzięki temu sygnał przechodzi bez strat wynikających z niedopasowania. Symetryzator nie wprowadza własnych szumów, nie potrzebuje prądu i jest odporny na przepięcia.

Wzmacniacz antenowy to urządzenie aktywne, które wymaga zasilacza (zazwyczaj 12 V wkładanego do gniazdka przy telewizorze). Podbija on moc sygnału, ale jednocześnie dodaje własne szumy i może ulec uszkodzeniu podczas burzy.

SytuacjaZalecane rozwiązanieDlaczego
Odległość od nadajnika poniżej 20 km, brak przeszkódSymetryzatorSygnał jest wystarczająco silny, wzmacniacz mógłby go przesterować
Odległość 20–40 km, teren płaskiSymetryzator lub wzmacniacz o niskim wzmocnieniu (10–15 dB)Wszystko zależy od konkretnych warunków – warto zacząć od symetryzatora
Odległość powyżej 40 km, teren pagórkowaty lub lasWzmacniacz 15–25 dBSygnał dociera osłabiony i potrzebuje wzmocnienia
Długi kabel (powyżej 15 m) i kilka odbiornikówWzmacniacz liniowy przy antenie + ewentualnie rozgałęźnik aktywnyStraty na kablu i podziale sygnału wymagają kompensacji
Blisko nadajnika, ale dużo budynków wokółAntena kierunkowa z symetryzatorem, ewentualnie filtr LTEOdbicia sygnału i zakłócenia z sieci komórkowych to główny problem, nie słaby poziom

Jak dobrać wzmacniacz – parametry, na które trzeba zwrócić uwagę

Wybierając wzmacniacz, nie kierujcie się wyłącznie wartością wzmocnienia. Owszem, to ważny parametr, ale nie jedyny. Poniżej zestawiamy najważniejsze cechy, które należy sprawdzić przed zakupem.

  • Wzmocnienie (gain) – podawane w decybelach. Dla typowych instalacji domowych wystarcza 15–25 dB. Modele o wzmocnieniu 30–40 dB stosuje się w trudnych warunkach, ale łatwo nimi przesterować odbiornik. Niektóre wzmacniacze mają regulację wzmocnienia (pokrętło lub przełącznik), co daje większą elastyczność.
  • Współczynnik szumów – im niższy, tym lepiej. Szukajcie urządzeń z wartością poniżej 3 dB. Przy bardzo słabym sygnale wejściowym ten parametr decyduje o tym, czy wzmacniacz w ogóle pomoże.
  • Zakres częstotliwości – dla DVB-T2 w Polsce potrzebny jest zakres obejmujący pasmo UHF, czyli kanały 21–48 (470–694 MHz). Niektóre wzmacniacze obsługują też pasmo VHF (174–230 MHz), co może być przydatne, jeśli w okolicy nadawany jest multipleks w tym zakresie.
  • Maksymalny poziom wyjściowy – podawany w dBµV. Dobre wzmacniacze oferują około 100–106 dBµV. Przekroczenie tej wartości oznacza zniekształcenia.
  • Zasilanie – najczęściej 12 V DC, rzadziej 5 V lub 24 V. Zasilacz musi być dopasowany do wzmacniacza. Większość zestawów zawiera zasilacz z separatorem.
  • Obudowa – jeśli wzmacniacz montowany jest na zewnątrz (w puszce antenowej), musi mieć szczelną obudowę odporną na wilgoć. W pomieszczeniach sprawdzą się modele w plastikowej obudowie.
  • Filtry wbudowane – niektóre wzmacniacze mają wbudowany filtr LTE/5G, który tłumi zakłócenia z nadajników telefonii komórkowej powyżej 694 MHz. Jeśli w pobliżu stoi maszt telefonii, to funkcja warta uwagi.

Montaż wzmacniacza krok po kroku

Zakładamy, że antena jest już zamocowana na maszcie lub uchwycie i skierowana w stronę nadajnika. Poniżej opisujemy kolejność czynności przy montażu wzmacniacza w puszce antenowej.

Krok 1: Odłącz zasilanie. Zanim cokolwiek zrobicie, wyjmijcie zasilacz z gniazdka 230 V. Praca pod napięciem grozi uszkodzeniem wzmacniacza.

Krok 2: Otwórz puszkę antenową. W większości anten kierunkowych puszka znajduje się przy dipolu, czyli z tyłu anteny. Odkręćcie śrubki mocujące pokrywę. W środku zobaczycie płytkę z elektroniką – to właśnie wzmacniacz lub symetryzator.

Krok 3: Wymień płytkę. Jeśli wymieniacie symetryzator na wzmacniacz (lub stary wzmacniacz na nowy), odepnijcie kabel koncentryczny od starej płytki. Zazwyczaj jest on przykręcony na złącze F. Nową płytkę wkładacie w to samo miejsce – producenci anten stosują standardowe mocowania. Podłączcie kabel do wyjścia wzmacniacza (oznaczonego zwykle jako OUT).

Krok 4: Sprawdź połączenia. Upewnijcie się, że złącze F jest dokręcone, ale nie na siłę. Żyła centralna kabla powinna być prosta i nie dotykać ekranu. Jeśli kabel jest stary i zaśniedziały, przytnijcie końcówkę i zaróbcie nowe złącze.

Krok 5: Zamknij puszkę. Dokręćcie pokrywę, upewniając się, że uszczelka jest na swoim miejscu. Wilgoć w puszce to jeden z głównych powodów awarii wzmacniaczy.

Krok 6: Podłącz zasilacz przy telewizorze. Przy odbiorniku wpinacie zasilacz z separatorem. Schemat jest następujący: kabel z anteny wchodzi do separatora (gniazdo oznaczone IN lub ANT), z separatora wychodzi kabel do telewizora (OUT lub TV), a do trzeciego gniazda (DC) podłączacie zasilacz 12 V. Zasilacz wkładacie do gniazdka 230 V.

Krok 7: Włącz telewizor i sprawdź odbiór. Po włączeniu zasilania dioda na zasilaczu powinna się zaświecić. W menu telewizora lub dekodera sprawdźcie poziom i jakość sygnału dla każdego multipleksu. Jeśli jakość jest niska mimo wysokiego poziomu, prawdopodobnie wzmocnienie jest za duże – wtedy warto rozważyć wzmacniacz z regulacją lub powrót do symetryzatora.

Jak sprawdzić, czy wzmacniacz działa poprawnie

Do oceny działania wzmacniacza nie potrzebujecie od razu profesjonalnego miernika za kilkaset złotych. Na początek wystarczy menu diagnostyczne telewizora lub dekodera. Szukajcie informacji typu siła sygnału i jakość sygnału. W telewizorach różnych marek te opcje znajdują się w różnych miejscach – zwykle w ustawieniach kanałów, pod przyciskiem INFO lub w menu serwisowym.

Prawidłowo działająca instalacja powinna pokazywać:

  • Siłę sygnału na poziomie 60–85% (przy wartościach powyżej 90% istnieje ryzyko przesterowania)
  • Jakość sygnału na poziomie 90–100% (to ważniejszy wskaźnik niż siła)
  • Brak skoków i wahań obu parametrów podczas oglądania

Jeśli macie miernik sygnału (nawet prosty model za kilkadziesiąt złotych), możecie zmierzyć poziom w dBµV bezpośrednio przy antenie i przy telewizorze. Różnica między tymi pomiarami to tłumienie kabla i złączy. Dla typowego kabla RG6 o długości 20 m tłumienie wynosi około 3–4 dB w paśmie UHF. Jeśli różnica jest większa, sprawdźcie jakość kabla i złączy.

Profesjonalni instalatorzy używają mierników pokazujących dodatkowo parametry MER i BER (Bit Error Rate). MER poniżej 26 dB oznacza, że sygnał jest na granicy odbioru. BER powinien wynosić 0 lub być bardzo bliski zeru (poniżej 10⁻⁷). Jeśli BER rośnie, obraz będzie się zacinał mimo wysokiej siły sygnału.

Najczęstsze usterki i jak je usuwać

Poniżej zebraliśmy problemy, z którymi spotykamy się najczęściej podczas napraw instalacji antenowych.

  • Brak zasilania wzmacniacza. Dioda na zasilaczu nie świeci. Sprawdźcie, czy gniazdko 230 V działa (podłączcie do niego inną rzecz, np. ładowarkę). Jeśli gniazdko jest sprawne, zasilacz mógł ulec uszkodzeniu – najczęściej po burzy. Wymieńcie go na nowy o tych samych parametrach (napięcie i prąd).
  • Woda w puszce antenowej. Po deszczu obraz znika lub się zacina. Otwórzcie puszkę i sprawdźcie, czy nie ma w niej wilgoci lub śladów korozji. Jeśli płytka wzmacniacza jest mokra, wyjmijcie ją, osuszcie suszarką i sprawdźcie, czy działa. Uszkodzoną płytkę trzeba wymienić. Przy okazji sprawdźcie uszczelkę puszki – często po latach twardnieje i przestaje chronić przed wodą.
  • Przesterowanie. Siła sygnału powyżej 90%, jakość poniżej 50%. Zmniejszcie wzmocnienie (jeśli wzmacniacz ma regulację) albo wymieńcie wzmacniacz na model o niższym wzmocnieniu. W ostateczności wróćcie do symetryzatora.
  • Zakłócenia od LTE/5G. Obraz zacina się okresowo, szczególnie w określonych porach dnia. Zamontujcie filtr LTE między anteną a zasilaczem (lub przed wejściem do telewizora). Filtr montuje się jak najbliżej anteny – przecinacie kabel, zarabiacie złącza F i wpinacie filtr wejściem od strony anteny, wyjściem do odbiornika.
  • Stary, zużyty kabel. Jeśli instalacja ma kilkanaście lat, kabel mógł ulec degradacji – izolacja pęka, ekran koroduje, tłumienie rośnie. Wymieńcie przewód na nowy, najlepiej RG6 z pełnym oplotem miedzianym. Unikajcie tanich kabli z rzadkim oplotem aluminiowym – mają większe tłumienie i gorzej ekranują.
  • Luźne złącze F. Przy poruszaniu kablem obraz znika lub się zacina. Sprawdźcie wszystkie złącza w instalacji – przy antenie, przy zasilaczu, przy rozgałęźniku i przy telewizorze. Dokręćcie je ręcznie, bez użycia klucza (zbyt mocne dokręcenie może uszkodzić gwint).

Kiedy wezwać fachowca

Nie każdą usterkę da się usunąć samodzielnie. Jeśli po wykonaniu powyższych czynności problem nie znika, warto skorzystać z usług instalatora, który dysponuje miernikiem sygnału z funkcją analizy widma. Taki sprzęt pokazuje nie tylko poziom i jakość, ale też obecność zakłóceń i odbić sygnału. Instalator może też precyzyjnie ustawić antenę – nawet odchylenie o kilka stopni od właściwego kierunku potrafi obniżyć jakość odbioru o kilkanaście procent.

Fachowiec przyda się również przy rozbudowie instalacji na kilka odbiorników. Samodzielne dokładanie rozgałęźników bez pomiarów często kończy się tym, że na jednym telewizorze obraz jest dobry, a na drugim znika. Profesjonalny montaż z użyciem wzmacniacza liniowego i rozgałęźnika aktywnego zapewnia równy poziom sygnału we wszystkich gniazdach.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Wzmacniacz czy symetryzator – od czego zacząć?

  • Mieszkam blisko nadajnika, mam krótki kabel i jeden telewizor. Co wybrać? Zacznij od symetryzatora. Jest tani, nie potrzebuje zasilania i nie wprowadza szumów. Jeśli po jego zamontowaniu i dokładnym ustawieniu anteny obraz nadal szwankuje, dopiero wtedy kup wzmacniacz o niskim wzmocnieniu (10–15 dB).
  • Mam długi kabel (ponad 20 m) i dwa telewizory. Czy wzmacniacz jest konieczny? Najprawdopodobniej tak. Przy 20 m kabla RG6 tracicie około 3–4 dB, a rozgałęźnik na dwa wyjścia zabiera kolejne 3,5–4 dB. Łącznie to już 7–8 dB straty. Wzmacniacz o wzmocnieniu 15–20 dB przy antenie skompensuje te straty.

Problemy z działaniem wzmacniacza

  • Po podłączeniu wzmacniacza obraz jest gorszy niż bez niego. Co robię źle? To klasyczne przesterowanie. Albo wzmacniacz ma za duże wzmocnienie, albo sygnał z anteny jest wystarczająco silny i wzmacniacz tylko pogarsza sprawę. Spróbujcie wzmacniacza z regulacją i ustawcie gain na minimum, stopniowo zwiększając. Jeśli to nie pomoże, wróćcie do symetryzatora.
  • Dioda na zasilaczu świeci, ale telewizor nie znajduje kanałów. Gdzie szukać winy? Sprawdźcie, czy separator jest podłączony we właściwą stronę (IN od anteny, OUT do telewizora). Sprawdźcie też, czy kabel nie ma zwarcia – multimetrem zmierzcie, czy żyła centralna nie łączy się z ekranem. Jeśli tak, przytnijcie i zaróbcie końcówki od nowa.
  • Czy wzmacniacz może przestać działać po burzy? Tak, to jedna z najczęstszych awarii. Przepięcie potrafi uszkodzić zarówno wzmacniacz w puszce antenowej, jak i zasilacz przy telewizorze. Warto stosować zasilacze z wbudowanym zabezpieczeniem przeciwprzepięciowym.

Dobór sprzętu i akcesoriów

  • Jaki kabel koncentryczny wybrać do instalacji ze wzmacniaczem? Polecamy RG6 z pełnym oplotem miedzianym (oznaczenie Cu/Cu). Taki kabel ma niskie tłumienie i dobre ekranowanie. Unikajcie kabli z oplotem aluminiowym (CCS) – są tańsze, ale mają większe tłumienie i szybciej korodują na zewnątrz.
  • Czy filtr LTE jest potrzebny, jeśli wzmacniacz ma wbudowane filtrowanie? Jeśli wzmacniacz ma filtr LTE, dodatkowy filtr nie jest konieczny. Ale jeśli macie starszy model bez filtru, a w okolicy stoi maszt telefonii komórkowej, filtr LTE za kilkadziesiąt złotych może radykalnie poprawić odbiór.
  • Czy mogę użyć jednego zasilacza do dwóch wzmacniaczy? Nie. Każdy wzmacniacz potrzebuje własnego zasilacza. Łączenie dwóch wzmacniaczy pod jeden zasilacz grozi uszkodzeniem obu urządzeń.

What's new @ lekhafoods.com

Review www.lekhafoods.com on alexa.com
 Leave a Comment 

Hi...You've decided to leave a comment. That's fantastic! Please keep in mind that comments are moderated and rel="nofollow" is in use. So, please do not use a spammy keyword or a domain as your name, or it will be deleted. Let's have a personal and meaningful conversation instead. Thanks for dropping by...

(required - not published)

 Name* 
 E-mail* 

©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved

Engineered by ZITIMA