lekhafoods
autorImage12
Friday, May 9, 2014,4:54 PM by
J.Sujatha

Posted in

Rate this Article:

 Print Hits: 2,566

CHICKEN AND VEGETABLE SALAD WITH HERBS

Serves :
4

Preparation Time :
30 minutes

Cooking Time :
15 minutes

Preparation Method :

  • Pour the juice of 1 lime into a bowl and add a little water. Remove the outside petals and stamens from the banana flower.
  • Slice the pale yellow flower thinly, and soak the slices in the lime juice to prevent them from blackening.
  • Brush the chicken breasts with oil and grill them over moderately high heat for about 5 minutes on each side, or until they are cooked through. Then cut them into fine strips.
  • Combine the banana flower with the sliced chicken, the vegetables and the herbs in a bowl and mix together.
  • Season with the sugar, the remaining lime juice and the fish sauce and toss to combine.
  • Garnish with the chopped peanuts, sliced lime leaves and thin strips of red chillies and serve.

 

INGREDIENTS

  • Juice of 2 limes, divided
  • 1 Small banana flower
  • 2 boneless, skinless chicken breasts
  • IDHAYAM Sesame Oil, for brushing chicken
  • 1 tomato, deseeded and sliced
  • 1 small carrot, peeled and thinly sliced
  • ½ cucumber, peeled and thinly sliced
  • 1 bunch mint leaves
  • 1 bunch Thai basil leaves
  • 1 teaspoon sugar
  • 3 tablespoons fish sauce
  • 2 tablespoons chopped roasted peanuts
  • 3 lime leaves, finely sliced
  • 2 red finger length chilli peppers, sliced into thin strips

6 comments for “Chicken and Vegetable Salad with Herbs”

Podłączenie anteny satelitarnej i naziemnej jednym kablem

Product rating: 4.8 ★★★★★ (109)

Gdy planujesz odbiór telewizji z satelity oraz z nadajników naziemnych, nie musisz prowadzić osobnych przewodów do każdego odbiornika. Instalatorzy często wykorzystują urządzenia, które łączą oba sygnały w jedną wiązkę i przesyłają je wspólnym kablem koncentrycznym. Dzięki temu oszczędzasz miejsce na elewacji, redukujesz liczbę przepustów przez ściany i upraszczasz całą konstrukcję. W praktyce oznacza to mniej kabli wiszących na ścianie i prostszą dystrybucję sygnału do kilku telewizorów w domu.

Sygnał satelitarny pracuje w paśmie pośrednim od 950 do 2150 MHz, natomiast telewizja naziemna DVB-T2 zajmuje zakres od 470 do 790 MHz. Różnica częstotliwości sprawia, że oba strumienie mogą współistnieć w jednym przewodzie bez wzajemnych zakłóceń, pod warunkiem użycia odpowiednich elementów łączących. Najprostszym rozwiązaniem dla jednego lub dwóch odbiorników jest sumator zwany też diplekserem, który ma osobne wejścia dla sygnału SAT oraz RTV i jedno wspólne wyjście. W instalacjach z większą liczbą gniazd stosuje się multiswitche z wbudowanym torem naziemnym.

Kompletowanie sprzętu do instalacji hybrydowej

Zanim rozpoczniemy montaż anteny satelitarnej przygotuj wszystkie elementy, aby uniknąć przerw w pracy. Do odbioru z satelity Hot Bird potrzebna jest antena offsetowa o średnicy 80-90 cm, co zapewnia zapas sygnału nawet przy gorszej pogodzie. Konwerter uniwersalny musi obsługiwać dwie częstotliwości lokalnego oscylatora: 9,75 GHz dla pasma dolnego i 10,6 GHz dla pasma górnego. Taki układ pozwala tunerowi przełączać się między wszystkimi transponderami polskich platform. Do odbioru naziemnego wybieramy antenę kierunkową typu Yagi z przedwzmacniaczem o wzmocnieniu w zakresie 18-24 dB, dopasowanym do odległości od nadajnika.

Kabel koncentryczny powinien mieć impedancję 75 Ohm, miedziany rdzeń o średnicy co najmniej 1 mm oraz podwójne ekranowanie. Tłumienie przewodu przy częstotliwości 2150 MHz nie może przekraczać 26 dB na 100 metrów, co gwarantuje właściwy poziom sygnału nawet przy dłuższych odcinkach. Złącza typu F wybieramy w wersji kompresyjnej, ponieważ zapewniają szczelne połączenie odporne na wilgoć i korozję. Do montażu takich wtyków potrzebna jest zaciskarka dedykowana do złącz kompresyjnych. Maszt stalowy o średnicy minimum 35 mm z solidnymi obejmami mocującymi utrzyma obie anteny bez drgań nawet przy silniejszym wietrze.

Montaż anten na maszcie i zachowanie odstępów

Antenę naziemną umieszczamy powyżej czaszy satelitarnej, co zapobiega przesłanianiu pola widzenia przez elementy metalowe. Minimalny odstęp między antenami powinien wynosić 1,5 m, a optymalnie około 2 m. Takie rozmieszczenie eliminuje wzajemne oddziaływanie i ułatwia późniejszą regulację. Maszt mocujemy do ściany lub komina za pomocą zestawu uchwytów z kołkami rozporowymi dobranymi do rodzaju podłoża. W przypadku montażu na dachu stosujemy łapy dachowe z obciążeniem lub system mocowań do krokwi, aby konstrukcja była stabilna przez lata.

Czaszę satelitarną kierujemy na południe z niewielkim odchyleniem w stronę zachodnią. Dla lokalizacji w Warszawie kąt elewacji ustawiamy na wartość około 29,8 stopnia, co odpowiada nachyleniu czaszy względem poziomu. Odchylenie azymutalne od południa wynosi około 10 stopni na zachód. Konwerter montujemy w uchwycie z lekkim skrętem zgodnie z kątem polaryzacji, który dla tego regionu to około 6 stopni. Wszystkie śruby dokręcamy dopiero po wstępnym ustawieniu i sprawdzeniu sygnału, aby móc wprowadzić korekty.

Łączenie sygnałów za pomocą sumatora

Sumator to bierne urządzenie, które nie wymaga zasilania i łączy sygnały w oparciu o filtry częstotliwościowe. Wejście oznaczone SAT podłączamy do konwertera, a wejście RTV do anteny naziemnej. Wyjście wspólne prowadzimy kablem do odbiornika lub do gniazda końcowego. Przykładowy sumator SSC-4 obsługuje konwerter typu Quad i pozwala wyprowadzić sygnał do czterech niezależnych gniazd RTV-SAT. Tłumienie wprowadzane przez takie urządzenie wynosi około 8 dB dla ścieżki satelitarnej i 12 dB dla toru naziemnego, co należy uwzględnić przy doborze wzmocnienia anteny DVB-T2.

Podczas łączenia kabli zwracamy uwagę na poprawne przygotowanie końcówek. Zdejmujemy zewnętrzną izolację na długości około 15 mm, odsłaniamy oplot i folię ekranującą, a następnie nacinamy dielektryk, aby odsłonić żyłę środkową na 3-4 mm. Oplot musi być dokładnie odgięty na zewnątrz, aby nie dotykał żyły, co spowodowałoby zwarcie. Wtyk kompresyjny nasuwamy na kabel i zaciskamy narzędziem aż do oporu. Prawidłowo zaciśnięte złącze nie daje się zdjąć ręką i zapewnia trwałe połączenie elektryczne oraz mechaniczne.

Instalacje z multiswitchem dla wielu odbiorników

Gdy w domu znajduje się więcej niż dwa telewizory z tunerami SAT, lepszym rozwiązaniem jest multiswitch. Urządzenie to ma cztery wejścia od konwertera Quattro (V/L, V/H, H/L, H/H) oraz jedno wejście dla sygnału naziemnego. Na wyjściach dostępne są niezależne sygnały dla każdego gniazda, co pozwala oglądać różne kanały na kilku odbiornikach jednocześnie. Multiswitch 5-wejściowy z 12 wyjściami obsługuje pasmo SAT 950-2150 MHz oraz TV 47-862 MHz, pokrywając pełne zakresy obu systemów.

Montaż multiswitcha wykonujemy w suchym miejscu, najczęściej na strychu lub w szafce technicznej. Urządzenie wymaga zasilania zewnętrznego, które podłączamy do gniazdka 230 V. Przewody od konwertera prowadzimy w czterech osobnych żyłach lub używamy konwertera Quad z sumatorem wbudowanym, jeśli multiswitch obsługuje taką konfigurację. Sygnał naziemny wprowadzamy przez wejście oznaczone TERR lub DVB-T. Każde wyjście multiswitcha łączymy z gniazdem końcowym RTV-SAT, które rozdziela sygnał na dwa osobne wyjścia dla tunera satelitarnego i telewizora z wbudowanym tunerem DVB-T2.

Sprawdzanie sygnału i usuwanie usterek

Po zakończeniu montażu podłączamy miernik sygnału satelitarnego między konwerter a odbiornik, aby zweryfikować poziom i jakość odbioru. Miernik wskazuje natężenie sygnału oraz parametry MER i BER, które informują o stabilności transmisji. Włączamy w dekoderze funkcję wyszukiwania satelity Hot Bird 13°E i obserwujemy wskazania. Jeśli sygnał jest słaby, poluzowujemy delikatnie śruby mocujące czaszę i wprowadzamy mikrokorekty w pionie oraz poziomie. Ruchy wykonujemy bardzo powoli, ponieważ sygnał pojawia się z opóźnieniem około 1-2 sekund.

Brak sygnału może wynikać z kilku przyczyn. Sprawdź, czy konwerter jest podłączony do właściwego wejścia w sumatorze lub multiswitchu. Zweryfikuj ciągłość kabla miernikiem ciągłości lub multimetrem, aby wykluczyć przerwy w żyłach. Upewnij się, że złącza F są dokręcone i nie ma zwarć między żyłą a oplotem. W przypadku anteny naziemnej z przedwzmacniaczem sprawdź, czy zasilacz jest podłączony i czy napięcie 12 V dociera do wzmacniacza przez kabel. Jeśli sygnał DVB-T2 jest niestabilny, zmierz poziom na wyjściu sumatora i porównaj z wartością przed sumowaniem, aby ocenić wpływ tłumienia urządzenia.

Uziemienie i ochrona przed przepięciami

Każda instalacja antenowa na zewnątrz budynku wymaga uziemienia, które chroni sprzęt i mieszkańców przed skutkami wyładowań atmosferycznych. Przewód uziemiający o przekroju minimum 16 mm² Cu prowadzimy od masztu do głównego punktu uziemiającego budynku lub do oddzielnego uziomu. Zaciski mocujące muszą być wykonane z materiału odpornego na korozję i zapewniać trwały kontakt elektryczny. W torze kablowym warto zastosować ochronniki przepięciowe montowane przy wejściu kabla do budynku, które odprowadzają impulsy przepięciowe do uziemienia.

Pytania i odpowiedzi dotyczące instalacji

Jak dobrać średnicę anteny satelitarnej do mojej lokalizacji?

W centralnej Polsce, w tym w okolicach Warszawy, antena o średnicy 80 cm zapewnia odbiór wszystkich transponderów z satelity Hot Bird. Jeśli mieszkasz w miejscu z częściowymi przeszkodami lub planujesz odbiór słabszych wiązek, wybierz czaszę 90 cm, co daje dodatkowy zapas sygnału podczas opadów.

Czy mogę użyć jednego kabla do telewizora i dekodera SAT?

Tak, pod warunkiem zastosowania sumatora lub multiswitcha, które łączą sygnały SAT i DVB-T2 w jeden przewód. Na końcu instalacji montujesz gniazdo końcowe RTV-SAT, które rozdziela sygnał na dwa wyjścia: jedno dla tunera satelitarnego, drugie dla telewizora z wbudowanym tunerem naziemnym.

Dlaczego sygnał zanika podczas deszczu?

Opady deszczu tłumią sygnał satelitarny, co jest zjawiskiem naturalnym. Aby zminimalizować ten efekt, użyj anteny o większej średnicy, sprawdź jakość złącz i kabla oraz upewnij się, że konwerter ma niski współczynnik szumów, najlepiej 0,1-0,2 dB. Regularnie czyść czaszę z zabrudzeń, które dodatkowo osłabiają odbiór.

Jak sprawdzić, czy kabel nie jest uszkodzony?

Użyj multimetru do pomiaru ciągłości żyły środkowej oraz rezystancji między żyłą a oplotem, która powinna być nieskończona. Możesz też podłączyć kabel do miernika sygnału i porównać poziom na obu końcach. Znaczny spadek wskazuje na uszkodzenie mechaniczne, zalanie wodą lub wadliwe złącza.

Czy potrzebuję zezwolenia na montaż anten na elewacji?

W budynkach wielorodzinnych konieczna jest zgoda administratora lub wspólnoty mieszkaniowej na montaż anten na ścianie zewnętrznej lub dachu. W domach jednorodzinnych zazwyczaj nie требуется formalne pozwolenie, o ile instalacja nie narusza przepisów lokalnych i nie stwarza zagrożenia.

Wskazówki końcowe od instalatorów

Podczas planowania trasy kabli unikaj prowadzenia przewodów w pobliżu instalacji elektrycznej, co może wprowadzać zakłócenia. Jeśli skrzyżowanie jest nieuniknione, prowadź kabel antenowy prostopadle do przewodów zasilających. Wewnątrz budynku stosuj listwy lub korytka, które chronią przewody przed uszkodzeniami mechanicznymi. Przy dłuższych odcinkach powyżej 30 metrów rozważ zastosowanie kabla o niższym tłumieniu lub dodanie wzmacniacza liniowego kompensującego straty.

Jeśli nie czujesz się pewnie w samodzielnym wykonaniu instalacji, skorzystaj z usług doświadczonego instalatora, który dysponuje miernikami klasy profesjonalnej i zna lokalne warunki odbioru. Specjalista sprawdzi dostępne sygnały, dobierze optymalny sprzęt i wykona montaż z zachowaniem wszystkich zasad bezpieczeństwa. Taka inwestycja zwraca się w postaci bezproblemowego odbioru przez wiele lat bez konieczności częstych poprawek.

What's new @ lekhafoods.com

Review www.lekhafoods.com on alexa.com
 Leave a Comment 

Hi...You've decided to leave a comment. That's fantastic! Please keep in mind that comments are moderated and rel="nofollow" is in use. So, please do not use a spammy keyword or a domain as your name, or it will be deleted. Let's have a personal and meaningful conversation instead. Thanks for dropping by...

(required - not published)

 Name* 
 E-mail* 

©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved

Engineered by ZITIMA