lekhafoods
autorImage12
Friday, December 28, 2012,10:06 PM by
D.Sumithra

Posted in

Rate this Article:

 Print Hits: 2,662

STIR FRIED CHICKEN WITH GINGER

Serves :
4

Preparation Time :
20 minutes

Cooking Time :
20 minutes

Preparation Method :

  • Rinse the ginger soaked in salt water, drain and squeeze.
  • Heat the oil in a frying pan over a medium heat, add garlic and ginger and stir fry until lightly browned.
  • Add the chicken with fish sauce, water and sugar and stir fry for 5 minutes.
  • Reduce heat, cover and cook for further 5 more minutes or until the chicken is cooked.
  • Stir spring onions into mixture, transfer to serving dish and garnish with coriander.
  • Serve hot with steamed rice.

INGREDIENTS

  • 1 kg boneless chicken breast or thigh fillets, quartered
  • 1 tablespoon fish sauce
  • 2 tablespoon IDHAYAM Sesame oil
  • 2.5 cm piece of fresh ginger, shredded
  • 2 cloves garlic, chopped
  • 1 tablespoon water
  • Salt to taste
  • 1 teaspoon sugar
  • 4 spring onions, cut into 5cm pieces
  • Fresh coriander sprigs, to garnish

4 comments for “Stir Fried Chicken with Ginger”

  • totosite
    Posted Wednesday, August 3, 2022 at 3:31:06 PM

    Your article has answered the question I was wondering about! I would like to write a thesis on this subject, but I would like you to give your opinion once :D totosite

  • Posted Thursday, February 9, 2023 at 1:32:24 AM

  • Posted Monday, February 13, 2023 at 3:24:41 AM

  • -
    Posted Tuesday, September 22, 2026 at 4:35:16 PM

Instalacja satelitarna na kilka telewizorów

Author: Lekhafoods

Podłączyłeś drugi telewizor do tej samej anteny przez zwykły rozgałęźnik i po kilku dniach okazało się, że gdy w salonie ktoś ogląda mecz, w sypialni nie da się przełączyć na inny kanał? To nie wina dekodera ani kabla. Sygnał satelitarny rządzi się swoimi prawami i zwykły trójnik po prostu go nie rozdzieli. Poniżej pokazuję, jak zaplanować instalację na kilka telewizorów, jaki sprzęt wybrać i jak skonfigurować dekodery, żeby każdy odbiornik działał niezależnie.

Rozdzielenie sygnału z anteny to dopiero połowa pracy. Drugą część stanowi usługa Multiroom u operatora, bez której nie obejrzysz kodowanych kanałów na kilku telewizorach naraz. Oba tematy omawiam krok po kroku, z konkretnymi parametrami i nazwami elementów instalacji.

Dlaczego zwykły rozgałęźnik psuje całą instalację

Sygnał z satelity nie jest jednym strumieniem, który można rozlać na kilka kabli jak wodę w rurze. Konwerter przy antenie pracuje w czterech trybach jednocześnie — w polaryzacji pionowej i poziomej oraz w paśmie dolnym i górnym. Dekoder wybiera jeden z nich, wysyłając w stronę anteny odpowiednie napięcie i sygnał sterujący. Gdy w tor wpięty jest zwykły rozgałęźnik, oba telewizory walczą o ten sam tryb pracy konwertera. Przełączenie kanału na jednym odbiorniku potrafi wtedy zablokować obraz na pozostałych. Dlatego instalacja satelitarna na kilka telewizorów wymaga jednego z trzech rozwiązań, które dają każdemu dekoderowi własny, niezależny sygnał.

Konwerter wielowyjściowy — Twin, Quad i Octo

Najprostsze podejście polega na wymianie konwertera na taki, który ma kilka wyjść. Każde z nich zachowuje się jak osobna antena, więc dekodery nie przeszkadzają sobie nawzajem. Na czaszy montuje się konwerter z odpowiednią liczbą portów, a od niego prowadzi się osobny kabel koncentryczny do każdego pokoju.

  • Twin — 2 wyjścia, czyli 2 niezależne odbiorniki.
  • Quad — 4 wyjścia, dla maksymalnie 4 dekoderów.
  • Octo — 8 wyjść, dla maksymalnie 8 dekoderów.

Zalety tego rozwiązania to prosty montaż anteny satelitarnej i brak dodatkowych urządzeń zasilających w domu. Wadą jest oczywiście ilość kabli. Przy konwerterze Octo od anteny do wnętrza budynku biegnie aż 8 przewodów, które trzeba gdzieś przeprowadzić i zabezpieczyć. Im więcej kabli, tym grubsza wiązka i większe ryzyko, że któryś z nich zostanie uszkodzony albo zaleje go woda.

Jest jeszcze jedna rzecz, o której łatwo zapomnieć. Jeśli dekoder główny ma funkcję nagrywania, potrzebuje dwóch kabli, bo jednocześnie odbiera jeden kanał i nagrywa drugi. Taki odbiornik zajmie więc dwa wyjścia z konwertera. Przy czterech telewizorach z nagrywaniem potrzebujesz już konwertera Octo, a nie Quad.

Jak to zrobić samodzielnie? Wymień stary konwerter na wielowyjściowy, zarób złącza na każdym przewodzie i przykręć je do portów. Konwerter osadza się w obejmie o średnicy najczęściej 40 mm. Pamiętaj o uszczelkach i o pętli ociekowej pod konwerterem, żeby woda spływała po kablu, a nie wchodziła do wtyków. W dekoderach zostaw ustawienie konwertera uniwersalnego — każde wyjście pracuje niezależnie. Jeśli nie chcesz wchodzić na dach, poproś o wymianę konwertera instalatora, bo praca na wysokości bez zabezpieczenia bywa niebezpieczna.

Unicable, czyli cały sygnał jednym kablem

Technologia jednokablowa, znana jako Unicable, rozwiązuje problem grubej wiązki przewodów. Zamiast wielu kabli od anteny schodzi tylko jeden, a wewnątrz budynku rozdziela się go na poszczególne pokoje. Konwerter Unicable przydziela każdemu dekoderowi osobną częstotliwość, nazywaną kanałem użytkownika. Dzięki temu kilka odbiorników korzysta z jednego przewodu i nie wchodzi sobie w drogę.

Standard SCR obsługuje zwykle do 4 niezależnych głowic, a nowszy dCSS nawet do 24 lub 32. To ważne, bo nowoczesny dekoder z nagrywaniem sam zajmuje kilka kanałów. Jeden taki odbiornik potrafi zająć 4 miejsca na liście.

Okablowanie wygląda następująco. Od anteny schodzi jeden kabel, który w domu trafia do rozgałęźnika satelitarnego. Rozgałęźnik musi przepuszczać napięcie stałe, czyli mieć funkcję DC-pass, bo dekodery zasilają konwerter przez ten sam przewód. Ze splittera kable biegną już do każdego pokoju. Najlepiej użyć rozgałęźnika pracującego w paśmie do 2400 MHz.

Etap konfiguracji jest najważniejszy. W menu każdego dekodera zmieniasz typ konwertera na Unicable i przypisujesz mu inny numer kanału oraz częstotliwość. Przykładowo pierwszy odbiornik dostaje kanał 1, drugi kanał 2, trzeci kanał 3. Jeśli dwa dekodery dostaną ten sam numer, sygnał zgaśnie na obu — to najczęstszy błąd przy tej metodzie. Dokładne częstotliwości znajdziesz w instrukcji swojego konwertera, bo każdy model ma je ustawione nieco inaczej.

Unicable sprawdza się najlepiej wtedy, gdy w domu są już położone kable przechodzące z pokoju do pokoju i nie chcesz wiercić nowych otworów. Warunek jest jeden — dekodery muszą obsługiwać ten standard. Większość nowszych urządzeń Polsat Box i Canal+ radzi sobie z nim bez problemu.

Multiswitch — rozwiązanie dla dużych domów

Multiswitch to centralne urządzenie, które zbiera sygnały z anteny i rozdziela je do poszczególnych pokoi. Montuje się go najczęściej na strychu albo w szafce technicznej. Od anteny do multiswitcha biegną 4 kable z konwertera typu Quattro, który rozdziela pasma na cztery stałe wyjścia. Od multiswitcha do każdego pokoju prowadzi już tylko jeden kabel, ułożony w układzie gwiazdy, czyli osobno z jednego punktu do każdego gniazda.

Uwaga na częstą pomyłkę. Konwerter Quad i Quattro to nie to samo. Quad ma 4 wyjścia i podłącza się do niego dekodery bezpośrednio. Quattro również ma 4 wyjścia, ale każde przenosi inne pasmo i podłącza się go wyłącznie do multiswitcha. Podłączenie dekodera wprost do Quattro nie zadziała.

Do multiswitcha można też dopiąć antenę naziemną DVB-T2 i radiową. Wtedy w gniazdzie końcowym RTV-SAT sygnał rozdziela się na osobne wyjścia dla telewizji naziemnej i satelitarnej. To wygodne, gdy chcesz mieć w każdym pokoju zarówno kanały z satelity, jak i te odbierane naziemnie.

Multiswitch wymaga stałego zasilania 230 V w miejscu montażu oraz konwertera Quattro na antenie. Sprzęt jest droższy niż w dwóch poprzednich metodach, ale daje największą stabilność. Awaria w jednym pokoju nie wpływa na pozostałe. To rozwiązanie wybierz, gdy masz więcej niż 4 telewizory albo planujesz instalację łączącą satelitę z anteną naziemną.

Porównanie trzech rozwiązań

Poniższa tabela pomoże Ci szybko zdecydować, która metoda pasuje do Twojego domu.

MetodaLiczba telewizorówZaletyWady
Konwerter Twin / Quad / Octo2 do 8Prosty montaż, brak dodatkowych urządzeń w domuGruba wiązka kabli od anteny
Unicable (SCR / dCSS)4 do 32Jeden kabel od anteny, łatwa rozbudowaDekodery muszą obsługiwać ten standard
Multiswitch4 do kilkudziesięciuStabilność, łatwe łączenie z anteną naziemnąDroższy sprzęt, wymaga konwertera Quattro i zasilania

Widać z niej prostą zależność. Im więcej odbiorników i im bardziej rozbudowany dom, tym częściej wybór pada na multiswitch. Przy 2–4 telewizorach w niewielkim domu wystarczy konwerter wielowyjściowy. Unicable jest najlepszym ratunkiem, gdy kable są już położone i nie chcesz ich wymieniać.

Jak dobrać kabel, złącza i gniazda

Na jakość odbioru wpływa nie tylko konwerter, ale też przewód. Do instalacji satelitarnej używa się kabla koncentrycznego o impedancji 75 omów. Na krótkich odcinkach wystarczy przewód o średnicy wewnętrznej żyły w granicach 0,8–1,0 mm. Na długich trasach, powyżej 20–30 metrów, lepiej sięgnąć po grubszy kabel o mniejszym tłumieniu, bo cienki przewód osłabi sygnał i obraz zacznie się sypać przy złej pogodzie.

Złącza najlepiej wybierać zaciskowe, a nie zwykłe nakręcane. Lepiej trzymają się przewodu i skuteczniej chronią przed wilgocią. Przy każdym połączeniu na zewnątrz budynku załóż gumową osłonę. W pokojach montuje się gniazda końcowe RTV-SAT, które rozdzielają sygnał satelitarny i naziemny na osobne wyjścia.

  • Kabel koncentryczny 75 omów — żelowany i odporny na UV do prowadzenia na zewnątrz.
  • Złącza zaciskowe — trwalsze i szczelniejsze od nakręcanych.
  • Rozgałęźnik DC-pass — przepuszcza napięcie stałe, niezbędny przy Unicable.
  • Gniazdo RTV-SAT — rozdziela sygnał satelitarny i naziemny.
  • Multiswitch ze wzmocnieniem — przydaje się przy długich kablach.
  • Konwerter Quattro — wyłącznie do współpracy z multiswitchem.

Multiroom u operatora — o czym trzeba pamiętać

Rozprowadzenie sygnału z anteny to dopiero początek. Aby oglądać kodowaną telewizję, na przykład Polsat Box albo Canal+, na kilku telewizorach niezależnie, musisz wykupić u operatora usługę Multiroom. Operator dostarczy dodatkowe dekodery i karty abonenckie.

Nowoczesne dekodery dodatkowe bardzo często wymagają połączenia z tą samą siecią domową co dekoder główny. Chodzi o Wi-Fi albo kabel LAN. To połączenie służy do okresowej autoryzacji uprawnień, a nie do przesyłania obrazu. Internet nie jest tu konieczny — dekodery muszą się tylko wzajemnie widzieć w jednej sieci lokalnej. Wystarczy router albo bezpośrednie połączenie kablem.

W praktyce wygląda to tak. Dekoder główny łączysz z routerem kablem Ethernet lub przez Wi-Fi. Dekoder dodatkowy podłączasz do tej samej sieci. Jeśli oba urządzenia stoją blisko siebie i nie masz routera w pobliżu, możesz spiąć je jednym kablem Ethernet i ustawić ręcznie adresy z tej samej puli, na przykład 192.168.1.10 i 192.168.1.11 z maską 255.255.255.0.

Uwaga na dwa routery w domu. Jeśli każdy pracuje jako osobny serwer DHCP, dekodery znajdą się w różnych podsieciach i Multiroom zostanie zablokowany. Najlepiej trzymać wszystkie urządzenia w jednej sieci. Gdy dekoder dodatkowy traci kontakt z głównym, na ekranie pojawia się komunikat o blokadzie, a obraz gaśnie.

Jak sprawdzić instalację po montażu

Po podłączeniu warto przejść przez kilka prostych kontroli. Zacznij od dekodera głównego — sprawdź, czy odbiera kanały z obu polaryzacji, przełączając się między stacjami nadawanymi w pionie i poziomie. Potem włącz jednocześnie dwa telewizory i przełącz na każdym inny kanał. Jeśli obraz na obu jest stabilny, rozdzielenie działa poprawnie.

Przy Unicable sprawdź w menu każdego dekodera, czy numery kanałów są różne. Przy multiswitchu zajrzyj do skrzynki i upewnij się, że kable z konwertera Quattro trafiły na właściwe wejścia oznaczone jako pion i poziom oraz pasmo dolne i górne. Pomylone wejścia to częsta przyczyna braku części kanałów.

Zwróć uwagę na zachowanie obrazu przy deszczu. Jeśli sygnał znika tylko podczas opadów, problemem są najczęściej zawilgocone złącza albo zbyt mały zapas sygnału na długim kablu. Wtedy warto poprawić uszczelnienie albo dołożyć multiswitch ze wzmocnieniem.

Najczęstsze pułapki i dobre nawyki

  • Zły rozgałęźnik przy Unicable — musi przepuszczać napięcie stałe, inaczej dekoder nie zasili konwertera.
  • Powielony numer kanału — dwa dekodery z tym samym numerem odetną sygnał obu.
  • Zamiana Quad z Quattro — dekoder podłączony wprost do Quattro nie odbierze nic.
  • Brak uszczelnienia złączy — wilgoć na wtykach to najczęstsza przyczyna zaniku sygnału podczas deszczu.
  • Zbyt cienki kabel — na długich odcinkach lepiej użyć przewodu o mniejszym tłumieniu.
  • Brak zapasu sygnału — przy długich kablach warto zastosować multiswitch ze wzmocnieniem.

Warto też zadbać o jakość złączy. Kable przypnij do ramienia anteny opaskami odpornymi na promieniowanie UV i zostaw pod konwerterem lekką pętlę, po której woda spłynie na zewnątrz.

Jeśli planujesz odbiór z dwóch satelitów, na przykład Hotbird dla pakietów Polsat Box i Canal+ oraz Astra dla kanałów niemieckich, francuskich i stacji TV Trwam, potrzebujesz multiswitcha z większą liczbą wejść albo dwóch konwerterów. Przy takiej instalacji dobrze jest wcześniej narysować sobie plan kabli, bo późniejsze dokładanie przewodów bywa kosztowne.

Nie każdą instalację da się wykonać samodzielnie. Pomiary poziomu sygnału, ustawienie czaszy i konfiguracja multiswitcha w dużym domu to praca dla instalatora z miernikiem. Przy prostym konwerterze wielowyjściowym lub Unicable w mieszkaniu poradzisz sobie sam, jeśli tylko dokładnie trzymasz się instrukcji konwertera i nie pomylisz numerów kanałów.

Rate this article: 4.8 ★★★★★ (99)

We are Lekha Foods — a family-run company based in Chennai that has been bringing the world of cooking together with modern technology for over a decade. Our blog was born out of a genuine passion for cooking and a wish to share tried-and-tested recipes from Indian, European and Far Eastern cuisines, but because we also operate globally in the media and technology sector as part of the Lekha Productions group, we gradually broadened our scope to include satellite TV, digital television, broadband internet and antennas. These guides are written by our contributing editors — practitioners with years of experience in the new-technology field, who share their hands-on knowledge in a clear, accessible way. In one place you will find not only culinary inspiration, but also practical tips on how to use technology wisely in everyday life. Visit us on Facebook too: Lekhafoods Facebook. © 2026 Lekha Foods — all rights reserved.







What's new @ lekhafoods.com

Review www.lekhafoods.com on alexa.com
 Leave a Comment 

Hi...You've decided to leave a comment. That's fantastic! Please keep in mind that comments are moderated and rel="nofollow" is in use. So, please do not use a spammy keyword or a domain as your name, or it will be deleted. Let's have a personal and meaningful conversation instead. Thanks for dropping by...

(required - not published)

 Name* 
 E-mail* 

©Copyright 2012, lekhafoods, All Rights Reserved

Engineered by ZITIMA